「土用の丑の日」のおいしいもの

「土用の丑の日」のおいしいもの

「土用の丑の日」のおいしいもの

いつも健やかであるように。
古くからある、からだによいものを食べる「食養生」という風習。
夏は、厳しい暑さを乗り切るため、
「う」のつく食材を食すとよいといわれています。
今年も、精がつく鰻を使った限定商品をご用意しました。

九州産鰻と和牛しぐれ煮のひつまぶし

<ご予約承り中>
九州産鰻と和牛しぐれ煮のひつまぶし

ほうじ茶で香ばしく炊いたごはんに、鰻の蒲焼、牛肉のしぐれ煮、柔らかな浅黄系九条ネギを組み合わせました。シメは、ごはんのほうじ茶の香りが引き立つ、やさしい味わいのお出しでお茶漬けに。鰻は九州産、牛肉は鹿児島平松牧場の経産和牛、お出汁には『うね乃』のだしパックじん(黄)を使用。食材にもこだわっています。

3人前 ¥9,800(税抜¥9,074)

取扱店舗:マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜 / 名古屋 / / 京都 / 岡山 / 福岡
※岡山は店頭予約・販売のみ

九州産鰻とアボカドのカリフォルニアロール

<ご予約承り中>
九州産鰻とアボカドのカリフォルニアロール

黒米を加えた赤い酢飯に、鰻の蒲焼、アボカド、クリームチーズを巻き、白ごまをたっぷりまぶして仕上げました。濃厚なクリームチーズと甘じょっぱい蒲焼の相性もよく、お子さまも食べやすい味わいです。

1本 ¥2,800(税抜¥2,593)

取扱店舗:マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜 / 名古屋 / / 京都 / 岡山 / 福岡 / アミュプラザ博多
※岡山は店頭予約・販売のみ

鰻とジャスミンライスのエスニックサラダ

<3日間限定 店頭販売>
鰻とジャスミンライスのエスニックサラダ

鰻の蒲焼を、華やかな香りのジャスミンライス、ナッツのようなコクと風味のスペルト小麦と合わせた、食べごたえのある栄養たっぷりなデリ惣菜。オクラ、キュウリ、トウモロコシなどの夏野菜、食用菊も散らし、ハーブとナンプラーのドレッシングでエスニックに仕上げています。

100g ¥800(税抜¥741)

販売期間:7/28(金)〜7/30(日)
取扱店舗:マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜 / 名古屋 / / 京都 / 福岡 / アミュプラザ博多

COLUMN

「土用」とは、季節の変わり目の前の約18日間のこと。夏だけでなく、立夏・立秋・立冬・立春の年4回あります。中でも夏は、梅雨明けや暑さで体調を崩しやすいため、「う」がつくものを食べて英気を養い、無病息災を願いました。夏場に売れない鰻屋さんのプロモーションがはじまり、という説もありますが、この時期に栄養豊富な鰻を食すのは、夏バテしがちな時期にスタミナをつけるという意味では、とても理にかなっているのかもしれません。そんな日本の暦や歴史を感じながら、日本の夏の風物詩「土用の丑の日」をおたのしみください。

「土用の丑の日」のおいしいもの

ご予約受付
2023年7月10日(月)〜7月25日(火)
販売期間
2023年7月28日(金)〜7月30日(日)
ご予約
[店頭予約]
対象店舗にてお受け取り日の3日前までご予約を承ります。
お支払い方法
・現金、クレジットカードほか、店舗により各種決済を承ります。
[オンライン予約]
ウェブサイトにてご予約を承ります。
お支払い方法
・クレジットカード
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※本商品は事前決済をお願いしており、入金後、正式なご予約となります。
※仕入れ状況により、食材の産地などがやむを得ず変更になる場合があります。

ご注文商品お渡しについて

お渡し日
2023年7月28日(金)〜7月30日(日)12:00~各店舗営業時間内

お渡し場所
ご予約時にお客さまご自身で指定された店舗の店頭

お渡し時の持ちもの
ご予約表をご持参いただくか、受注完了メールもしくはマイページ内ご注文履歴をご提示ください。

受け取り日のご変更について
ご予約日の3日前の店舗営業時間内まで承ります。
ご予約店舗へ直接お電話ください。

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