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夏らしい色合いが食卓を華やかにする、シンプル料理
トマトとオレンジを切りモッツァレラはトマトと同じ厚さの半月切りにする。
トマトとモッツァレラを交互に盛り付け、塩をふる。
ボールにオレンジ、バジルを合わせグレープシードオイルとあえる。
3をトマトとモッツァレラの上に乗せ、オリーブオイルをかけて、できあがり。
ミートボールアラビアータスパゲッティ
海老のアメリケーヌソース タリアテッレ
カンネローニのオーブン焼き ポルチーニソース
イカとピスタチオのブジアーテ
