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焼き菓子 BAKED GOODS

ディーンアンドデルーカのクッキー

訪問先へのお持たせや、季節のご挨拶、甘いもの好きな方へのギフトなど、様々な贈り物に重宝する焼き菓子を、シーンや用途で選べるようバラエティ豊かに。それぞれのルーツに立ちかえった、広く親しみやすい味わいを目指しています。
多彩なフレーバーを詰め合わせることで、いろいろ食べるたのしみも。

商品

アメリカン

アメリカのママが家庭で焼くような、どこか素朴でコーヒーや紅茶とも相性のよい顔ぶれです。
フレーバーを始め、色や形も様々に。個性豊かな見た目も「アメリカン」シリーズの魅力の一つです。

DEAN & DELUCA アメリカンクッキー缶
アメリカンクッキー缶

アメリカの家庭で焼かれる素朴なクッキーから着想しました。ジャムサンドやドロップクッキー、アイシングがけ、ナッツやドライフルーツを練り込んだものなど、フレーバーは11種類。オリジナルのシルバー缶にたっぷり詰め合わせています。いずれもシンプルなレシピで、お子さまから大人の方まで食べていただきやすい味わいです。

DEAN & DELUCA アメリカンスイーツアソートメント
アメリカンスイーツアソートメント

なめらかな口溶けのガナッシュと厚焼きのクッキーを重ねた4種のスイーツバーと、チョコレートの濃厚なおいしさを味わえる3種のブラウニーを詰め合わせました。
ビッグサイズのアイスクリームから発想した、紙製のシルバーボックス入り。7つのフレーバーが見た目にも賑やかで、ギャザリングの手土産などにおすすめです。

フレンチ

フランスのパティスリーで職人が一つひとつ丁寧に焼き上げるような、オーセンティックな焼き菓子を目指しています。
大切にしたのは、本場の伝統とひと匙のエスプリ。フレーバーも、本場で愛される味わいから選びました。

DEAN & DELUCA プティ・フィナンシェ・コレクション
プティ・フィナンシェ・コレクション

フランスの伝統的な製法を大切に、素材それぞれのおいしさを活かしたフレーバーがたのしめる5種のフィナンシェを詰め合わせました。生地には、しっかり丁寧に焦がしたバターを加え、アーモンドの香ばしさも活かして風味よく焼き上げています。外側はさっくり、中はしっとりとした食感。小ぶりなサイズでティータイムを彩ります。

ヨーロッパ風

ヨーロッパの焼き菓子をヒントに、日本ならではの味わいに進化して親しまれているスイーツをアソートにしました。お子さまから大人まで食べやすいフレーバーでご用意しています。

DEAN & DELUCA ラングドシャセット
ラングドシャセット

フランス生まれの「ラングドシャ」は、現地の言葉で「猫の舌」という意味。もとは長細いクッキーが、日本では四角のクッキーにクリームを挟むレシピで親しまれています。この生地には、香り豊かな発酵バターを加え、サクサクとした食感に。フレーバーは、ホワイトチョコレートとピスタチオの2種を20枚のアソートにしています。

DEAN & DELUCA バターサンドセット
バターサンドセット

「バターサンド」は、厚焼きのクッキーになめらかなバタークリームを挟んだ、日本独自の焼菓子です。この生地は、バターの風味をきかせ、さらにクリームとのコントラストもおたのしみいただけるよう、ほのかな塩味もきかせています。定番のレーズンと芳醇な香りのピスタチオの、2種のフレーバーを4本ずつ詰め合わせました。