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DEAN & DELUCA 大阪 DEAN & DELUCA 大阪

concept

マーケットのにぎわいと、
レストランでの上質な体験をひとつに

「見るたのしみ」「つくるたのしみ」「食するよろこび」
― 食のすべてがここに。
レストランとマーケットストアが融合し、
日常を豊かに彩る、新しい食体験が始まります

土地の恵み
1 LOCAL

− 土地の恵み

日本各地の旬の素材やつくり手の想いが感じられる一皿を。土地が育んだ恵みを通じて、その時期ならではの味わいをお届けします。

職人
2 ARTISAN

− 職人

修行を重ねたシェフがひとつひとつ丁寧に仕上げる手打ちパスタや、店内の工房で焼き上げる自家製のパン。確かな技と感性によって素材の魅力を引き出し、味わいに奥行きをもたらします。

食との出会い
3 INSPIRATION

− 食との出会い

ここでの食のたのしみは、味わうだけでなく、アイデアや発見にあふれています。新しい組み合わせや味わいから生まれる驚きや喜びが、日々の食卓や料理のヒントに。隣のマーケットには、そんな体験をさらに広げる食材やアイテムも揃っています。

market store

毎日の食卓を豊かにする
「マーケットストア」

店内には、世界各地から選りすぐった
食材や調味料、
キッチン用品をそろえた食のセレクトショップ
「マーケットストア」が並びます。

味わったひと皿の余韻を持ち帰るように、
ここで出会う食材やアイテムが
日々の食卓を彩ります。

information

DEAN & DELUCA 大阪

〒530-0011

大阪府大阪市北区 大深町4-1

グランフロント大阪 ショップ&レストラン
うめきた広場 B1

MARKET STORE(物販)
10:00–22:00

MARKET TABLE(レストラン)
10:00–22:00(L.O 21:30)

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