非常に高い標高の土地で育まれ、ベリーやクラフトカカオの風味、しっかりとしたボディ感を持ったホンジュラス産のハニープロセスの豆をベースに、プラムや赤ワインのような風味を持ったエチオピア産のナチュラルプロセスの豆を合わせました。
焙煎はやや深めの中煎りで素材のもつ風味とボディ感が調和し奥行きがあります。

ベリーやクラフトカカオのしっかりとしたボディ感とプラムや赤ワインのような風味が調和した味わいです。

〈焙煎の度合い〉
中煎り

〈ブレンド〉
ホンジュラス
エチオピア

〈テイスティングノート〉
ブルーベリー、クラフトカカオ、赤ワイン


*賞味期限2023年4月17日