店舗受取不可 冷凍商品

<冷凍便>ブイヤベース

¥3,996
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商品コード
4570119225718
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DEAN & DELUCA

商品説明

温めるだけで、いつでも出来たて「レディーミール」コレクション

香味野菜と白ワインのブイヨン、魚のアラ、トマトを合わせた風味豊かなスープベースに、魚介を合わせた、サフラン香るブイヤベースです。
あらかじめ調理済みの魚介を合わせて炊きあげるだけで簡単にメインディッシュが完成します。ルイユを塗ったバゲットを浸してどうぞ。

詳細情報

内容量
魚介セット、ブイヤベーススープ 、ルイユ 各1
原産国
日本
保存方法
要冷凍

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レシピ

  • ブイヤベース1
  • ブイヤベース2
  • ブイヤベース3

材料(3~4人分)

魚介セット
540g
ブイヤベーススープ
400g
ルイユ
60g

つくり方

  1. 魚介セット、ブイヤベーススープ、ルイユを冷蔵庫で解凍して下さい。(解凍は約1日)
  2. 鍋に開封したブイヤベーススープを入れ、ひと煮立ちしたところに、開封した魚介セットを全て入れる。
  3. 蓋をし、沸騰しない程度の火加減で10分程煮込む。
  4. ルイユを開封し器に移して出来上がり。

調理のコツ・ポイント

薄くスライスし、こんがりと焼き色を付けたバケットとフレッシュなイタリアンパセリやハーブを加え、フルーティで爽やかなロゼワインを合せるのもおすすめです。

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