専門店の味が気軽につくれる、ベイキングキットが登場

プロダクト 2020.11.11

NYスイーツ専門店『HUDSON MARKET BAKERS』監修のオリジナルレシピで、変わることなく愛され続けるアメリカンケーキを、手軽に楽しめるベイキングキット。つくりたての美味しさを、おうちで是非ぴったりのコーヒーと一緒にゆっくりと味わって。

キャロットケーキ

アメリカンホームメイドケーキの定番ともいえるキャロットケーキ。しっとりとしながらもふんわり軽い生地にスパイスの効いた味わいを実現しました。クリームチーズのフロスティングをたっぷり塗って仕上げるのが、美味しさの秘訣です。

スパイスの効いた生地、フロスティングのさっぱりとした甘みにレーズンやくるみのアクセント。そんなキャロットケーキには、DEAN & DELUCAトーキョーブレンドを合わせて。ライトローストならではの心地よい酸味が、キャロットケーキにそっとオレンジのような果実感を添えてくれます。

バナナブレッド

たっぷりのバナナを使った自然な甘さとやさしい食感が魅力のバナナブレッド。ホームメイドの素朴な魅力が楽しめる、ふわっと軽い仕上がりを目指しました。ピーカンナッツとくるみの具材感とシナモンのアイシングがアクセントに。

バナナのねっとりとした甘みと、カリっと香ばしいくるみやピーカンナッツ。そんなバナナブレッドにはDEAN & DELUCAアーリーバードブレンドを合わせて。ライトローストならではの軽やかな酸味が、バナナブレッドにそっとクランベリーのような果実感を添えてくれます。

ロッキーロードブラウニー

アメリカ人が愛してやまないブラウニーを、マシュマロやくるみをそえたロッキーロードスタイルで仕上げました。チョコレートたっぷりの濃厚な生地に表面をさくっと焼き上げる食感のコントラストをお楽しみください。

しっかり甘い濃厚なチョコレート生地、少し焼きめの付いたとろけるマシュマロ。そんなロッキーロードブラウニーには、DEAN & DELUCAフレンチローストブレンドにミルクをたっぷり入れて。ダークローストならでは飲み応えにミルクが加わると、ブラウニーの濃厚さも甘みも、全部やさしく受け止めてくれます。

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アメリカのママが焼くケのお菓子