ARTISAN SELECTION 春の限定セットが登場

プロダクト 2021.04.04

春の限定商品が登場
おうちで堪能する、日本各地の極上の味わい

人気の、日本各地のつくり手からお届けするアーティザンセレクションに、春の限定セットが登場です。鎌倉の名店がつくる極上のイタリアンや、旬のシェーブルとフレッシュチーズのセットなど、いまだけの逸品をぜひご自宅でおたのしみください。

アーティザンセレクション・つくり手のご紹介

鎌倉・長谷から
イタリアの美食をご自宅の食卓でたのしむ

from オルトレヴィーノ(神奈川・鎌倉)

おもてなしにも、日常の食卓にも。シンプル、かつ丁寧に仕上げられた極上のイタリアンを自宅で楽しむセット。本場イタリアで料理人としての経験をもつ実力派シェフが腕をふるった至福の逸品を、ぜひワインとともに。

セット内容(2名様分)
・トスカーナ風レバーパテとグリルド・バゲット
・自家製手打ちカサレッチェ
・トスカーナ風ストラッシカーテ
・国産骨付き鶏のボッリート

オルトレヴィーノ(神奈川・鎌倉)

イタリアで料理人、ソムリエ、ぶどう栽培・ワイン醸造を経験した古澤一記シェフがつくる本物のイタリア料理とワインを楽しめるお店。心地よい空間づくりにも定評あり。

自然放牧で育った山羊のミルクから作られる
旬のシェーブル

from 三良坂フロマージュ(広島・三次)

自然放牧でのびのびと育った、春先に出産のシーズンを迎えたヤギのミルクから作られる、今が旬のシェーブルと、三良坂フロマージュで一つ一つ丁寧に手作りされるこだわりのチーズを限定でお届けします。

セット内容
・フロマージュ・ド・みらさか・シェーブル 60g ×1
・シェーブル・フレ 70g ×1
・リコッタ 90g ×1
・フロマージュ・ブラン 100g ×1
・モッチーズ 80g ×1

三良坂フロマージュ(広島・三次)

山で家畜を自然放牧する「山地酪農」という自然に近いスタイルで、のびのびと牛と山羊を育てた放牧ミルクと、県北の農家さんからいただいた搾りたてのミルクでチーズをつくる、チーズ工房。

本場ドイツ国際コンテスト3位入賞の
マイスターが手掛けるベーコンとソーセージのセット

from 厚木ハム(神奈川・厚木)

厚木ハムの定番人気商品を、ご自宅で手軽にたのしめるセットにしました。キャンプやバーベキューなど行楽シーズンにも活躍の、グリルにおすすめのソーセージやベーコンの詰め合わせです。

セット内容
・粗挽きウインナー 150g(5本入)× 1
・ニュールンベルガー 140g(5本入)× 1
・ベーコン ステーキカット 80g × 2
・ハックブラーテン × 1
・レバーペースト 約70g × 1

厚木ハム(神奈川・厚木)

ドイツ国際大会IFFA、SUFFAにて世界ランキング3位を受賞したウインナーを始め、自社牧場の豚肉から、ハム・ソーセージを製造しています。安全で安心な豚肉・加工品づくりにこだわります。

「耕す」農場クルックフィールズの魅力が詰まった
アソートボックス

from クルックフィールズ(千葉・木更津)

しぼった当日の水牛ミルクで職人がつくる新鮮なモッツァレッラ、シェフが精肉から手がけるシャルキュトリー、オーガニックの畑で育った野菜、自家配合の飼料で育った鶏のたまごなど、自然の恵みを詰めた特別なセット。

セット内容
・たまご 8個 (+割れ保証2個 計10個)
・水牛のモッツァレッラ 70g x 1
・豚ロースハム 60g
・豚ほうれん草ソーセージ 80g
・猪ブロッコリーソーセージ 100g
・猪ジャレアスピック 100g
・オーガニック人参 約500g

クルックフィールズ(千葉・木更津)

とれ立て、焼きたて、作り立て。フレッシュをたのしむ。千葉県木更津市にある約9万坪の広大な敷地で「農」「食」そして「自然」の循環を体験できるサスティナブルファーム&パーク。

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