実りの秋のハーベストラテ

プロダクト 2020.10.16

AUTUMN HARVEST LATTE
実りの秋のハーベストラテ

さまざまな食材が収穫を迎える季節に、おいしい秋の味覚をぎっしり詰め込んだラテができました。濃厚なボディとカラメルのようなコクのエスプレッソに、ミルク、栗、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ストロベリーが贅沢に溶け込む、風味豊かな一杯です。

マロン、ヘーゼルナッツ、チョコレートをクリームやペーストにして混ぜ合わせ、ほろ苦いエスプレッソで割った秋色ラテ。かぼちゃソースとストロベリーソースをトッピングし、さり気なくハロウィン気分を演出しました。

ハーベストラテ HARVEST LATTE
S ¥520/M ¥570

SEASONAL DRINK 10%OFF

7日間限定!DEAN & DELUCAメンバーズ限定で、シーズナルドリンクを10%OFFでお楽しみいただけます。
実りの秋をシーズナルドリンクで楽しみませんか?

開催期間:2020年10月5日(月)〜 10月11日(日)
対象商品:ハーベストラテ
対象店舗:カフェ店舗、マーケット店舗(エスプレッソバー併設店舗のみ)

マロンが主役のジャンドゥーヤ×エスプレッソ

ローストしたナッツとチョコレートでつくるイタリア生まれの「ジャンドゥーヤ」をヒントに、栗を木の実に見立てたチョコナッツペーストをつくりました。定番のヘーゼルナッツにマロンクリームを多めに加えたら、こっくりと甘く、さらっと香ばしいジャンドゥーヤが完成。エスプレッソ&ミルクと合わせれば、秋の豊かな余韻が続きます。

DEAN & DELUCAのすべてのラテには、エスプレッソの風味をしっかり効かせています。深いコクのブラジル産と華やかな香りのエチオピア産の2種のコーヒー豆を使い、上質な豆の個性を、一杯一杯余すところなく丁寧に抽出。「チョコナッツラテ」では、濃厚なエスプレッソとジャンドゥーヤの2つのコクが絡み合う、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

AUTUMN CAKE
秋のとっておき、パンプキンタルト

素材本来の味わいを活かしたかぼちゃフィリングに、生クリームをふんだんに絞ったタルトを大きめにカット。クリームとかぼちゃのおいしさを堪能していただくため、タルト生地、フィリング、クリームの3つの層のバランスを追求しました。素朴な甘さとなめらかな口当たりで、最後までおいしい軽やかな食べ心地です。

ざっくり食感のタルト生地に、ほっくり甘いかぼちゃフィリングを詰め込み、甘さ控えめのクリームをたっぷり。仕上げに振ったシナモンと、薄く伸ばしたキャラメルソースが味わいに輪郭を与える、大人味のアメリカンタルト。

パンプキンタルト pumpkin tart
¥500
+¥250 ケーキセット(コーヒーor紅茶)

FRESH JUICE
旬の巨峰を丸ごと味わう

今年は、新しく旬の巨峰を丸ごと使ったミックスジュースが登場。
巨峰をベースにザクロ・バナナ・ビーツを合わせ仕上げました。フレッシュな巨峰の果実感とザクロのほどよい渋みが味わえる、身体にも美味しい一杯。深まる秋のティータイムにいかがですか。

巨峰ミックスジュース Fresh ‘Kyoho’mix Juice
S ¥540

AUTUMN HARVEST LATTE
実りの秋のハーベストラテ

販売期間
販売期間:2020年10月1日〜10月31日
取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多
カフェ店舗
全店

*表示価格は税抜き(テイクアウトは8%、イートインのご利用は10%の消費税を別途頂戴いたします)
*パンプキンタルトは、カフェ有楽町での取扱いはございません