DELICIOUS WEEKEND FEBRUARY 2023

DELICIOUS WEEKEND
DELICIOUS WEEKEND

週末限定で登場する季節のおいしいものが揃いました。
2月は季節の果実を使ったベーカリーや、チョコレートスイーツが並びます。

1st week

バルケットショコラ

JUN UJITA バルケットショコラ

「バルケット」とは「小さな舟」という意味。しっかり焼きこんだアーモンドタルトに、酸味のきいた木苺のジュレと自家製のミルクチョコレートクリームを合わせました。

JUN UJITA クレームショコラ

くるみの入ったブラウニーのような生地に、自家製ショコラの滑らかなクリームを合わせた二層仕立てのチョコレートケーキ。一層一層の食感や酸味の複雑さを「おいしい」に仕上げた丁寧な仕事がうかがえるプティガトーです

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バルケットショコラ ¥821(税抜¥760)
クレームショコラ ¥702(税抜¥650)

販売期間
2月3日(金)〜2月5日(日)

取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜

PATISSERIE JUN UJITA

PATISSERIE JUN UJITA(東京・碑文谷)

『ピエスモンテ』『サンルイ島』『サダハルアオキ パリ』『パティスリー雪乃下』でのシェフ経験を経て、宇治田潤シェフが2011年にオープン。シンプルに「おいしい」という感動を伝えたい、そのシンプルの裏には素材と向き合いながら手間ひまは決して惜しまないシェフの愛情があります。チョコレートはカカオからつくり、粉は挽くところから、それぞれの素材と向き合い、素材の鮮度や、お菓子の鮮度を大事にして、無理して持たせようとせずに、今すぐにお客様に食べてほしいお菓子をつくっています。

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2nd week

バレンタインカップケーキ

LOLA’S CUPCAKES バレンタインカップケーキ

クリームやトッピングを施したカラフルな見た目と、素材にこだわったおいしさが評判のロンドン発のカップケーキ専門店『LOLA’S CUPCAKES』から届く、カラフルなバレンタインモチーフの限定カップケーキ。

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各 ¥648(税抜¥600)

販売期間
2月11日(土)〜2月14日(火)

取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / そごう横浜

LOLA’S CUPCAKES

LOLA’S CUPCAKES(東京・神宮前)

カップケーキ発祥の地、イギリス ロンドンで2006年に誕生した大人気カップケーキ専門ブランド。2015年に日本に店舗をオープンし、ロンドンと変わらぬレシピでカップケーキを毎日焼き上げています。見た目が可愛らしいだけでなく、フランス産の小麦粉やベルギー産のチョコレートなど、厳選された材料を使用し、そのおいしさが支持されています。

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4th week

丸ごと金柑

DEAN & DELUCA 丸ごと金柑

甘酸っぱくてやさしい苦みをまとった、鹿児島産の金柑を使った丸ごとベーカリー。皮まで甘い自家製金柑のコンポートを、桜の葉のやさしい香りと塩みの効いたくちどけのよい桜餡で包み、和菓子のように焼き上げました。ジューシーな柑橘とやさしい甘さの桜あんの一体感を、おたのしみいただけます。

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DELICIOUS WEEKEND
週末のおいしいもの FEBRUARY 2023

販売期間
2023年2月3日(金)〜2月26日(日)

取扱店舗
マーケット店舗、カフェ店舗

※入荷時間は店舗により異なります。詳しくは購入ご希望店舗までお問い合わせ下さい。
※なくなり次第終了です。

COLUMN

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