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3種のジャム&スプーンクッキーのギフト缶

プロダクト 2019.02.05
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スタイリストの伊藤まさこさんとDEAN & DELUCAが共同開発!
遊び心たっぷりのジャム&クッキー缶が登場

スタイリストの伊藤まさこさんと一緒に開発したジャム&クッキーのギフト缶。
オリジナルの缶にはココアとプレーンの2種類のクッキーとそれに合うジャム3種類。スプーン型のクッキーは本物のスプーンのようにジャムをすくって食べるという、素敵な仕掛け。
美味しいのはもちろん、遊び心の詰まった贈りものです。
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3種のジャム&スプーンクッキーのギフト缶

JAM ジャム

キウイ&シャルドネ
キウイの優しい甘みと上品なワインの余韻
ストロベリー&ハーブ
2種のイチゴに2種のハーブ。複雑な味わい
マンゴー&バナナ
黄色い果実の芳醇な香りとふくよかな味わい

COOKIES クッキー

プレーン
バターの香りが広がるスプーン型のクッキー。素材の良さをお楽しみください
ココア
生地にココアを練りこんだ、ほろ苦い味わい。ジャムの甘みが引き立ちます
価格
¥4,500 (税込 ¥4,860)
発売日
2019年2月8日(金)
取扱店舗

MESSAGE
伊藤まさこさんからのメッセージ

子どもの頃、父がアメリカ土産に買ってきてくれたのは、赤いプラスティックのクッキー型。おうちとうさぎのその型で、母と一緒にクッキーを焼くのが、私の休日の気に入りの過ごし方でした。

それからずいぶん経って、母から型を譲り受けた私は娘と一緒にクッキーを焼くようになりました。

お菓子の型は、スタイリストになりたての頃に手に入れたDEAN & DELUCAのランチボックスに。娘が大きくなって、クッキーを一緒に焼くことは少なくなったけれど、今でも時々、そのランチボックスを開けては、たのしかったあの頃を思い出すのでした。

クッキーボックスに詰めたのは、チョコレートとプレーン、2種類のクッキーとそれに合うジャム3種類。クッキーはスプーンの形にし、ジャムをすくって食べる、という仕掛けをしてみました。「おいしい」はもちろん、お菓子には「茶目っ気」も大切ですから。味は食べてからのおたのしみ。

私がそうであるように、クッキーの思い出が、あなたとあなたの大切な人の、おいしくてたのしい記憶のひとつになってくれたらとてもうれしい。

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BUYER’S STORY
バイヤーの開発ストーリー 

昨年の春先から、なにげない会話を重ねながらお互いに作りたいもののイメージを共有しできあがった商品。

まさこさんにDEAN & DELUCAのジャムを試食していただき、自分たちも忘れがちな商品の魅力を再確認させていただきながら、ぜひこれを何か使えないかなと考えていたところに、クッキーをみんなで食べながら、これでジャムをすくって食べたらきっと面白いんじゃない?といった、アイデアを本気に商品化したもの。
会議室で真剣に売れるものを考える、ということではなくて、そんな遊び心の中から生まれた商品です。

3種類のジャムと2種類のスプーン型クッキーで、いろいろな味わいを楽しめるように工夫しました。ストロベリー&ハーブのジャムは、この企画のために開発したオリジナルのフレーバーです。
果肉感がしっかりした味わいの濃厚な品種と酸味や複雑みが特徴の野生品種という、2種類のイチゴを使っています。そこに、ハーブですっきりとした余韻をそえています。

クッキーはジャムをすくっても折れない程度に、それでいてスプーンに見えるような長さに調整しています。
甘さを少し控えながら、バターをしっかり使うことで、ジャムと一緒に召し上がっていただいた時のリッチ感が出るようにしました。ココアをつかったフレーバーは、バレンタインのギフトに使ってもらいたいという想いも込めました。

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