DELICIOUS WEEKEND NOVEMBER 2021

週末限定で登場する季節のおいしいものが揃いました。
11月は栗やリンゴを使用したベーカリーとスイーツが並びます。

1st week

Pâtisserie Cacahouete Paris ポンムタタン

リンゴのタタンにシナモンのきいたキャラメルムースを合わせて。チーズケーキのシャンティークリームがアクセントになっています。

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¥756(税抜¥700)

販売期間
11月5日(金)〜11月7日(日)

取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜

カカオエットパリ(東京・中目黒)

『ピエール・エルメ』『プラザアテネ』等の経歴を積み、2006年より中目黒に店を構えるパリ出身のジェローム・ケネルシェフ。シンプルな構成の中、素材本来のおいしさを明確に引き出す「モダンな表現で魅せる」のが、日仏融合の『カカオエット・パリ』流。お店のリスマークやスペシャリテのクマ型など、可愛らしさの中にフランス菓子の伝統製法を用いて、新しい味や食感を次々と生み出しています。

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2nd week

DEAN & DELUCA 栗あんバター

口どけのよい生地に濃厚な栗あんと発酵バターを合わせてサンドしました。上品な甘さの季節のあんバターです。

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¥388(税抜¥360)

販売期間
11月12日(金)〜11月14日(日)

取扱店舗
マーケット店舗(京都、福岡、アミュプラザ博多を除く)
カフェ店舗 NEWoMan新宿 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越

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DEAN & DELUCA デルーカさんのアップルパイ

デルーカ家のホームメイドアップルパイを再現しました。アップルパイで人気の「グラニースミス アップルパイ&コーヒー」が特別に、生地の配合からリンゴの種類まで、奥様の愛情がこもった秘伝のレシピを再現し、クリスピーなパイ生地と甘くとろけるリンゴの絶妙な味わいに仕上げました。

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16cm ¥2,700(税抜¥2,500)

販売期間
11月12日(金)〜11月14日(日)

取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜

ウィンターブレンドプレゼント

ご購入いただいたお客様に、この時期だけの特別なブレンド「ウィンターブレンド」のシングルブリューコーヒーを2つプレゼント。
ローストしたナッツやキャラメルのような芳醇なコク、シトラスを感じる爽やかな余韻が特徴です。ぜひ、アップルパイと一緒にお試しください。

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3rd week

DEAN & DELUCA マロングラッセとヘーゼルナッツ

バゲット生地にマロングラッセとエスプレッソに漬け込んだヘーゼルナッツを練りこんで焼き上げました。ほのかにエスプレッソが香ります。

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¥410(税抜¥380)

販売期間
11月18日(木)〜11月21日(日)

取扱店舗
マーケット店舗(京都、福岡、アミュプラザ博多を除く)
カフェ店舗 NEWoMan新宿 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / 星ヶ丘三越

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4th week

DEAN & DELUCA ミニシュトーレン 栗と和三盆

発酵バターをふんだんに使用した生地に、マロングラッセ、マロンペースト、ヘーゼルナッツを合わせました。中に栗を丸ごと入れ、口どけのよい和三盆で仕上げました。

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¥1,663(税抜¥1,540)

販売期間
11月26日(金)〜11月28日(日)

取扱店舗
マーケット店舗(福岡、アミュプラザ博多を除く)
カフェ店舗 NEWoMan新宿 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越

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DEAN & DELUCA マロンプリン

栗の風味をより豊かに感じていただけるよう、2種類のマロンペーストを多田自然農場の新鮮な牛乳と合わせ、丁寧に裏ごししたマロンプリンです。とろけるような口どけとマロンの味わいがおたのしみいただけます。

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¥410(税抜¥380)

販売期間
11月26日(金)〜11月28日(日)

取扱店舗
マーケット店舗全店
カフェ店舗 丸の内 / 大手町メトロピア / 日本橋高島屋 S.C. / パルコヤ上野 / 慈恵大学病院 / 六本木 / 渋谷ストリーム / NEWoMan新宿 / 東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス / 成城 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / 三井アウトレットパーク木更津 / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越 / ベーカリーカフェ名城公園 / クリスタ長堀 / 伊丹空港

多田自然農場(岩手・遠野)

『多田自然農場』は多田克彦氏が1989年に岩手県遠野に建てた自然農場。「反骨の酪農家」という代名詞は、モノや情報で溢れるこの世の中で、常に自分たちが「いいもの」「間違いのないもの」と確信できるものを発信するために、自然の原料を基調に、極力、人の手作業で製造を行う所以から。酪農から始まり、今では野菜の栽培や乳製品の加工まで手掛けています。

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DELICIOUS WEEKEND
週末のおいしいもの NOVEMBER 2021

販売期間
2021年11月5日(金)〜11月28日(日)

取扱店舗
マーケット店舗、カフェ店舗

COLUMN

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