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[終了]チキンを1羽まるごと! 『SATURDAY WHOLE CHICKEN』

プロダクト 2018.01.04
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【ご予約承り中】週末は自宅でホールチキンを囲んでみんなで集まろう!

毎月1回土曜日に異なる味わいのチキン料理が登場する『SATURDAY WHOLE CHICKEN』。今月は『大山鶏のかんずりロースト 塩麹ソース』。家族や友人たちと集まって、チキン料理を囲みながら楽しいひとときを過ごす、そんな週末をDEAN & DELUCAが提案します。

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― 1月のチキン ―

大山鶏のかんずりロースト 塩麹ソース ¥3,700 (税込¥3,966)

新潟の伝統調味料「かんずり」をつかったローストチキン。「かんずり」とは塩漬けの唐辛子を雪の上にさらし灰汁を抜き、柚子、塩、糀などを合わせて、3年間熟成発酵させた旨辛調味料。一晩マリネした丸鶏にかんずりを丁寧に塗り甘辛く焼き上げました。塩麹ソースつけてお召し上がりください。

  • ご予約を承っております。
  • 『SATURDAY WHOLE CHICKEN』開催店舗にて、ご予約を承っております。
    お受取りにご来店いただける店舗を選んでお問合せください。

  • 受取日時: 1月13日(土)のみ
  • 取扱店舗:
  • 六本木 / 有楽町 / 渋谷 / 恵比寿 / 吉祥寺 / 横浜 / 名古屋 / / 京都 / 福岡 /

  • ※*数量限定のため、なくなり次第終了となります。詳しくは直接店舗までお問合せください。
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