甘くほろ苦い、大人の味わい

プロダクト 2019.02.01

SEASONAL DRINK
甘くほろ苦い、大人の味わい

ナッツとスパイスが隠し味。
寒い冬に美味しい、
チョコといちごのホットドリンク。

チョコレートチャイ

(S)¥626 (税込)

ビターで酸味のあるチョコレートにチャイを合わせ、
スパイスを効かせました。

カカオの力強さを感じる
ビターチョコレート

厳選したシングルオリジンのカカオ豆で作ったクラフトチョコレートを贅沢にブレンド。チャイの風味の中に濃厚なココアを感じる深い味わいに。

シナモン、クローブ、カルダモンの黄金比率

香り高いスパイスをベストバランスでブレンド。午後のリラックスタイムはもちろん、朝のエネルギーチャージにもお楽しみいただけます。

ビターチョコレートをスパイスに

深い味わいの秘密はビターチョコレート。厳選した産地のエレガントなカカオ豆で作ったチョコレートをスパイスのひとつに見立て、オリジナルのブレンドで仕上げました。

DEAN & DELUCA でしか味わえないチャイとチョコレート両方の風味を味わえるドリンクです。

ベリーナッツラテ

(S)¥626 (税込)

ベリーの酸味とナッツの風味にこだわった
ほんのり甘い冬のラテ。

ストロベリーとミルクはベストパートナー

完熟のおいしさをとじ込めたフリーズドライストロベリーは、時間が経つとコンフィチュールのような食感に。
ミルク香るエスプレッソラテに、たっぷり散らします。

イチゴのラテに深いコクを与える香ばしいナッツ

甘酸っぱいベリーの中でも万人に愛されるやさしい甘さのイチゴには、ナッツをたっぷり加えてコクをプラス。ベリーとナッツの一体感が舌に心地よい一杯です。

ナッツは素材とペーストのダブル使い

ナッツの風味をより深く感じていただくために、刻んだナッツと濃厚なペーストをダブルで使用。

キャラメリゼして香ばしく仕上げたプラリネと、おいしさを凝縮して練り上げたアーモンド×ヘーゼルナッツのペーストが、素材の味と食感を楽しませてくれます。

SPRING IS COMING
春の果実を丸ごと味わう

ストロベリージュース
ストロベリー&トマトジュース

ストロベリージュース(S) ¥561 (税込)
ストロベリー&トマトジュース(S) ¥604 (税込)

完熟ストロベリーとトマトの
贅沢な味わい。

甘みが詰まった旬のストロベリーだけ

余計なものは一切加えず、完熟ストロベリーをふんだんに使ったフレッシュジュース。小さな粒の中に甘みがギュッと凝縮された、果実のおいしさを存分にお楽しみください。

甘酸っぱいストロベリーとトマトのハーモニー

濃厚な甘味と爽やかな酸味。この2つを持ち合わせたフルーツと野菜の果実が、互いを引き立て合う自然派ドリンク。トロリとした飲み心地で、さっぱりした後味です。

春が一番おいしい、ごちそうジュース

夏の野菜のイメージがあるトマトですが、実は国産トマトが最もおいしいとされるのは春。太陽をたっぷり浴びて育った旬のストロベリーとトマトの味わいは、この季節にだけ堪能できる自然の恵み。飽きることのない豊かな味と香りをお試しください。

SEASONAL PAIRING
コーヒーと一緒に楽しむ

フレンチトースト
ストロベリー & クリームチーズ

¥972 (税込)

粉糖で雪化粧した春のフレンチトースト。

シロップから手作りするこだわりの味

なめらかなクリームチーズペーストを塗ったトーストにもう1 枚のトーストを重ね、フレッシュなイチゴをふんだんに使った甘さ控えめのシロップをたっぷり。朝食にデザートにと思い思いにお楽しみください。

かりっ、ふわっ、しっとりをこの一皿で

フレンチトーストの魅力を最大限に引き出すために、レシピや製法にこだわった一品。時間をかけてアパレイユをしっかり染み込ませた自家製トーストを、外はカリッ、中はふんわりと焼き上げています。

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