ケータリングビュッフェ
CATERING BUFFET
温かいお料理からデザートまで
バランスよく組み合わせたビュッフェスタイル
DEAN & DELUCAの定番に、趣向を凝らしたお料理をバランスよく組み合わせたビュッフェ。温かいお料理は温かく、冷たいお料理は冷たく。大皿がずらりと並び、お腹も心も満たします。全社で集う特別な日や大切なお客さまのおもてなしなど、とっておきのシーンに。
- 懇親会
- 式典
- 総会
- 打ち上げ
- 忘年会
- 新年会
- スタンダード
- 全10品 ¥5,500(税込)/ 1名様あたり
- TERIYAKIミニバーガー/冬瓜とホタテのジュレ/トマトのガスパッチョ/シャインマスカットとブファラモッツァレラのカプレーゼ/アスパラガスのグリル メープルレモンドレッシング/サーモンマリネ キノコと蓮根のジェノベーゼ/牛肉のタリアータ 銀杏とクルミ胡麻ソース|もち豚とポルチーニのロースト グリーンオリーブソース/キノコと焼き栗のワイルドライスピラフ/フルーツ盛り合わせ
- プレミアム
- 全14品 ¥8,800(税込)/ 1名様あたり
- TERIYAKIミニバーガー/冬瓜とホタテのジュレ/トマトのガスパッチョ/彩り野菜のバーニャカウダ/シャインマスカットとブファラモッツァレラのカプレーゼ/アスパラガスのグリル メープルレモンドレッシング/サーモンマリネ キノコと蓮根のジェノベーゼ/牛肉のタリアータ 銀杏とクルミ胡麻ソース/秋刀魚のコンフィ アクアパッツァ仕立て/和牛の赤ワイン煮込み/ラム肉の香草パン粉焼き/DEAN & DELUCAクラシックラザニア/生ハムとチーズ盛り合わせ/フルーツ盛り合わせ
- ※全てのコースは10名様以上、商品合計金額¥110,000(税込)以上より承ります。
- ※別途サービス料金を頂戴します。
- ※季節によってメニュー内容は変わります。あらかじめご了承ください。
- 付帯備品 ※無料でお付けいたします
- 紙皿 / プラフォーク / ウェットナプキン / テーブルクロス / 取り分けトング
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