WINE
EXPERIENCE
ディーン&デルーカの体験型ワインセミナー

ワインセミナーのご案内

イベント2019.05.23

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインの取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅力的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインとのペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。

2月のテーマ

『ADELAIDE HILLS』
アデレード・ヒルズのワインを味わう

今回のクラスでは南オーストラリア州アデレード・ヒルズ産のワインにフォーカスをします。多くのメディアでも取り上げられているようにオーストラリアでは続く山火事により、アデレード・ヒルズでも栽培面積の3分の1が焼失し、ワイン生産者も畑だけでなく、家屋、醸造設備、在庫ワインなどに甚大な被害を被っている状況です。

今回は急遽テーマを変更し、大きな被害を受けている産地のこれからを応援していくためにも、アデレード・ヒルズの素晴らしいワインの魅力を再確認する機会といたします。産地の特徴を学びながら、テロワールを活かした4種のワインを、合わせて楽しめるアペタイザーとのマリアージュのポイントとともにご紹介します。

ご紹介予定のワイン

  • d’Arenberg / Chardonnay Lucky Lizard 2017
    ダーレンベルグ / ラッキー・リザード・シャルドネ 2017
  • Cake Wines / Pinot Noir 2018
    ケイク・ワインズ / ピノ・ノワール 2018
  • Nepenthe / Pinot Noir Altitude 2017
    ネペンス / アルティテュード・ピノ・ノワール 2017
  • d’Arenberg / Wrinkled Riesling 2017
    ダーレンベルグ / 貴腐・リンクルド・リースリング 2017

ご予約開始は1月24日(金)18:00からとなります。

SCHEDULE

【六本木店】
2月7日(金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00

2月8日(土)
15:00 - 16:00
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
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【品川店】
2月5日(水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00

2月6日(木)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【有楽町店】
2月4日(火)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
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【広尾店】
2月17日 (月)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
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【名古屋店】
2月28日(金)
19:00 - 20:00

2月29日(土)
14:00 - 15:00
16:00 - 17:00
18:00 - 19:00
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【大阪店】
2月19日(水)
18:30 - 19:30
20:30 - 21:30

2月20日(木)
18:30 - 19:30
20:30 - 21:30
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【福岡店】
2月26日(水)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00

2月27日(木)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
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