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HAPPY HOLIDAYS 冬の贅沢な味わい

プロダクト 2018.11.29

HAPPY HOLIDAYS
冬の贅沢な味わい

SEASONAL DRINK
ホリデー気分を盛り上げる2つのシーズナルドリンク

抹茶ピスタチオ

(S)¥648 (税込)

やさしい甘さとほろ苦さのバランスが絶妙。
抹茶香るデザートドリンク。

飽きのこない
香り高き宇治の抹茶

独特の苦みのなかにまろやかな旨みのある京都・宇治の抹茶を、ミルクで溶かしました。

香ばしいピスタチオは
抹茶と好相性

抹茶のほろ苦さとピスタチオの香ばしさが互いに引き立て合い、奥行きのある風味が口いっぱいに広がります。

pistachio
気品ある香り際立つ
ピスタチオペースト

厳選された豆を熟練の技を持つ職人がローストし、なめらかで洗練された味と香りに仕上げたピスタチオペースト。
原料のシチリア産のピスタチオは、色鮮やかな美しいグリーンが特徴で、ローストすることで風味が増すナッツの女王です。

エスプレッソ
チェリーチョコラータ

(S)¥648 (税込)

コーヒー、カカオ、チェリーの
3つの果実のハーモニー。

素材の味を楽しめる
ハイカカオチョコレート

イタリアの定番ドリンク「チョコラータ」にエスプレッソを加え、ビターな甘さに。グアテマラ産のハイカカオチョコレートを贅沢に使用しました。

チェリーを香りのエッセンスに

甘酸っぱいチェリーは、コーヒーともチョコレートとも相性ぴったり。ほろ苦い味わいのなかで、ほんのり甘く香ります。

濃厚エスプレッソベースの
ご褒美ドリンク

芳醇なコクと香りのエスプレッソに、チョコレート、ミルク、チェリーシロップをたっぷり加えた、スイーツ感覚で楽しめるドリンクです。

CHOCOLATE
素材と味にこだわった
職人が作るクラフトチョコ

この冬、DEAN & DELUCA が選んだベースのチョコレートは、苦味、酸味、香りのバランスに優れたグアテマラ産。
温めたミルクをたっぷり注いで溶かすと、チョコレート本来のおいしさが引き出されます。

LOVE APPLE
N.Yの冬の定番、リンゴのドリンク

ホット
アップルサイダー

(M)¥507 (税込)

スパイシーな香りに誘われて。
リンゴの甘酸っぱさとシナモンの風味がベストマッチ。

体を芯から温める
アメリカの伝統レシピ

旬のリンゴと、体をぽかぽかに温めるスパイスを使った、アメリカの冬の定番ドリンク。

風味豊かでさっぱりとした後味

じっくり煮込んだリンゴとスパイスが溶け込み、素材の風味を存分に味わえます。

hot apple cider
自然の恵みが溶け込む
N.Y.の冬の味

アメリカで愛され続ける、秋~冬のあったかドリンク、ホットアップルサイダー。大きな鍋に丸ごとのリンゴ、シナモン、ジンジャー、アニス、クランベリーを加えてじっくり煮込む姿は、寒い季節のN.Y. の風物詩。おうちやカフェはもちろん、公園などでも手作りのホットアップルサイダーが振る舞われています。

SEASONAL PAIRING
コーヒーと一緒に楽しむ

アメリカ南部に古くから伝わる伝統的なお菓子
レッドベルベット & コーヒー

¥604 (税込)
ケーキ単品 ¥280 (税込)
12月1日(土)~25日(火)

アメリカのホリデーシーズンの定番ケーキ「レッドベルベット」。
特徴的な赤いケーキ生地にはさまざまなレシピが存在しますが、
DEAN & DELUCAでは、ヘルシーなビーツを使って風味豊かに仕上げました。
クリーミーな味わいのホワイトチョコとクリームチーズのフロスティングは欠かせません。