
COOKING SAUCE
煮込むだけで本場の味わい
「世界の鍋」コレクション 発売
旨みが詰まったスープベースを生の具材と煮込むだけ。
世界各地の伝統的な料理をたのしめる「鍋の素」が登場しました。
フランス、中国、タイ、モロッコと、4か国のメニュ―を
本場にならった素材も使用し、オリジナルレシピでつくり上げています。
いつもとはひと味違う、贅沢で本格的な鍋料理をおたのしみください。
生の具材と水を一緒に煮込むだけ
寒い時期の日本の定番、鍋。もうもうと立ちのぼる湯気を囲む、賑やかな料理です。旬のものなど手に入りやすい食材を、好みや気分に合わせていろいろな味付けでたのしめるから、これからの季節は毎日のように鍋という方もいるでしょう。
「クッキングソース」は、日持ちのする缶詰に、素材のおいしさを濃縮したスープベースを封じ込めています。この「鍋の素」は、生の具材と水と煮込むだけ。具材に火が通れば完成と、とても簡単ながら、いつもとはひと味違う味わいに仕上がります。
おすすめのつくり方はありますが、用意するのは、お好きな具材でもかまいません。たとえば「寄せ鍋を、今日はタイ風にたのしみたい」なら「タイスキ鍋」。「おいしい魚介が手に入った」なら「ブイヤベース鍋」を選ぶ、といったふうに。クッキングソースがあれば、いつもと同じ具材で、いつもと違う贅沢で本格的な鍋料理の出来上がり。
蓋をあけると、部屋中に広がる豊かなにおい。ホールやリーフでふんだんに使用しているスパイスの香りも相まって、食欲がそそられます。ストックしておくと食卓のバリエーションが広がるクッキングソースで、この冬は世界の伝統的な料理をたのしみませんか。

ブイヤベース鍋
¥1,296(税抜¥1,200)
南仏プロヴァンス地方マルセイユ名物の、魚介の煮込み料理です。旨みのある魚介の出汁に、香味野菜やハーブの豊かな香りで贅沢感のある味わい。バケットにルイユを付け、スープと一緒にいただきます。

火鍋
¥1,080(税抜¥1,000)
中国四川重慶発祥の、香辛料とホルモン、野菜、肉団子、魚などを入れる鍋料理です。竜眼、クコの実、八角、花椒などの贅沢な香りと味わいを、たっぷりの香菜と一緒にいただきます。

モロッカン鍋
¥1,296(税抜¥1,200)
モロッコやトルコなど中東で親しまれる、スパイス香る煮込み料理。スパイスが、お肉の旨みと香ばしさ、野菜のおいしさを引き立てます。クスクスと一緒にいただきます。

タイスキ鍋
¥1,080(税抜¥1,000)
日本の『スキヤキ』に由来したものといわれ、タイ王国で親しまれる、魚介や肉、野菜などの素材の旨みとハーブが香る鍋料理です。辛めのタレにつけていただきます。

RECOMMEND
キャセロール
直火を始め、オーブン調理をして、そのまま食卓にも出せる琺瑯鍋。蓋部分は鍋としても使え、貝殻や骨を入れるうつわにも。シリコンの内蓋付きで、保存にも使えます。
COOKING SAUCE
煮込むだけで本場の味わい「世界の鍋」コレクション
- 販売期間
- 2022年11月4日(金)〜
- 取扱店舗
- マーケット店舗 全店/オンラインストア
*表示価格は、消費税8%を含んだ税込価格となります。
*店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。