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GIFT FOR CHOCOLATE LOVERS オランジェット

selection vol.5
ORANGETTE
オランジェット
DEAN & DELUCA

チョコレートを味わう
オランジェット
Taste the chocolate.

ORANGETTE
オランジェット

カカオ豆からチョコレートをつくるまでのすべての工程を一貫して自社で手がける『ダンデライオン・チョコレート』のシングルオリジンチョコレートを使ったオランジェット。
シングルオリジンチョコレートとは、一種類のカカオ豆のみで作られているチョコレートのこと。繊細な味わいで、上質な贈りものになります。

アクセントは「カカオニブ」

仕上げに、同じオリジンのカカオニブをトッピング。カカオニブとはローストしたカカオ豆を砕いたもので、ザクザクとした食感と風味は、さらにオリジンの個性を引き立てます。

3つの産地を食べ比べ

ジューシーなオレンジに合わせて、セレクトされた3種の味わい。それぞれ、ゆっくりとカカオの持つ個性をお楽しみください。
タンザニア「ココア・カミリ」
ココアのような香ばしさや苦み、グレープフルーツのようなジューシーな柑橘の旨みは、オレンジと一体になると一層濃厚な風味をまといます。
インド「アナマライ」
はっきりとしたレモンヨーグルトの爽やかな酸味とスウィーツのような甘み、ニブとオレンジのもつそれと重なり、余韻にはナッツの風味が残ります。
ドミニカ共和国「サンフランシスコ・デ・マコリス」
親しみやすいチョコレートらしい味わいと後味に香るカルダモン。ニブとオレンジともバランスがとれた華やかで楽しい印象に。

DEAN & DELUCA Valentine's day Collection 2019
GIFT FOR
CHOCOLATE LOVERS
チョコレートラバーを満足させる、甘い贈りもの

3 DAYS SPECIAL

週末ごとにショーケースを彩る、
チョコレートスイーツ。
この日だけの味わいをお見逃しなく。

2/1 FRI. – 3 SUN.

第1弾
LOLA'S Cupcakes

バレンタイン カップケーキ4種

ロンドン発の「LOLA'S Cupcakes」から、
カラフルなハートモチーフの限定カップケーキが登場。

各種 ¥580 (税込 ¥626)
ピンクハート、ハートチョコ、ハートヘブン、ラブレター 4種類

販売期間
2019年2月1日(金)~2月3日(日)
取扱店舗
マーケット店舗
六本木 品川 有楽町 新宿
渋谷
恵比寿 広尾
吉祥寺
八重洲 アトレ川崎 ラゾーナ川崎 横浜
名古屋
京都
大阪
福岡
博多
2/8 FRI. – 10 SUN.

第2弾
Dandelion Chocolate

Dandelion Chocolate チョコレートプリン

Dandelion Chocolateの『カアボン・グアテマラ70%』を贅沢に使用して作った濃厚チョコレートプリン。昨年と同じ品種を使用しているものの、カカオの収穫年度が変わり味わいはより発酵感が強く、パン酵母のような香りが特徴的です。

¥580 (税込 ¥626)

販売期間
2019年2月8日(金)~10日(日)
取扱店舗
マーケット店舗 全店
六本木 品川 有楽町 新宿 渋谷 恵比寿 広尾 吉祥寺 八重洲 アトレ川崎 ラゾーナ川崎 横浜 名古屋 京都 大阪 福岡 博多
カフェ店舗
丸の内 ミッドタウン日比谷 BMW
有楽町
日本橋 紀尾井町 赤坂 麻布十番 六本木 青山 表参道 渋谷 NEWoMan 成城 たまプラ 上野 羽田空港 木更津 湘南 碑文谷 広小路本町 名城公園 クリスタ長堀 新大阪 伊丹空港
2/12 TUE. – 14 THU.

第3弾
DEAN & DELUCA
カフェ限定商品

DEAN & DELUCA ショコラ アメール

大人なビターチョコレートを贅沢に使用したチョコレートケーキ。チョコレートのスポンジでガナッシュをサンドした濃厚な味わいは、チョコレートラバーにはたまらないケーキです。

¥550 (税込 ¥594)

販売期間
2019年2月12日(火)~14日(木)
取扱店舗
カフェ店舗 全店
丸の内 ミッドタウン日比谷 BMW 有楽町 日本橋 紀尾井町 赤坂 麻布十番 六本木 青山 表参道 渋谷 NEWoMan 成城 たまプラ 上野 羽田空港 木更津 湘南 碑文谷 広小路本町 名城公園 クリスタ長堀 新大阪 伊丹空港