新しい生活がスタートする中で、丁寧に暮らすこと。食を整えること。に対してもっと欲張りになってみませんか。
おすすめの乾燥しいたけと、かつお節とキッチンの整頓に役立つガラスキャニスターをセットにしました。
毎日のだし生活をおたのしみください。

＜セット内容＞
■岡田商店 天白どんこ 45g
どんこの最高峰。
気温、湿度、天候などの条件が揃わないとできません。澄んだ綺麗な出汁が取れます。
原材料：しいたけ（原木）
原産国：日本

【乾しいたけのもどし方】
水でさっと洗い流し椎茸がひたるまで水につけます。
冷蔵庫に入れてもどすと風味よく戻ります。
足の部分が柔らかくなるのが目安です。
どんこタイプ・・・4～6時間目安

■かつおの天ぱく 花四季重寶 40g
鰹節の深みと、上品な仕上がりのおだしが素材の味を引き立てます。
削りたての香り・味の深み・新鮮さをおたのしみください。
原材料：かつおのかれぶし（国内製造）

【おいしいお出汁の取り方】
800ccの沸騰したお湯に差し水をして再度湧き上がった時に約20gの花鰹を入れて下さい。
1分弱にて火を止め節が沈んだ所、上澄みを別の容器に移して下さい。

■耐熱ガラスキャニスター 1100ml
■耐熱ガラスキャニスター 1400ml
食材の彩りが引き立つ、クリアな耐熱ガラス製のキャニスター。中身の残量が一目で分かり、空間をすっきりと上品に演出します。
サイズ
・1100ml約高さ16x横幅10.5x奥行10.5cm
・1400ml約高さ19.5x横幅10.5x奥行10.5cm

本体のみ食洗器〇レンジ〇
耐熱温度120℃、耐冷温度-20℃にてご使用いただけます。
＊蓋は非対応となります。必ず外してからご使用ください。
*キャニスターはセットしているしいたけやかつお節に対して大き目のサイズとなります。
＊ビニール袋にまとめてお届けいたします。