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[BAKERY] 北海道からの贈りもの

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FROM NORTHERN ISLAND

強い日の光といきいきとした緑の季節、初夏。「From Northern Island」テーマに、北海道の美味しい食材を使ったこの時期おすすめのベーカリーをご用意いたしました。とてもシンプルでありながら、素材の良さが際立つ、愛らしいベーカリーをお楽しみください。

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北海道レーズンバタースコーン

小麦の香りが香ばしい北海道産の「華粉」を100%使ったラムレーズン入りのスコーン。はちみつの優しい甘みで粉の味わいを引き立てています。仕上げにバターをジュッと染み込ませることで、濃厚なバターのコクと塩味をプラス。かみしめるほどに素材の美味しさが広がる贅沢なスコーンです。

¥300(税込¥324)/1pc

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北海道リコッタチェリーマフィン

しっとりとした生地に、アメリカンチェリーを散らし、北海道産のフレッシュリコッタチーズを忍ばせ焼き上げたマフィン。脂肪分が少なく、さっぱりとした食感が特徴の北海道産リコッタチーズは、マフィンにほんのりとした甘さと口に広がる風味をプラス。朝食にぴったりの一品です。

  • ¥350 (税込¥378) /1pc
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ハニーチーズロール

はちみつとメープルシロップ入りの甘くてやわらかく、ふんわりとした生地に、はちみつ入りのクリームチーズを巻き込み、甘酸っぱいレモンアイシングで仕上げました。クリームチーズのコクとレモンの爽やかな酸味が絶妙な味わいです。中にはクルミが散りばめられており、程よいアクセントに。

  • ¥320 (税込¥346) / 1pc
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ブルーベリーヨーグルトブレッド

サクッとしたクロワッサン生地にふんわりとしたパン生地を重ね層にし、ヨーグルトクリームとブルーベリーを巻き込み焼き上げ、ブルーベリーのアイシングで仕上げました。サクッ、ふわっ、と一度に様々な食感が楽しめます。

  • ¥340 (税込¥367) / 1pc *カットして販売
はたらく器、おいしい皿。2018