野山に放牧され健康に育った牛のモツと肉をトマトベースのソースで煮込んだELEZO特製絶品煮込み。
温めてお召し上がりください。
仕上げにお好みでバターでコクを加えたり付け合わせにお野菜や、バゲットを用意してお楽しみください。


※こちらの商品は専用の化粧箱に入れてお届けいたします。

素材本来のもつ味を最大限に引き出すELEZOの志

「料理人集団だからこそ、食材を最高の状態で新たな加工品へと仕立て、素材本来のもつ味を最大限に引き出すことができる。」
揺るがない信念のもと、極上のシャクータリーをつくりだしているELEZO。身体が健康になること。心が豊かになること。関わる人々の笑顔が増えること。その軸は、いつの時代・人種・風土に関係なく、誰もが望み、正しいと感じる本質ではないかとELEZOでは考えています。