神奈川県長谷にあるイタリアンレストラン「オルトレヴィーノ」古澤シェフのレシピをベースに作り上げた本格的な味わいをお楽しみいただける缶詰と、イタリア産赤・白ワインをセットにしました。

<セット内容>
●DEAN & DELUCA 牛肉と香味野菜のイン・ビアンコ 缶
牛肉をたっぷりの香味野菜と白ワインでじっくり煮込み、野菜の甘さと肉の旨みを引き出した料理。肉はやわらかく、マイルドでコクのあるソース。

●DEAN & DELUCA フィレンツェ風トリッパと白インゲンの煮込み 缶
ソースまで余すことなく味わいたい。
ハチノスと白インゲンをトマトソースで煮込み、トマトの甘みととろりとした食感に仕上げたフィレンツェの郷土料理。

●ノエリア・リッチ トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ブロ
クジラの骨の化石が出土した畑から造られる白ワイン。
フレッシュでバランスの取れたフードフレンドリーな仕上がりです。

■産地：イタリア / エミリア・ロマーニャ
■品種：トレビアーノ・ロマニョーロ、パガデビット
■タイプ：白、辛口

●ノエリア・リッチ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・Sp・イル・サンジョヴェーゼ
赤い果実の香りと酸味、軽やかなタンニン。
トマトソースを使ったお料理との相性は抜群です。

■産地：イタリア / エミリア・ロマーニャ
■品種： サンジョヴェーゼ
■タイプ：赤、辛口

<包装について>
※こちらの商品は[ギフトボックス入り商品]となります。