一保堂茶舗に教わる、「抹茶の基本と点て方 」

イベント 2018.08.15
画像

始めてみたいけれど、なかなか手の出しにくい抹茶。
京都にお茶専門店を構える、『一保堂茶舗』から講師をお招きし、気軽にご自宅で楽しめる抹茶をテーマにティーセミナーを開催します。

1回6人と少人数での開催となりますので、目の前でデモンストレーションを見ながら体験していただけるセミナーです。ご予約はお早めに。

  • 開催日程:1回/60分
  •  品川店:  9月8日(土) ①13:00~14:00、②15:30~16:30
  •  六本木店: 9月9日(日) ①13:00~14:00、②15:30~16:30
  • 定員:6名/1回 合計24名
  • 開催店舗: 品川、六本木
  • 参加費:1500円(税抜)/1名
  • ※ご予約制となっております。予約専用サイト(外部サイト:Peatix)よりご予約の上ご参加ください。
予約 品川店:9/8(土) 予約 六本木店:9/9(日)

< セミナー内容>

抹茶にまつわるお茶の話や道具のお話しをはじめ、実際に点てる体験と味わいの違い、お茶菓子と味わいの広がりをお楽しみいただくセミナーとなっています。

STEP 1 抹茶にまつわるおはなし
抹茶ができるまでの工程と、味筋や一保堂茶舗取扱抹茶の違いについて学ぶ。

STEP 2 道具と点て方
何があれば自宅で抹茶を楽しめるか。点て方を学び、実際に点てて頂きます。

STEP 3 味わいの違いとお茶菓子との楽しみ方
2種の抹茶の違いを学び、それぞれに合うお茶菓子との味わいの広がりを楽しんで頂きます。

画像
画像

一保堂茶舗 (京都)

1717年創業の日本茶専門店。近江出身の創業者が、京都のほぼ中心に位置する寺町二条にお茶、茶器、陶器を扱う店として「近江屋」を出したのが始まり。近江屋の扱うお茶の品質の良さは評判を呼び、やがて、今から約170年前、山階宮より「茶、一つを保つように」と「一保堂」の屋号を賜りました。穏やかな香りと上品な甘み、まろやかな味わいが特徴の「京銘茶」を扱い、伝統を受け継いだ職人の技により、常に同じ味わいと素晴らしい品質を保っています。全国的にも高い評価を得る、京都を代表する老舗です。

ONLINE STORE

  • サマーギフト 2019

  • フルーツの恵みを召し上がれ

    フルーツの恵みを召し上がれ

  • ふくどめ小牧場の限定セット

    ふくどめ小牧場の限定セット

  • サマーパーティースナック

    サマーパーティースナック

  • メッシュトートバッグ

    メッシュトートバッグ

  • 季節限定カラー グリーン

    季節限定カラー グリーン

  • 夏にも便利 スープポット

    夏にも便利 スープポット