圧倒的な密度とエネルギーを感じる特別な味わい。“醸し人九平次”シリーズの代表的な１本。
熟した果実を思わせる味わいをベースに、気品・優しさ・懐かしさを感じる日本酒です。

純米大吟醸酒とは、1930年代に醸造技術の発達により生まれたSAKEのプレミアムカテゴリーです。
お米の表面を50％以上磨いたお米で醸したSAKEの事を言います。
お米を磨く事により従来のSAKEよりフローラルな香と果実味が生まれます。

＜TASTING NOTE＞
アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。 ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。
透明感がありながらもクリーミーでリッチ。乳製品やクリームを使ったお料理と好相性です。
土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、エレガントに仕上がっています。

使用品種/山田錦 精米歩合35％
アルコール:16度

※ヴィンテージが画像と異なります。予めご了承ください。
※専用の箱にお入れしてお届けいたします。熨斗をご希望の方はラッピング指定欄にてご指定ください。

※こちらの商品は冷蔵商品です。夏季以外もクール便でのお届けとなります。