TASTE OF AUTUMN 大人の秋のティータイム

プロダクト 2019.08.28

TASTE OF AUTUMN
大人の秋のティータイム

秋の果物巨峰を使ったフレッシュジュースと、コーヒー×紅茶、ほうじ茶ラテ。秋のティータイムを彩るドリンクが登場します。

販売期間
2019年9月1日(日)〜10月31日(木)
取扱店舗
カフェ店舗全店
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / ラゾーナ川崎 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多

FRESH JUICE
旬の巨峰を丸ごと味わう

巨峰ならではの甘みとやわらかな酸味・渋みをそのまま楽しむ「巨峰ジュース」。ぶどうを存分に味わうために、皮ごと使って仕上げました。今年はさらに、ビターなカカオがアクセントになった「巨峰 & チョコレート」が登場。華やかな香りのコロンビア産チョコレートを、小さく砕いて混ぜ合わせました。チョコレーズンを思わせる秋のドリンク。

  • 巨峰ジュース ¥540
  • 巨峰&チョコレートジュース ¥580

フルーツとナッツ、2つの果実の共演

ぶどうの王様と呼ばれる巨峰の味わいを際立たせるため、ビターなしっかりとした味わいのカカオをプラス。一緒に加えたチョコレートは、コロンビアに自社農園を持ちゆるぎない美味しさへのこだわりを持つ「ca ca o」のハイカカオ70%チョコレートを使用しました。巨峰とカカオにはポリフェノールが含まれ、季節の変わり目のカラダにうれしい一杯です。

SEASONAL DRINK
秋色アジアンミルクティー (~9月30日)

コーヒーゼリーミルクティー

なめらか食感のコーヒーゼリーに、厳選した茶葉で丁寧に淹れたミルクティーを合わせました。すっきりとした苦味のコーヒーゼリーと、ミルクと練乳でつくるコクのあるミルクティーが絶妙なハーモニー。ゼリーをお好みの大きさに砕きながら飲むと、ひと口ごとに変わる味わいやのど越しを満喫できます。

  • コーヒーゼリーミルクティー
    M ¥540

コーヒー×紅茶はマカオの定番ドリンク

マカオで広く親しまれている、コーヒーと紅茶をブレンドした「鴛鴦(えんおう)茶」。鴛鴦=おしどりの名の通り、ほろ苦いコーヒーと香り高い紅茶は好相性です。DEAN & DELUCAでは、ブレンドせずコーヒーをゼリーに仕立て、ミルクティーと合わせたオリジナルのデザートドリンクにしました。

ほうじ茶ラテ

香ばしく苦味のあるほうじ茶を、濃厚なミルクで仕上げた和風ラテ。ミルクと練乳のまろやかなコクとやさしい甘さが溶け合い、さっぱりとした後味のなかにほうじ茶の余韻が残ります。馴染みのある日本茶の味わいは、ほっと一息つきたいティータイムにおすすめです。

  • ほうじ茶ラテ
    S ¥440 / M ¥480

コクがおいしい、濃厚仕立ての和風ラテ

ミルクに負けないお茶の風味は、京都宇治の粉末ほうじ茶から生まれた自然の恵み。香ばしく焙じた茶葉をそのまま粉砕し抽出しているため、渋くならずに濃厚で芳醇な味わいを楽しむことができます。抽出は、水を使わずたっぷりのミルクで行い、とびきり濃厚な味わいをご堪能ください。


TASTE OF AUTUMN
大人の秋のティータイム

販売期間
2019年9月1日(日)〜10月31日(木)
取扱店舗
カフェ店舗全店
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / ラゾーナ川崎 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多