WORLD DISHES

世界のごちそうを贈る

旅好きや好奇心旺盛なあの人には、非日常の高揚感をたのしめる世界の料理でサプライズ。
目利きのバイヤーや気鋭のシェフが手掛ける、本格的な味わいを揃えました。

ソースと味わう本格イタリアンパスタセット

本場イタリア各地のつくり手から、良質なパスタとオリーブオイル、野菜やハーブのペースト＆ソースを集めたオリジナルギフトセット。パスタは使いやすいスパゲッティとショートタイプのフジッリ。パスタソースになる瓶詰めはジェノベーゼ、マッシュルーム＆黒トリュフ、トマト＆バジルと、アレンジしやすい定番フレーバーです。

DEAN & DELUCA
パーフェクトパスタボックス

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シェフの一皿をご自宅で、ワインが進むアペタイザー

実力派シェフの味わいを、封を開けてすぐにたのしめるグルメ缶。世界屈指の美食王国、ポルトガル、イタリア、スペインにゆかりのある3人の日本人シェフが、腕によりをかけてつくったメニューが揃いました。ワインとのペアリングにも最適で、お肉や魚介を主役にハーブやスパイス、香味野菜でお酒が進む味わいに仕立てました。

DEAN & DELUCA
アペタイザー缶コレクション

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FEATURE

シェフの美意識が細部に宿る本格アペタイザー

缶詰の概念を超えると好評をいただく逸品たちは、気鋭のシェフたちと一緒につくりました。ワインに精通した「オルトレヴィーノ」の古澤一記シェフの料理は、ワインとの相性を追求。ポルトガル魚料理専門店「マル・デ・クリスチアノ」の佐藤幸二シェフが丁寧に調理した肉や魚には、芯まで味わいが浸み込んでいます。シャルキュトリも手掛ける「イビサスモークレストラン」尾花光シェフのメニューには素材を活かすセンスが光ります。

ランチタイムがたのしみになる、本格スープとスープポット

加熱するだけでたのしめるごちそうスープに、保温はもちろん保冷性にも優れたスープポット、容器を傷つけない木製スプーンを添えた温かみのあるギフトセット。伝統的な味わいを大切にしたスープは、国籍も年代も超えて愛されるミネストローネとクラムチャウダーをセレクト。どちらも具材たっぷりで、おいしさも栄養も満点です。

DEAN & DELUCA
スープポットギフト

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オーブンで焼きたてあつあつをそのままテーブルへ

DEAN & DELUCA名物の「ラザニア」と、ブランドのルーツ・アメリカを代表する家庭料理「マカロニチーズグラタン」は、濃厚ながら食べ飽きない味わいのレシピが自慢。ボリューミーで食べ応えがあるメニューは、働き盛りや食べ盛りのご家族がいるファミリーギフトとしても好評です。オーブンレンジでできたて熱々のおいしさを再現できます。

＜オンラインストア限定・冷凍便＞DEAN & DELUCA
ラザニア＆マカロニチーズグラタンギフト

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＜オンラインセット・冷凍便＞DEAN & DELUCA　ラザニア＆マカロニチーズグラタンギフト

炊飯器で気軽にたのしむ、世界の味わいごはん

世界各国の伝統的なお米料理を、本場に習い、現地の調味料をきかせたオリジナルレシピで再現したソースです。お米や水、具材を一緒に炊飯器に入れたら、スイッチひとつで極上ごはんの完成。料理が苦手な方やお子さまでもシェフ気分を味わえます。メニューはスペイン、東南アジア、インドの国民的炊き込みごはんをラインナップしました。

DEAN & DELUCA
クッキングソースギフト

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FEATURE

キッチンで出合える、世界の炊き込みごはん

世界各国を代表するごはん料理を本格的かつ手軽にたのしめるクッキングソース。DEAN & DELUCAのシェフの味を忠実に再現。世界三大炊き込みごはんに数えられるスペインの「パエリア」とインドの「ビリヤニ」、そしてシンガポールやマレーシアで広く愛される「ハイナンチキンライス」を、炊き立ての最高のタイミングで味わうことができます。具材やスープと一緒に炊き込んだお米は、素材のうま味をたっぷり吸った格別のおいしさです。

素材の持ち味を活かしたイタリアンソース

土地に根付いた食材を使い、伝統的な製法を守るつくり手と作ったイタリア生まれのソース。バジルやガーリックの風味、グラナパダーノのうま味を加えたピスタチオ、芳醇なサマートリュフをバターとチーズで仕立てたトリュフ、2種のトマトを使った濃厚かつ爽快な風味のパキーノトマトの3つの味わいで、パスタにも幅広く使えます。

DEAN & DELUCA
パスタソースセレクション

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上質素材をたっぷり使用した贅沢ピッツァ

特徴的な額縁のある生地は、外はカリッ中はもちもちのナポリ風。焼きたての香りやとろけるチーズの舌ざわりなど、レストランの味わいを手軽に再現できる冷凍ピザの4種セット。サレルノ産水牛モッツァレラ、モリーゼ産黒トリュフ、うま味あふれるサルシッチャなど、イタリア名物の食材を惜しげもなくのせた他にはない味わいです。

＜オンラインストア限定・冷凍便＞DEAN & DELUCA
クラフトピザコレクション

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＜オンラインセット・冷凍便＞DEAN & DELUCA　クラフトピザコレクション

DEAN & DELUCAと気鋭のシェフがコラボレーション

こだわりの料理と信念を持つ人気レストランとつくった、個性が光るパスタソース。温めるだけでプロの味わいが蘇ります。東京・学芸大学のイタリアン「リ・カーリカ」、鎌倉・長谷のエノガストロノミア「オルトレヴィーノ」、東京・牛込神楽坂の肉が主役のイタリアン「アンティカ・オステリア・カルネヤ」の3店のシェフが腕を振るいました。

DEAN & DELUCA
シェフズパスタソースコレクション

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料理も食事もたのしくなる、パスタ＆ソースセット

蝶やリボンのように愛らしいパスタと、ソースがよく絡むらせん状のマカロニ、そして南イタリア産の完熟トマトをたっぷり使ったプレーンとアーティチョークの2つのトマトソースのセット。野菜の色素などで色付けされたカラフルなマレーラ社製パスタは、プーリア産デュラム小麦を100％使用。小麦本来のうま味が味わえます。

＜オンラインストア限定＞　マレッラ
おいしいプーリアギフト　パスタ＆ソース

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