ブルガリア産100％フォアグラテリーヌ。
ベルベットのような舌触りと繊細な味わい。ジャムやフルーツを添えたトーストに、お好みのワインを合わせて

アラッグ社では自社製造の新鮮な原料にこだわり、ブロック・ド・フォアグラも製造しています。
素材の味を重視する為余分な香辛料は使わず、アルマニャックと白胡椒のみで味付け、塩は控えめに仕上げています。
低温で加熱しているため、クリーミーでなめらかな食感、やさしいデリケートな味わいです。

昔のままの鴨の飼育方法を今も継続し生産したフォアグラは良質な飼育飼料により風味は良く、長期飼育、長期肥育により味わいのコクが深まります。

※賞味期限：2024年02月20日