「DEAN & DELUCA 岡山」2022年9月23日（金）オープン

「DEAN & DELUCA 岡山」
2022年9月23日（金）オープン

この秋、毎日のくらしに寄り添うマーケットストアとして、
中四国地方にDEAN & DELUCAが初出店します。
温暖な気候が育む豊かな食材やローカルのつくり手など、
シェフやバイヤーが現地へ赴き出会ったあらたなおいしさをお届けします。

DEAN & DELUCAの
世界の料理×岡山近郊の地域食材

店舗のキッチンで、毎日シェフたちが仕立てるデリ惣菜。「岡山」では、岡山や瀬戸内近郊の豊かな食材を活かした２つのオリジナルメニューを展開します。

一つが、地域食材を使い、シェフが仕立てる「岡山」限定オリジナルメニュー。もう一つが、地域食材を取り入れたDEAN & DELUCAのスタンダードメニューです。合わせて30品ほどをご用意します。

地域食材を焼き上げた「岡山」限定ベーカリー

焼き立てのベーカリーも、DEAN & DELUCAの人気コーナーです。食べ応えのあるマフィンやスコーンなどのアメリカンペイストリーから、クロワッサンや食パンなどの食事パン。さらに、地域食材を使った「岡山」限定品も並びます。

地域食材を中心に国内外の良質なものが揃う
マーケットストア

マーケットストアは、地域の特色を活かしています。中でも「岡山」は、地域のおいしいものが豊富に揃いました。これまで培ったもの、そして旅する中での新たな出会い。「岡山」を彩るローカル食材とつくり手から、注目のラインナップをご紹介します。

温暖な気候が育んだフルーツ加工品

定番や人気商品に加え、岡山から瀬戸内にかけての恵まれた気候が育んだ、ジャム、コンポート、コーディアルなどの加工品を揃えました。中にはスモールバッチの希少なものも。

岡山・広島を中心に 国産が豊富なチーズとシャクータリー

チーズと、ハムやサラミなどのシャクータリーは、岡山・広島など店舗近郊のつくり手を中心に、日本各地の商品がしっかり揃います。生ハムやサラミは対面販売で、その場でお好みの量をカットし、量り売りも行います。切り立ての味わいは格別ですので、どうぞおたのしみください。

それぞれのひと時が過ごせる
「エスプレッソ・バー」とイートインスペース

買いものの合間に、待ち合わせに。いつでもおいしいエスプレッソドリンクを飲めるようにと生まれた「エスプレッソ・バー」とイートインスペースも併設しています。

イートインスペースには、カウンターとテーブル合わせて52席をご用意。朝食、ランチ、ケーキタイムと、3つのサービスも設け、それぞれ時間帯に合わせたメニューとお好きなドリンクをお得におたのしみいただけます。