WINE
EXPERIENCE
ディーン&デルーカの体験型ワインセミナー

ワインセミナーのご案内

イベント2019.05.23

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインの取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅力的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインとのペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。

11月のテーマ

『CLASSIC WINES』
クラシックに学ぶ

11月は「CLASSIC WINES」をキーワードにワインの本質を学んでゆきます。ワインの産地のなかでも、優れていて、成功している産地の多くは、それぞれが非常に個性を持ち、特徴的なスタイルを生み出しています。後発の世界中のワイナリーはその名産地が作り上げた独自のスタイルに倣い、学ぶことでワインのスタイルを確立しています。大胆な赤ワインと繊細な白ワインは食事と合わせるのに最適で、世界中のワインのつくり手が憧れる強さを持っています。

今回のクラスでは名産地のクラシックな製法と、クラシックな品種で作り上げられたワインを4種紹介いたします。世界中が倣うクラシックたる由縁を味わっていただきます。合わせて季節のワインに合うアペタイザーとそれぞれのワインのマリアージュのポイントもご紹介いたします。

ご紹介予定のワイン

  • Talley Chardonnay Estate 2015
    タリー シャルドネ エステート 2015
  • Dom. Guyon / Chorey-les-Beaune Les Bons Ores 2016
    ドメーヌ・ギュイヨン/ ショレイ-レ-ボーヌ、レ・ボン・ゾール 2016
  • BBR Rosso di Montalcino 2015 San Giorgio
    BBR ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2015 サン・ジョルジオ
  • Taltarni Pyrenees Estate Shiraz 2016
    タルターニ ピレニーズ エステートシラーズ 2016

ご予約開始は10月25日(金)18:00からとなります。

SCHEDULE

【六本木店】
11月1日(金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00

11月2日(土)
15:00 - 16:00
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
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【品川店】
11月6日(水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00

11月7日(木)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【有楽町店】
11月5日(火)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
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【広尾店】
11月19日(火)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
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【名古屋店】
11月29日(金)
19:00 - 20:00

11月30日(土)
14:00 - 15:00
16:00 - 17:00
18:00 - 19:00
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【大阪店】
11月20日(水)
18:30 - 19:30
20:30 - 21:30

11月21日(木)
18:30 - 19:30
20:30 - 21:30
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【福岡店】
11月27日(水)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00

11月28日(木)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
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