オンラインストア限定SALE価格となります。
DEAN & DELUCAのおすすめの和食材セット。
数量限定商品を少しだけお得にご用意しました。


＜セット内容＞各1点ずつ
■DEAN & DELUCA　あおさ海苔の味噌汁
長崎県平戸産伝統的な生焼き製法で作る焼きあごだしに、麹(麦)の割合を高く、甘口の麦みそを合わせ、具材は、シンプルに伊勢湾産のあおさのみをふんだんに入れ、風味良く仕上げました。
■DEAN & DELUCA　蟹と玉子とホウレン草の味噌汁
複雑で骨格のしっかりとした合わせだしを使用。味噌はまろやかな口当たりの甘口米こうじみそ(花麹こし)を合わせ、ふわりと広がる玉子に、蟹の具材感と風味を際立たせました。
■DEAN & DELUCA　あさりと長ねぎの味噌汁
かつお削りと昆布のだしに、３種をブレンドした信州田舎みそを合わせました。具材には、あさりと長ねぎにきざみ生姜を加え風味づけしました。ふっくらとした、あさりの具材感も魅力。
■DEAN & DELUCA　中華粥 貝柱と青梗菜
鶏のスープがベースになっており、チンゲン菜の旨みをぐっと引き立てています。貝柱の出汁も重なり何度も口に運びたくなるお粥です。
■DEAN & DELUCA　和粥 紅ずわい蟹と玉子
出汁の味が上品に感じられ、その中にしっかりと蟹の風味がいきていて、炒り胡麻が香ばしく香ります。
かつおと昆布の出汁をベースに紅ずわい蟹の旨みを引き立たせました。口の中でふわっと広がる玉子が出汁のきいたお粥と良く絡みます。
■DEAN & DELUCA　ベトナム粥 牛肉とオニオン
牛肉の薄切りを贅沢に入れ、お粥のベースに魚醤を加えしっかりと旨みを溶け込ませ、玉葱の甘みで奥ゆきのある味わいに仕上げました。
牛肉ベースのスープで仕立てているのでコクのある食べ応え十分なお粥。ほんのり効かせた魚醤が全体をまとめています。
■DEAN & DELUCA　韓国粥 鶏肉と生姜
具材に蒸し鶏と生姜を合わせ、お米には黒米と麦を加え香ばしさをプラス。クコの味が入ることで全体のバランスが整いました。
濃厚なガラスープを使用しニラと生姜の風味を引き立て、薬膳粥のように仕立てました。食感をたのしめるお粥です。
■大谷政吉商店　羽田大谷の若炊あさり
日本の知恵と文化を守る、老舗の味大粒のあさりをやわらかく、薄味でふっくらと炊きあげた佃煮です。
■愛媛海産　瀬戸内鯛めし 2合用
瀬戸内海、下関近海で水揚げされた魚は急流に揉まれ、身が引き締まりとても美味です。漁師さんが船の上で炊いてくれる漁師めしを再現しています。
■DEAN & DELUCA　不織布バッグ


＜ご購入前にお読みください＞
*大型商品のためラッピングは承れません。予めご了承くださいませ。