6/28(金)~3日間限定 岩手県なかほら牧場のカスタードプリン

プロダクト 2019.06.19

月に一度のおたのしみ。3日間限定でプレミアムなプリンが登場。

まるまると大きいジャージー 牛から採れた牛乳と、放し飼いの上質な有精卵を使った、ややしっかりとした舌触りとコクのあるプリンが週末限定で登場します。

しっかりとした舌触りとコクのあるプリン

昼夜自然放牧で育った健康な『なかほら牧場』の牛乳(ジャージー牛)で作ったプリンには、同じくストレスフリーな放し飼いで飼育された有精卵を使用。あえてカラメルシロップは入れずに卵と牛乳の幸せな味を優しく支えるブルーアガベシロップで甘みを加えました。一つ一つ丁寧に手作り。ややしっかりとした食感のコクのある美味しいプリンに仕上げました。

なかほら牧場 カスタードプリン

  • ¥480(税込 ¥518)

自然放牧で、丸々と大きく育ったジャージー牛

岩手県にある『なかほら牧場』では、牧場長である中洞正氏が大学在学中に培ったノウハウを生かし、「山地(やまち)酪農」を行っています。「山地(やまち)酪農」とは、野シバ飼育・自然放牧をコンセプトとした方法で、一年を通して牛たちは昼夜問わず、山で自由に過ごし、太陽と月と雨と土中のバクテリアの力だけで育つ野シバや木の葉を食べて暮らしています。

牛本来の暮らしをさせることで、牛たちは自由に野草や干し草を食べ、丸々と横に大きく育っていきます。こうして作られたミルクは、風味を損なわないため低温殺菌にて仕上げられています。


6/28(金)~3日間限定 岩手県なかほら牧場カスタードプリン

販売期間
2019年6月28日(金)~6月30日(日)
※数量限定商品のため無くなり次第終了となります
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