手軽に本格味のグラタンをディーン&デルーカのオリジナルレシピをもとに作られた、万能のベースソースとペンネ、そのままオーブンで焼くことができるホーローコンテナを詰め合わせました。
ホームパーティやギフトにもおすすめです。

*こちらの商品の賞味期限は2020年7月16日でございます。

<セット内容>
●アメリケーヌソース
香ばしく炒めたオマール海老の贅沢な香りと濃厚な旨みを凝縮しました。
トマトと生クリームがソースに厚みを与えています。海老や貝を準備するだけでビスクが楽しめます。
オマール海老の旨味とトマトの甘みがひろがるクリーミーな味わいで、パスタ、スープ、グラタンなど幅広くお使い頂けます。

●ビーフラグーソース
牛肉をフォンドヴォーでじっくりと煮込み、コクと旨みを最大限に引き出しました。
香味野菜の香りがソースに深みを与えています。

●ペンネリガーテ
両端をペン先のように斜めにカットしたショートパスタ。表面の溝にソースが絡みやすく、万能に楽しめます。
茹で伸びも少ないため、サラダにもおすすめです。

●ホーローコンテナーL
酸や塩分に強く、汚れが付きにくいので保存食や耐熱性を活かしたオーブン調理にもおすすめです。
23.5×17×高さ5.5cm

Recipe.1 海老とトマトのグラタン
１、ペンネ200gを茹でる
２、1.5個分の湯むきしたトマトを6カットにし、お好みの量のむきえびと一緒にバター10gと塩コショウでソテー
３、２にアメリケーヌソース1箱分と生クリーム50ccを加え軽く温めペンネを絡める。
４、ホーローに3をうつす。
５、シュレッドチーズ40gをのせて焼き目が付くまでオーブンで焼く。

Recipe.２ 茄子とリコッタチーズのグラタン
１、ペンネ100gを茹でる
２、茄子1本を多めのオリーブオイルで炒める。
３、炒めた茄子と、ラグーソース1箱分を合わせ、茹でたペンネと絡める。
４、ホーローにうつし、リコッタチーズ30gを散らす。
５、シュレッドチーズ20gをのせオーブンに焼き目が付くまで入れる。
６、刻んだパセリをかける。

※プリペアードソースのパッケージ写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。魚介類などの具材は含まれません。