伝統的なスタイルにオリジナルレシピをあわせたカレーシリーズ。スパイスの香りと具材が魅力の4種の詰合せ。

＜セット内容＞
■骨付きモモ肉のバターチキンカレー
鶏モモ肉を丸ごと使った、迫力たっぷりのタンドリーチキンが食欲をそそる伝統的なスタイルのバターチキンカレー。玉ねぎを使わずに、バターやトマト数種のスパイスなどを合わせ、複雑で食べ応えのある味わいに仕上げました。
■牛ほほ肉のカレー
牛ほほ肉を使った欧風スタイルのビーフカレー。甘味が出るまでじっくりとソテーしたオニオンに赤ワイン、数種のスパイスを加えて丁寧に煮込みました。牛ほほ肉のうまみがカレーに溶け出した、贅沢な味わいをご堪能いただけます。
■グリーンカレー
ホーリーバジル、カフィアライム“コブミカン”の葉、レモングラスなど、タイのハーブ香る、鶏モモ肉と食感のよい筍が入ったグリーンカレーは、ココナッツミルクのクリーミーな味わいの中に、心地よい辛味が広がります。食欲をそそる香りと、食べ応えのある具材の存在感をおたのしみください。
■マッサマンカレー
ココナッツミルクとコリアンダー、カルダモン、クローブなど数種のスパイスで、ほろっと柔らかく煮込んだ鶏手羽元が贅沢に入ったマッサマンカレー。ナッツのコクとタマリンドの甘酸っぱさに、エビの旨みが広がるまろやかな味わいです。

※こちらの商品はリボンはついておりません。予めご了承ください。