蒸気炊飯による「最高の粒だちごはん」をお届けする炊飯器。優しく炊き上げる事で甘みを閉じ込めた粒たちのよいご飯。

【蒸気の力で炊きあげる独自のテクノロジー】
お米を動かさず、じっくりと丁寧に炊きあげる蒸気による炊飯。
進化した二重釜構造と温度制御により、粒感とうまみを最大限に引き出します。

【お米は、動かさない。蒸気炊飯のための二重釜構造】
BALMUDA The Gohanは、内釜と外釜から成る特徴的な構造。
外釜に入れた水を加熱することで発生する、蒸気の力で炊飯します。
お米を動かさず、じっくりと丁寧に炊きあげるので、お米の表面を傷つけることなく、粒立ちがよいごはんを作り出します。

【とびきりおいしい4つの専用モード】
・白米モード
ほんのり甘く澄んだ味わいは、噛みしめるたびにうまみが広がります。
冷めてもベタつかず、お弁当にも最適。赤飯や雑穀ごはんも白米モードでおいしく炊飯できます。
・玄米モード
表面に硬さのある玄米も、蒸気の力で中までふっくら、優しい香りに仕上がります。
浸水いらずで、わずか90分で炊きあがります。
・おかゆモード
ほどよい粒感のある仕上がりが、BALMUDA The Gohanならでは。
やさしい味わいで、梅干しや塩昆布などをお好みで加えてお楽しみいただけます。
・炊き込みモード
仕上げの蒸らしにより、具材から出たうま味がお米の中まで染み込み、噛むほどに味わいが増します。
定番の炊き込みごはんからビリヤニまでアレンジも自在です。

【使いやすさも備えた、美しい道具】
洗練されたフォルムでありながら、懐かしさを覚える存在感。
BALMUDA The Gohanは、おいしいごはんを炊きあげる「かまど」から着想を得てデザインされました。

【 便利な予約炊飯】
予約炊飯は、炊きあがりの時間を2つ登録することができます。
例えば、朝食と夕食の時間を登録しておけば、毎日スムーズに予約炊飯が可能です。