TOPICS 最新情報

  • 2012年1月24日

「恵方巻」ご予約承ります
2月3日（金） 限定発売

節分の日のスペシャルメニューとして、２つの味わいの恵方巻が登場します。

□三崎産漬けマグロと紅ずわい蟹の七福巻き
7種類のこだわり具材でご用意しました。
三崎産の漬けまぐろ / 境港産紅ずわい蟹 / 春きゅうり / ［築地 菊屋中村］かんぴょう、椎茸含め煮 / ［築地 入船］厚焼き玉子 / [京都 野呂］ごぼうのたたき
¥1,260

□ローストビーフと菜の花の柚子胡椒風味
自家製ローストビーフをスダチと柚子胡椒をきかせたソースで仕上げ、アクセントに菜の花を入れた恵方巻き。
¥1,050

販売日：2012年2月3日
取扱店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺
詳しくはスタッフへお尋ねください。

- 恵方巻とは -
節分の日に食されると縁起がいいとされている太巻きで、江戸時代末期の大阪が起源といわれています。
その年の恵方（その年の年神のいる方角のこと）を向き、願をかけながら１本無言で食べきると願いが叶うと言われています。
2012年、今年の恵方は北北西です。
  • 2011年12月26日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー（12/26-12/30）

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
チキンレッグのバスク風煮込み ＆ ターメリックライス
魚介のオーロラソース

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
パンチェッタと野菜のラグー
魚介のオーロラソース

SOUP DELI PLATE
スープサラダ プレート
1,050円
マンハッタンクラムチャウダー
５種のデリサラダ（チキンサルサ / カリフラワーのチーズグラタン / ラタトゥイユ / アスパラガスとドライトマトのサラダ / 魚介のオーロラソース）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年12月19日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
キーマカレー
カブの葉サラダ　柚子ドレッシング

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
ブロッコリーとパンチェッタのリングイネ　温泉卵のせ
黄人参のキャロットラペ

DELI SALAD PLATE
スープサラダ プレート
1,050円
ポトフ
５種のデリサラダ（ポロネギのゴルゴンゾーラグラタン / ファラフェル / ラタトゥイユ / アスパラガスとドライトマトのサラダ / 黄人参のキャロットラペ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年12月12日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
ズワイガニと焼き帆立のトマトリゾット
魚介とクスクスのサラダ

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
サーモンとほうれん草のラザニア
魚介とクスクスのサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
マッシュルームのポタージュ
５種のデリサラダ（魚介とクスクスのサラダ / 黄人参のキャロットラペ / いんげんと木の実のマリネ / 根野菜のゴルゴンゾーラソース / レンズ豆とチョリソーのサラダ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年12月5日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
大山地鶏のグリル ポルチーニリゾット添え
カブとサーモンのサラダ

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
渡り蟹のトマトクリームリングイネ
カブとサーモンのサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
マンハッタンクラムチャウダー
５種のデリサラダ（ラタトゥイユ / チリコンカルネ / 根野菜のゴルゴンゾーラソース / 鴨のロースト ゆずソース / カブとサーモンのサラダ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
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  • 2011年12月5日

12/5〜 丸の内店のディナータイムで、冬メニューがはじまりました

丸の内店ではディナータイムに、定番のサラダやパスタメニューをご注文いただいてからおつくりし、できたての美味しさをお届けしています。

12/5（月）より、あたたかいスープなどの冬メニューがはじまりました。

お料理にあわせてたのしむワインやアルコール、食事の前のアペタイザー、食後のデザートとコーヒー等のメニューも豊富に取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。

皆様のお越しをおまちしております。


［Dinner Time］
時間：MON-FRI 17:00−23:00（L.O 22:00）
場所：DEAN & DELUCA 丸の内
メニュー：画像をクリックすると拡大します↓
フード
 ソフトドリンク
 		アルコール
 		ワインリスト
  • 2011年11月28日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
豚肩ロースの香草パン粉揚げ＆タルティーヌ
カブとトマトのサラダ　ゆずドレッシング

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
真鯛のプッタネスカソース　スパゲッティー
カブとトマトのサラダ　ゆずドレッシング

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
かぼちゃのポタージュ
５種のデリサラダ（柿とプロシュートのサラダ / キノコとコンキリエのサラダ / キタアカリとベーコンのサラダ / サーモンとカブのマリネ　ゆずドレッシング / カリフラワーのホースラディッシュソース）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年11月21日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
牛ばら肉の赤ワイン煮＆かぼちゃのリゾット
ホースラディッシュソースのグリーンサラダ

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
野菜のラグーソースのラザニア
ホースラディッシュソースのグリーンサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
ミネストローネ ポーチドエッグのせ
５種のデリサラダ（ブランダード / なすとトマトの重ね焼き / 鴨のロースト 洋梨ソテー添え / ５種の豆サラダ / カリフラワーとブロッコリーのホースラディッシュソースサラダ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年11月7日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
牛肉の煮込みハンバーグ
赤キャベツとりんごのサラダ

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
ムール貝とするめいかのペスカトーレ
秋野菜のツナクリームソースサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
じゃがいもと鱈のスープ
５種のデリサラダ（レンズ豆とブルーチーズのサラダ / じゃがいもの重ね焼きトリュフ風味 / 焼きとうもろこしと赤キャベツのハニーマヨネーズ / チキンミートボール / 秋野菜のツナクリームソースサラダ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年10月31日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
キノコとポルチーニのリゾット
いんげんと木の実のサラダ

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
グリルチキンのブルーチーズペンネ
いんげんと木の実のサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
モロッカンスープ
５種のデリサラダ（メキシカンコーンサラダ / いんげんと木の実のサラダ / チキンミートボール / するめいかのマスタードマリネ / 秋野菜とローストビーフのサラダ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


丸の内店の店舗情報はこちら＞＞

皆様のお越しをお待ちしております。
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  • 2011年10月28日

FOOD CONTAINER
フードコンテナシリーズが新登場

プリペアードフード（デリ）を購入したお客様にお渡ししていたコンテナが「とても使いやすい」との多くのリクエストをいただき、より使いやすく改良を加えて、ついに商品化しました。

開けづらかったフタを改良し、開け閉めしやすいフタに。ボディまたは、フタをクリアにしたことで、中に入っているものが一目でわかるようになりました。そして、トップのロゴは、長く使っていただいてもこすれて消えてしまうことのないように、エンボス加工を施しました。

ランチボックスに、保存に、アイデア次第でひろがる使いかた。幅広くお使いください。


［ラインナップ］
フードコンテナ Ｓ（ホワイト / クリア） 525円
フードコンテナ M（ホワイト / クリア） 735円
フードコンテナ L（ホワイト / クリア） 1,260円
フードコンテナ 3個セット（ホワイト / クリア） 2,310円

取扱店舗：全店（※青山店、六本木カフェ店を除く）、オンラインストア
発売日：2011年10月28日（金）


フードコンテナの詳細ページはこちら＞＞
［コラム］コンテナランチの魅力はこちら＞＞
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  • 2011年10月28日

A BAG FOR HAPPINESS
クリスマス チャリティートート キャンペーン2011

未来の子どもたちに「おいしい」を届けよう
「食するよろこび」を世界の子どもたちへ
をテーマにおくるチャリティーキャンペーンが今年で4年目をむかえました。
今年は東日本大震災で被災した地域の子どもたちへの贈りものとして、トートバッグの売り上げの一部を「セーブ・ザ・チルドレン」へ寄付いたします。

今年は昨年好評のレッドにくわえて、グリーンが登場
チャリティートート（レッド / グリーン）
Sサイズ：各¥2,100
Lサイズ：各¥2,520

＜レッド＞　ロゴ：シルバーラメ
＜グリーン＞　ロゴ：ホワイト
・仕様：内ポケット付き
・取扱店舗：全店、オンラインストア
・発売日：2011年11月10日
※オンラインストアは10:00〜販売スタート

チャリティートートのご購入はこちら＞＞

子どもたちへの想いをこめて、全てのチャリティートートにメッセージバッジをつけました。
　

※誠に勝手ながら、ご予約、お取り置きは承っておりません。
※数に限りがございます。お早めにお買い求めください。
※代引きは、六本木、品川、名古屋、渋谷、吉祥寺にて承ります。

「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」とは,世界最大級のネットワークを持ち、120カ国以上で子どもたちへの支援活動を展開する国際援助団体（NGO）
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  • 2011年10月20日

NEW ARRIVAL
ブラック & ナチュラル キャンバストートバッグが新登場

10/21（金）より、ディーン & デルーカのトートバッグラインナップに新たなアイテムが加わります。

ブラック＆ナチュラル キャンパス トートバッグ
価格：7,350円
サイズ：縦33㎝×横50㎝×マチ13.5㎝
取扱店舗：全店、オンラインストア

厚手のコットン100%生地で作ったシンプルで使い勝手の良いトートバッグです。
A3サイズも入る大きさで、毎日使うのに最適なサイズです。
内側には便利なポケット付き。

「ブラック＆ナチュラル キャンパス トートバッグ」の詳細ページはこちら＞＞
  • 2011年10月17日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
9種の野菜と８穀米のもろみご飯
柿とプロシュートのサラダ

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
モッツァレラチーズのトマトパスタ
柿とプロシュートのサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
きのことポテトのポタージュ
５種のデリサラダ（プチトマトとモッツァレラブッファラのカプレーゼ / 柿とプロシュートのサラダ / スルメイカと野菜のサラダ / 鰯のポルペッティーニ / ケイジャンペンネサラダ

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


丸の内店の店舗情報はこちら＞＞

皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年10月10日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
ガパオ（鶏肉のバジル炒めご飯）
ヤムウンセン

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
ローストトマトのアマトリチャーナ　リングイネ
アスパラとドライトマトのサラダ

DELI SALAD PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
チキンと豆のトマトチリスープ
５種のデリサラダ（鴨ロースト リンゴとナッツのサラダ / クラシックラタトゥイユ / 海老とオーロラマリネ / グリーンアスパラとドライトマトのサラダ / どんこ椎茸のバルサミコマリネ）

SET DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


丸の内店の店舗情報はこちら＞＞

皆様のお越しをお待ちしております。
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  • 2011年10月11日

OSECHI 2012
おせちの予約がはじまりました

［12/8更新］OSECHI2012は完売いたしました。たくさんのご予約ありがとうございました。


「日本の美味しさ」と「世界の美味しさ」を盛り込んだ、食のセレクトショップDEAN & DELUCA のおせち。
新たな年を迎えるための“壱の重”、
大晦日最後の宴を彩るための“弐の重”と“参の重”
特別な時間をたのしむ、この日だけの味わいをお届けいたします。
おせちの詳細はこちら＞＞＞

価格：39,900円（5名様用）
限定数：200セット(4〜6名様用) ※売り切れ次第終了
ご予約：オンラインストア（※PCサイトのみ）
又は、六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺
お問い合わせ：六本木 03-5413-3580
ご予約についてはこちら＞＞＞

店頭ではカタログの配布を行っております。
おせちカタログのダウンロードはこちら＞＞＞

皆様のご利用をお待ち申し上げます。
  • 2011年10月4日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
ハッシュドビーフ＆バターライス
季節野菜のピクルス

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
ムール貝とサフランクリームのリングイネ
季節野菜のピクルス

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
大麦ミネストローネ
５種のデリサラダ（オレンジ風味のキャロットラペ / 小海老とフジッリのジェノバ風サラダ / プロシュートと柿のサラダ / グリーンアスパラとドライトマトのサラダ / サーモンとどんこ椎茸のエスカベッシュ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
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  • 2011年9月28日

COFFEE TRAVEL STAMP RALLY
「トラベル プレス」プレゼントキャンペーン

DEAN & DELUCA のカフェに、北海道〜鹿児島まで焙煎珈琲専門店から個性的な9種の豆が届きます。それぞれのコーヒーがもつ特徴をまるごと抽出できるフレンチプレスで淹れたコーヒーをおたのしみいただけます。
日本各地を旅するように、お好きな味をみつけてみませんか。

フレンチプレス コーヒー　各¥400
取扱期間：2011年10月1日-10月31日
取扱店舗：丸の内、青山、羽田、成城、六本木カフェ

下記より、お好きなロースターをお選びいただけます。
1.アトリエ・モリヒコ
2.丸山珈琲
3.トンビコーヒー
4.南青山 マメーズ
5.ディーン & デルーカ
6.コーヒーカジタ
7.小川珈琲
8.アアルト コーヒー
9.ヴォアラ珈琲


【PRESENT-プレゼント-】
期間中、対象商品お買い上げの会計毎にスタンプを１個進呈。５個獲得で左上写真の 「トラベル プレス」を１つプレゼントいたします。
キャンペーン期間：2011年10月1日-10月31日
開催店舗：丸の内、青山、羽田、成城、六本木カフェ
*キャンペーンは、「トラベル プレス （非売品）」がなくなり次第終了となります。その後はスタンプを５個獲得につき、お好きなドリンクを１杯プレゼントいたします。
  • 2011年9月26日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
炙り豚と秋茄子のもろみご飯
桃と茄子の白バルサミコマリネ

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
サーモンとクリームチーズのタリアテッレ
桃とナスの白バルサミコマリネ

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
かぼちゃとさつまいものスープ
５種のデリサラダ（レンズ豆とチョリソーの煮込み、キノコマリネとコンキリエのサラダ、ローステッドパンプキン、舞茸とサーモンのエスカベッシュ、桃と茄子の白バルサミコマリネ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年9月20日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
野菜カレー
桃とナスの白バルサミコマリネ

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
サーモンとクリームチーズのタリアテッレ
桃とナスの白バルサミコマリネ

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
かぼちゃとサツマイモのスープ
５種のデリサラダ（レンズ豆とチョリソーの煮込み、キノコマリネとコンキリエのサラダ、ローステッドパンプキン、マイタケとサーモンのエスカベッシュ、桃とナスの白バルサミコマリネ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年9月16日

「SALMON 鮭」を使った週末祭開催

各店シェフが腕によりをかけて、この時期旬をむかえる「鮭」を使った週末祭を開催いたします。

とろりと舌でとろける信州サーモンに、子持ちの秋鮭、血統ラベルのついたアトランティックサーモン。それぞれの味わいを活かした調理法でシェフたちが腕をふるったお料理がならびます。

開催期間：9/16（金）〜19（月）、9/23（金）〜25（日）
開催店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
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  • 2011年9月15日

9/15〜 丸の内店のディナータイムで、秋メニューがはじまります

丸の内店ではディナータイムに、定番のサラダやパスタメニューをご注文いただいてからおつくりし、できたての美味しさをお届けしています。

9/15（木）より秋メニューがスタートいたします。

お料理にあわせてたのしむワインやアルコールも、DEAN & DELUCAセレクションの中から、月替わりでラインナップ。
また秋からは、グラスワインメニューも充実いたします。

食事の前のアペタイザー、食後のデザートとコーヒー等のメニューも豊富に取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。

皆様のお越しをおまちしております。


［Dinner Time］
時間：MON-FRI 17:00−23:00（L.O 22:00）
場所：DEAN & DELUCA 丸の内
メニュー：画像をクリックすると拡大します↓
フード
 ソフトドリンク
 		アルコール
 		ワインリスト
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  • 2011年9月15日

鎌倉・長谷のエノガストロノミア「オルトレヴィーノ」が登場
この秋おすすめのイタリア食材をご紹介

気軽に食卓に取り入れられる、前菜やパスタを取り揃えました。ご自宅でしっかりした味わいのイタリアンをおたのしみください。

Pasta Sauce（パスタソース）
トスカーナで修行をつんだ古澤シェフならではのクラシックなスタイルのパスタソースは、ワインがついついすすむ、しっかりとした味わい。

Pasta（生パスタ）
生パスタならではの新鮮な味わいとコシはイタリアで修行したシェフならではの本場の味わい。

Antipast （前菜・おつまみ）
トスカーナスタイルのアンティパスト。たっぷりとした旨味にハーブ・スパイスの絶妙な風味が楽しめます。トスカーナの赤ワインと好相性。
オンラインストアで前菜とワインのギフトをご案内しています＞＞
取扱店舗：六本木、品川、名古屋

*店舗によりお取り扱いの商品がことなる場合がございます。
詳しくはスタッフまたは、上記の各店問い合わせ先までお尋ねください。
「オルトレヴィーノ」とは
鎌倉・長谷にあるオルトレヴィーノは、イタリアのどんな小さな村にも必ず一件はある“エノガストロノミア”スタイルのイタリア食材の店。
200種類ものイタリアワインにチーズや生ハム、食材などワインを美味しく楽しむ為のアイテムが揃い、それらの食材をつかった料理も店内でだされています。
シェフの古澤氏は、トスカーナで厨房にて修行したのち地元のワインを極めるべくエノテカピンキオーリでソムリエをつとめ、さらにはワイナリーにてワイン作りに携わるなどワインと食材の美味しい組み合せや楽しみ方を自ら常に追い求め、提供しています。
  • 2011年9月12日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
排骨飯（パイコーハン）
きゅうりとザーサイのサラダ

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
ホタテとモロッコインゲンのジェノバソース　リングイネ
オレンジとトマトのサラダ

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
さつまいものスープ
５種のデリサラダ（オレンジとトマトのサラダ、どんこ椎茸のバルサミコマリネ、レバノン風クスクスサラダ、サラダほうれん草とマッシュルームのサラダ、なすといちぢくの白バルサミコマリネ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年9月5日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
若鶏のシャスール風煮込み＆バターライス
インゲンとブラックオリーブのサラダ

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
シチリア風イワシとカリフラワーのラグーパスタ
赤軸ほうれん草のサラダ

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
焼きとうもろこしの冷たいスープ
５種のデリサラダ（ラタトゥイユ、どんこ椎茸のバルサミコマリネ、ツナとポテトのサラダ、ブロッコリーとドライトマトのサラダ、レバノン風クスクスサラダ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年8月29日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRIES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
海南チキンライス
ヤムウンセン

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
２種のネギとはまぐりのボンゴレ
アスパラガスとペコリーノチーズのサラダ

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
焼きとうもろこしの冷たいスープ
５種のデリサラダ（ラタトゥイユ、サーモンマリネ ラヴィゴットソース、海老とパプリカのタブレ、アスパラガスとペコリーノチーズのサラダ、なすとイチヂクの白バルサミコマリネ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


丸の内店の店舗情報はこちら＞＞

皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年8月19日

COLD BAKERY
8/22〜 八重洲店にて コールドべーカリー 登場

八重洲店にて、エスプレッソバーの冷蔵ケースで販売する「コールドべーカリー」が登場

デザート感覚で冷たくお召し上がり頂ける「コールドべーカリー」、この夏のおすすめです。


［ラインナップ］

■DEAN & DELUCA クリームパン
濃厚な発酵クリームやカスタードで作るコールドクリームパン
・クリーム ＆ カスタード
・クリーム ＆ ブルーベリー
・クリーム ＆ ラズベリー
・オレンジマーマレードカスタード
all　294円

■DEAN & DELUCA マフィン
しっかり冷やしておいしい、しっとりマフィン
・チーズケーキマフィン
・エスプレッソとマスカルポーネマフィン
all　294円


取扱店舗：八重洲店 エスプレッソバー
発売開始日：2011年8月22日（月）


冷たいドリンクも豊富にご用意して、お待ちしております。
7,8月のシーズナルメニューはこちら＞＞
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  • 2011年8月16日

ORGANIC NEW BEVERAGE COLLECTION
3種のペットボトルティーがこの夏新登場

ふわりと薫るやさしい芳香と、まろやかな茶葉の味わいをかんじる3種のお茶がこの夏新登場。

「無農薬」「無添加」「無着色」にこだわり、オーガニック認証をうけた茶葉のみを使用。

丁寧に時間をかけて抽出された茶葉の旨味は、どんなお料理とも良くあいます。

［ラインナップ］
・ジャスミン茶
・ウーロン茶
・煎茶
各189円 / 500ml

取扱店舗：全店、オンラインストア

  • 2011年8月15日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー ＆ フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
若鶏のファルス、アスパラガスとペコリーノチーズのサラダ

PASTA　PLATE
パスタ プレート
1,050円
トマトとホタテのカッペリーニ、スモークサーモンとホワイトセロリのマリネ

DELI　SALAD　PLATE
デリサラダ プレート
1,050円
ヴィシソワーズ、５種のデリサラダ（ツナとオリーブのポテトサラダ、アスパラガスとペコリーノチーズのサラダ、パンツァネッラ、スモークサーモンとホワイトセロリのマリネ、マッシュルームプルノットトマトソースマリネ）

SET　DRINK
セット ドリンク
210円
COFFEE （HOT or ICE）、TEA （HOT or ICE）


丸の内店の店舗情報はこちら＞＞

皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2011年8月12日

夏食材を使った週末祭開催
プリペアードフードにて

各店シェフが腕によりをかけて、夏食材を使った週末祭を開催いたします。ぜひお立ち寄りください。

第１弾：8/4（金）、8/5（土）、8/6（日）
テーマ：毛蟹
毛蟹は春から夏にかけてが、身入りがよく、味がのってきます。シェフたちが考える「夏に食べたい毛蟹料理」をご紹介します。

第２弾：8/12（金）、8/13（土）、8/14（日）
テーマ：茄子
夏野菜の代表格ともいえる茄子。じつに170種をこえるその品種から、かたちも、味わいもバラエティ豊かな4種をよりすぐり、それぞれの味わいを活かした調理法でおつくりいたします。

第3弾：8/19（金）、8/20（土）、8/21（日）
8/26（金）、8/27（土）、8/28（日）
テーマ：トマト
この時期に旬を迎える信州や北海道から届くトマトを中心に、2週にわたり夏の太陽のようにエネルギー溢れるトマトの美味しさを、あますことなくお伝えします。

開催店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺
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  • 2011年8月10日

ショッピングバッグ ホワイト
定番のグレーにホワイトカラーが加わりました

まいにちのお買い物などにコンパクトに持ち歩きができるとても便利なショッピングバッグに、DEAN & DELUCAの買い物袋をイメージした白が登場。

重量感のあるオリーブオイルやワインなども持ち歩ける丈夫なポリエステル製です。

945円
※折りたたみ方説明書付き

取扱店舗：全店、オンラインストア
販売開始日：2011年8月10日

商品の詳細情報はこちら
オンラインストア＞＞
  • 2011年8月2日

COLD BAKERY
8/5〜 渋谷店にて コールドべーカリー 登場

渋谷店にて、エスプレッソバーの冷蔵ケースで販売する「コールドべーカリー」が登場

デザート感覚で冷たくお召し上がり頂ける「コールドべーカリー」、この夏のおすすめです。


［ラインナップ］

■DEAN & DELUCA クリームパン
濃厚な発酵クリームやカスタードで作るコールドクリームパン
・クリーム ＆ カスタード
・クリーム ＆ ブルーベリー
・クリーム ＆ ラズベリー
・オレンジマーマレードカスタード
all　294円

■DEAN & DELUCA マフィン
しっかり冷やしておいしい、しっとりマフィン
・チーズケーキマフィン
・エスプレッソとマスカルポーネマフィン
all　294円

■DOUGHNUT PLANT
しっとり仕上げたクールドーナッツ
・COOL ホワイトチョコレート　350円
・COOL ストロベリーチョコ　360円
・COOL パッションフルーツチョコ　360円


取扱店舗：渋谷店 エスプレッソバー
発売開始日：2011年8月5日（金）


冷たいドリンクも豊富にご用意して、お待ちしております。
7,8月のシーズナルメニューはこちら＞＞
  • 2011年7月18日

7/21 土用の丑の日限定「鰻メニュー」登場

DEAN & DELUCAでは高知県四万十川から届いた鰻を使用し、土用の丑の日限定で2種の鰻メニューをご用意いたします。

■四万十鰻とアボカドのカリフォルニアロール
1,365円 / 1本
鰻、アボカド、クリームチーズなどを彩り豊かに赤米で巻いて仕上げました。

■四万十鰻のちらし寿司
420円 / 100ｇ ※
ふっくらと香ばしい鰻、こだわりのたれの美味しさをお楽しみいただくため、シンプルな具材でお作りしました。
※八重洲店でのみパック販売となります

DEAN & DELUCA 初めての鰻を使ったお料理です。
ぜひお試しください。

販売日：2011年7月21日
取扱店舗：マーケット店（六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺）

土用の丑の日とは？

季節の変わり目である「土用」の丑（うし）の日に「う」の付く物（うどん、うり、梅干など）を食べると体に良いとの言い伝えがあります。

その中でも特に「うなぎ」は夏バテ予防で食べたい食材の一つであり、江戸時代の蘭学者 平賀源内が知人の鰻屋のために、「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出してした所、大繁盛したことからと言われています。
  • 2011年6月15日

NEW ARRIVAL
夏のコーヒーアイテムが揃いました

ディーン & デルーカ オリジナル、夏のコーヒーアイテムが揃いました。
期間限定販売になりますので、ぜひこの季節におためしください。


サマーブレンド
甘い酸味とコクのある苦みで、
すっきりとした後味
1,350円 / 227g
オンラインストアはこちら＞＞


アイスコーヒー
ネルドリップ方式でじっくり抽出した、
今までにないアイスの贅沢
800円 / 1000ml
オンラインストアはこちら＞＞


コーヒーゼリー
ディーン & デルーカのアイスコーヒで作った、
ほろ苦い味わいと、すっきりとしたコクのゼリー
315円 / 75g×1個
オンラインストアはこちら＞＞


取扱店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺、オンラインストア
  • 2011年6月6日

2011年のダージリン ファースト フラッシュ が届きました

初夏のティータイムに、フルーティな甘みと、すっきりとしたみずみずしい味わいを

ヒマラヤの山岳部にある、カリンポンバレーのヒルトン農園から、花のような香りが特徴のクローナル種のファーストフラッシュが届きました。
その味わいは森の空気のようにすっきりとしていて、ほのかにフルーティな甘みも感じられます。

ストレートやアイスティーで、茶葉そのものの味わいをお楽しみください。


ダージリン ファースト フラッシュ 2011
¥2,800
※数量限定販売になります。


取扱店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺
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  • 2011年5月9日

COLD SAUCE COLLECTION
コールドソースコレクション

フランス生まれの代表的なマヨネーズソース5種を国産で美味しく作りました。
それぞれのソースと相性の良い素材を合わせれば、手軽にグルメサンドがつくれます。また野菜のディップやグリルした魚、肉のソースなどにも、ぴったりです。

コールドソースと、焼きたてのバケットや、野菜やハムをおもいのままにバスケットにつめて、初夏の気候をたのしむピクニックランチにでかけましょう。



［ラインナップ］
・ディルマヨネーズソース
・オーロラソース
・ハニーマスタードソース
・アイオリソース
・ホースラディッシュソース
各 840 円 / 120g

コールドソースの詳細はこちら＞＞

取扱店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺、オンラインストア
  • 2011年4月29日

ゴールデンウィーク限定メニュー販売
ピクニックにぴったりなハンバーガーとサラダのセット

DEAN & DELUCA マーケットストアのプリペアードフードコーナーにて、ゴールデンウィーク限定メニューを販売いたします。

ピクニックにぴったりなハンバーガーとサラダのセットを、DEAN & DELUCAならでのメニューでご用意いたします。

パストラミとグリルオニオンのハンバーガー ＆ シーザーサラダ
丁寧にグリルした玉葱の甘みと、パストラミの旨味がぎゅっとつまったバーガーと、シーザーサラダのセット。

マグロカツと赤キャベツマリネのハンバーガー ＆ トマトタブレ
神奈川県三崎産のマグロをカツにし、さっぱりとしたマリネをはさんだバーガーと、トマトのおいしさをたっぷり含んだクスクスサラダのセット。

各1,260円

取扱店舗：DEAN & DELUCA マーケットストア店舗
販売期間：2011年4月29日〜5月8日

※数に限りがございます。お早めにお買い求めください。
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  • 2011年3月1日

ESPRESSO BAR & CAFE
3月１日スタートの新メニューのお知らせ

生のいちごを丸ごと使ったフレッシュジュース
ひとあし早く春を感じる美味しさを、ぜひお試しください。

フレッシュ ストロベリー ジュース
FRESH STRAWBERRY JUICE
¥400

シーズナルメニューの詳細はこちら＞＞
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  • 2010年12月26日

ガレット デ ロワ 予約販売のお知らせ

今年のガレット デ ロワは、フランスの伝統菓子の素朴さを持ちながらも、華やかさをあわせ持つ「ラ・ヴィエイユ・フランス」の木村シェフによるもの。

ガレット デ ロワとは、フランスの新年に欠かせない伝統菓子で、1月6日に家族みんなで切り分けて食べます。

ガレットの中にフェーブ（陶製）が入っていて、フェーブが当たった人は、その日一日みんなから幸運を祝福されます。

大切な方と過ごす新年のティータイムにどうぞ。


ガレット デ ロワ
ラ・ヴィエイユ・フランス（世田谷 千歳烏山）
2,730円 / 直径13.5cm

販売期間：1/2 or 1/3 - 1/7
※店舗により年末年始の営業時間が異なります。

取扱店舗：六本木、品川、渋谷
※店頭・お電話にてご予約を承ります。
※ご予約はお受け取りの1週間前まで承ります。
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  • 2010年12月3日

Novello Olive oil 2010
摘みたてのフレッシュな美味しさ

フランスにヌーヴォーがあるように、イタリアではその年いちばん最初に収穫したオリーブオイルやワインのことをノヴェッロといいます。

ノヴェッロのオリーブオイルは摘みたてのフレッシュな風味と若くて青々しい香りと味わいが特徴で、サラダやパンにつけてシンプルに味わうのがおすすめです。

取扱店舗：六本木店、品川店、名古屋店

ラインナップの一部をご紹介
1.テラビアンカ　2,150円 / 100ml
2.ピアノグリッロ　2,310円 / 250ml
3.ロスマリーノ サンタキアラ　2,640円 / 250ml
4.オーリオ ベルデ　2,640円 / 250ml

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  • 2010年10月25日

A BAG FOR HAPPINESS
クリスマス チャリティートート キャンペーン2010

「食するよろこびを世界の子どもたちへ」をテーマにおくるチャリティーキャンペーンが今年で3回目を迎えました。

トートバッグ１枚のお買い上げで子どもたちの1日分の食事に。お買い上げの一部をセーブ・ザ・チルドレンを通じて、世界で飢餓や災害に苦しむ母子への援助として寄付いたします。

チャリティートート
Sサイズ：¥2,100
Lサイズ：¥2,520

・カラー：レッド
　（ロゴ：ホワイトラメ）
・仕様：内側ポケット付き
・取扱店舗 / 発売日：
　店舗 2010年11月3日
　オンラインストア 2010年10月25日より先行発売

※誠に勝手ながら、ご予約、お取り置きは承っておりません。
※数に限りがございます。お早めにお買い求めください。
※代引きは、六本木、品川、名古屋にて承ります。

「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」とは,世界最大級のネットワークを持ち、120カ国以上で子どもたちへの支援活動を展開する国際援助団体（NGO）
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  • 2010年10月4日

OSECHI 2011
おせちの予約がはじまりました

「日本の美味しさ」と「世界の美味しさ」を盛り込んだ、食のセレクトショップDEAN & DELUCA のおせち。
新たな年を迎えるための“壱の重”、
大晦日最後の宴を彩るための“弐の重”と“参の重”
特別な時間をたのしむ、この日だけの味わいをお届けいたします。
おせちの詳細はこちら＞＞＞

価格：39,900円（5名様用）
限定数：100セット（※売り切れ次第終了）
ご予約：オンラインストア（※PCサイトのみ）
又は、六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、吉祥寺
お問い合わせ：六本木 03-5413-3580
ご予約についてはこちら＞＞＞

店頭ではカタログの配布を行っております。
おせちカタログのダウンロードはこちら＞＞＞

皆様のご利用をお待ち申し上げます。
  • 2010年8月4日

1日5個限定のカレーバスケットを発売
八重洲店限定

DEAN & DELUCA 八重洲にて
1日5個限定のカレーバスケットを発売いたします。



八重洲店限定 カレーバスケット
3,150円　1日5個限定販売

【販売期間】
8/31（火）まで

【ご予約／お問い合わせ】
03-5288-8040（担当：田村・浅井）
※当日のご予約も承ります

【メニュー】
・2種類のカレー
　バターチキンカレー：生クリームとバターのマイルドなカレー
　キーマカレー：ひき肉とひよこ豆や野菜のスパイシーカレー
 ・夏野菜とエビのグリル
　パプリカ、ズッキーニ、ヤングコーン、新じゃが等
 ・2種類のサラダ
　ライタ：インドのスパーシーなヨーグルトサラダ
　カチュンバル：トマトとひよこ豆を使った少し酸味のあるサラダ
 ・自家製ナン
　卵と牛乳を使いほんのり甘味のある自家製ナン
※食材の入荷状況により、一部内容が変更する場合がございます
※バスケット付きです
八重洲店の店舗情報はこちら＞＞＞
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  • 2010年5月12日

DEAN & DELUCA × PASS THE BATON
オリジナルリメイクトートバッグの限定発売のお知らせ

オンラインストアにて
DEAN & DELUCA × PASS THE BATON オリジナルリメイクトートバッグの限定発売がはじまりました。
オンラインストアはこちら＞＞＞

世の中にある、その人が不要だと思っている品物でも、他の誰かにとっては価値ある品物ではないかと考え、そこに込められた想いや智慧を、次の方につないでいく
そんな想いから始まった“PASS THE BATON" プロジェクトにDEAN & DELUCAも参加しています。
PASS THE BATON オフィシャルサイトはこちら ＞＞＞

オリジナルリメイクトートバッグの詳細をブログ語っています。ぜひご覧になってください
ブログはこちら＞＞＞

* オンラインストア限定のお取扱となります。
* 数量に限りがありますので、ご了承ください。
  • 2010年3月26日

お花見バスケット予約販売のお知らせ
六本木、品川、渋谷限定

予約制のお花見バスケットを販売いたします。
お花見に、ピクニックに、気軽にお持ち運びいただけれるバスケットでご用意いたします。
数に限りがございます。お早めにご予約ください。

六本木店限定 お花見バスケット
¥2,940
□受注期間：3/20（土）～4/11（日）
※ご予約は、前日まで承ります。
□ご予約・お問い合わせ：03-5413-3580
□担当：安部・岡本
□メニュー

・コンテチーズとコットハムのバゲットサンド
・ラタトィユ
・帆立と菜の花のマリネ　柚子胡椒の香り
・ケイジャンフライドチキン
・サーモンと葉玉ねぎのグリルサラダ
※食材の入荷状況により、一部内容が変更する場合がございます
※バスケット付きです


品川店限定 お花見バスケット
¥4,200 / ボリュームたっぷりの3～４名様分
□受注期間：3/26（金）～4/11（日）
※ご予約は、2日前まで承ります。
※11：00より、お渡しいたします。
□ご予約・お問い合わせ：03-6717-0935
□担当：榎本・三輪
□メニュー

・自家製豚肉のリエット＆コルニッション
・根セロリとチキンのレムラードサラダ
・バラ風味のいちごのサラダ
・スティックサラダ　アンチョビクリームソース
・ブロシェット　ディルマヨネーズ
・ハーフバゲット
※食材の入荷状況により、一部内容が変更する場合がございます
※バスケット付きです


渋谷店限定 お花見バスケット
¥2,940
□受注期間：3/26（金）～4/11（日）
※ご予約は、2日前まで承ります。
□ご予約・お問い合わせ：03-3477-4795
□担当：高橋・廣瀬
□メニュー

・アスコラーナ（オリーブの肉詰めフライ）
・パプリカのグリル
・スパニッシュオムレツ
・シュリンプ　グリル
・アスパラとベーコンのフリット
・スティック野菜 ディルマヨネーズ添え
・オリーブマリネ
・サングリア風マチェドニア
※食材の入荷状況により、一部内容が変更する場合がございます
※バスケット付きです
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  • 2010年1月11日

ESPRESSO BAR & CAFE
１月１１日スタートの新メニューのお知らせ

1.APPLE CIDER
アップルサイダー
NYの冬の定番アップルサイダーが登場。
紅玉りんごと果汁100%のりんごジュースにスパイスを加えて煮込んだホットドリンク
（S）￥350 （M）￥400

2.BROWNIE SET
ブラウニーセット
カカオ60%のチョコレートに、ヘーゼルナッツの風味を加えたブラウニー。
ストロベリーパウダーをかけて、酸味のアクセントを加えました。バリスタが丁寧にいれる、当店自慢のカフェラテと一緒にどうぞ。
¥600
（カフェラテ（S）¥350＋ブラウニー¥300のセット）

取扱店舗：全店

ご好評をいただいております「冬のスープ」も継続販売しています。
寒い季節にぴったりのメニューをご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。
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  • 2009年12月1日

SOUP STOCK TOKYO ×　DEAN & DELUCA
冬のスープがはじまりました

サンドウィッチや季節のプリペアードフードとあわせておたのしみいただける、素材の美味しさがたのしめる濃厚なスープです。

1.Atlantic lobster, tomato and potherb bisque
オマール海老のビスク
オマール海老の濃厚なだしの旨みと、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。ミルクでまろやかに仕上げました。
¥400

2.Hokkaido pumpkin soup
北海道産かぼちゃのスープ
かぼちゃのおいしさが詰まった濃厚なスープです。
バターで炒めて甘さを引き出した玉葱にチキンブイヨンやにんじん、生クリームを加えて一緒に煮込むため、かぼちゃの甘み・旨みが引き立ち、深みのある味わいに仕上ります。
¥400

3.Sweet potato and corn potage
とうもろこしとさつま芋のスープ
北海道産のスイートコーンと紅あずまのおいしさを、十二分に発揮させました。素材だけの、やさしい甘さが自慢です。
¥400

取扱店舗：全店（丸ノ内店のみお取り扱いはありません。）

「スープ ストック トーキョー」
“食べるスープの専門店”『Soup Stock Tokyo』の3種のスープをはじめました。
素材本来の美味しさを大切につくられているスープは、必要な食材のみを厳選し、時間をかけてひとつひとつ丁寧に作り上げられています。化学調味料、合成甘味料、保存料、合成着色料など使用せず、小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなで安心してお召し上がりいただけます。毎日の食卓のおともにおすすめのスープです。
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  • 2009年11月13日

レザンファン ギャテのテリーヌ・コレクション登場
ホリデーシーズン限定

フレンチレストラン「レザンファン ギャテ」のスペシャリテ、テリーヌ・コレクションがこのホリデーシーズンに数量限定で登場。
10数センチの台形の中に様々な味、香り、色合い、季節感が詰まった、フランス料理のエスプリを閉じ込めた他では決して味わうことのできない逸品です。この機会にぜひ、色とりどりの美味しさを味わってください。

1.契約農家より取り寄せた、約20種の野菜のテリーヌ・プレッセ
¥1,680 / 120g

2.鴨コンフィとサルラ風ジャガイモの温かいテリーヌ
¥1,575 / 120g

3.長期熟成をかけた定番の田舎風テリーヌ
¥1,470 / 120g

取り扱い店舗：六本木店、品川店、名古屋店
※数量限定により、商品がない場合がございます。ご予約またはお早めのお求めをおすすめいたします。
※詳しくは店頭までご連絡ください

「レザンファン ギャテ」とは
ーわがままに育った子供たちーという意味の「レザンファン ギャテ」は、テリーヌがスペシャリテの代官山のフレンチレストラン。
2年連続でミシュランの1ツ星を獲得し、益々勢いに乗るレストランの美味しさをお届けいたします。
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  • 2009年11月5日

ストロベリーショートケーキのご予約スタート
ホリデー限定

STRAWBERRY SHORTCAKE
ストロベリーショートケーキ
¥10,500
by ア・ラ・ボン・ヌー（都内7店舗、50台限定）
byプール・ヴァール・デ・ガトー（名古屋店、15台限定）

サイズ：直径12cm+18cmの2段
消費期限：当日
特定原材料：卵、乳、小麦

ア・ラ・ボン・ヌーの坂本シェフとブール・ヴァール・デ・ガトーの太田シェフが手掛けるショートケーキがこの時期限定で再び登場いたします。素材そのものの美味しさと丁寧な技で仕上げるスイーツをつくりだす二人だからこそ味わえるシンプルな組み合わせのケーキ。ふんわりと軽やかなスポンジに、濃厚でありながら泡のような口溶けの生クリーム。ぎっしりとのせられた国産いちごの爽やかな酸味と甘さが泡立ちます。ぜひ、このパーフェクトな美味しさをホリデーの食卓でおたのしみください。

承り期間：11月5日（木）〜12月20日（日）まで
受付店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、八重洲、丸の内、青山、成城
ご予約：上記店頭　または　お電話
（各店をクリックすると地図と電話番号が表示されます。お受け取りご希望の店舗へご連絡ください。）
お受け取り日：12/22-25 12時〜

※入金後、正式なご予約となります。
※販売数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※詳しくは、スタッフまでお尋ねください。
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  • 2009年11月5日

ホリデーアップルパイのご予約スタート
ホリデー限定

HOLIDAY APPLE PIE
ホリデーアップルパイ
¥6,300
by 松之助

サイズ：直径24cm
消費期限：当日
特定原材料：卵、乳、小麦

今年は『松之助』と一緒につくりあげた限定の「アップルパイ」が登場。1ホールで「紅玉」を約20個使用するのはそのままに、“焼き”にこだわり、しっかり焼き目をつけて、カリッと食感をプラス。ジューシーなりんごのしっとり感をよりひきたてます。

承り期間：11月5日（木）〜12月20日（日）まで
受付店舗：六本木、品川、名古屋、渋谷、丸の内、青山、成城
ご予約：上記店頭　または　お電話
（各店をクリックすると地図と電話番号が表示されます。お受け取りご希望の店舗へご連絡ください。）
お受け取り日：ご予約後1週間でお渡しします。ご希望の受取日をご指定下さい。

※販売数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※詳しくは、スタッフまでお尋ねください。
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  • 2009年11月1日

ESPRESSO BAR & CAFE
11月スタートの新メニューのお知らせ

ENJOY HOT CHOCOLATE
ガナッシュチョコレートを溶かし、カカオの苦みが際だつ濃厚なドリンク“チョコラータ”
チョコレートと相性のいい３つのフレーバーでつくる冬におすすめのホットドリンクをご用意いたしました。

1.ESPRESSO CHOCOLATE
エスプレッソ チョコラータ
￥450

2.CHAI CHOCOLATE
チャイ チョコラータ
（S）￥450 （M）￥500

3.RUM CHOCOLATE
ラム チョコラータ
（S）￥430 （M）￥480

TARTINE SET
タルティーヌセット
パンにジャムやペーストをたっぷり塗っていただく、フランスの朝食やおやつの定番“タルティーヌ”。ラムシロップをつけてカリッと焼いたバケットをベースにたっぷりバター塗った、3種のタルティーヌをご用意しました。相性ぴったりのウィンターブレンドと伴に、冬のコーヒーブレイクをおたのしみください。

（お好みのタルティーヌ＋ウィンターブレンドのセット）¥500

A.WINTER BLEND
ウインターブレンド
（S）￥320

B.SALT CARAMEL & BUTTER
塩キャラメル＆バター

C.APRICOT JAM & BUTTER
アプリコットジャム＆バター

D.CINNAMON APPLE & BUTTER
シナモンアップルジャム＆バター

（タルティーヌ単品すべて）￥280
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  • 2009年9月16日

田園調布「中勢以」の熟成肉がこの秋、期間限定で登場

プロの料理人の舌をも唸らせ、こだわりのレストランでも取り扱われている田園調布「中勢以」の熟成肉。独自の方法でつくりあげられる肉は、この熟成のみに耐えうる但馬の血統を持つ黒毛和牛を枝肉のまま、4〜8週間近く熟成させ、最上の肉質に仕上げています。独特なクリーミーな甘い香りが漂い、部位ごとに味わいも異なるので、お好みや料理にあわせて、牛肉が持つ本当の美味しさをお楽しみください。

【取り扱い商品】
「但馬牛 牛スジ」 840円 / 200g
「但馬牛 ウチモモ」 2,940円 / 200g　※予約対象商品
「但馬牛 ヒレ」 6,720円 / 200g　※予約対象商品
「但馬牛 サーロイン」 5,250円 / 200g　※予約対象商品

【ご予約のご案内】
取り扱い店舗：六本木店、品川店のみ取り扱い
商品お渡し：店頭受け渡し（毎週金曜日）又は配送
※詳しくは店頭までご連絡ください
販売期間：9/18（金）〜10/31（土）まで
※毎週金曜日に入荷

【TASTING EVENTのご案内】
日時：9月21日（月） 15時〜18時
TASTING EVENTについてはこちら＞＞＞
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  • 2009年9月1日

SEASONAL DRINK MENU 9/1-10/30
果物をたっぷり使ったドリンクが新登場

ESPRESSO BAR では果物をたっぷり使ったドリンクが新登場します。旬の美味しさをぜひおためしください。

STRAIGHT GRAPE JUICE
ストレート巨峰ジュース（写真）
旬の巨峰をぜいたくにつかい、まるごとジュースにしました。上品な甘さと自然な渋みをたのしめる、ワインのようなジュースです。
（S）￥400

LEMONADE & CITRUS JELLY
シトラスゼリーレモネード
レモンを贅沢にたっぷりと使用した、フレッシュなレモネードにDEAN & DELUCAのシトラスゼリーを合わせた、飲むゼリー感覚のドリンクです。
（S）￥380
※シトラスゼリーレモネードは9/19スタート
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  • 2009年7月14日

A BAG FOR HAPPINESS
一日分の食事を子どもたちへ

本国のDEAN & DELUCAで発売のジュートトートが入荷いたします。
ざっくりとしたジュート（黄麻）のカジュアルなバッグです。食材のお買物やストック用の袋としてご利用ください。

DEAN & DELUCA JUTE TOTE
ジュート トートバッグ
¥2,100 / ワンサイズ（W495×H340×D167）

オンラインストアはこちら＞＞＞

＊発売開始日：2009年7月18日(土)
　（オンラインストアでの受付はAM10:00スタート）
＊数に限りがありますので、お早めにお求めください。

トートバッグ１枚のお買い上げが、子どもたちの一日分の食事に。本商品の売上げの一部は「セーブ・ザ・チルドレン」に寄付されます。

「セーブ・ザ・チルドレン」とは　“子どもの権利”の実現を理念とし、世界最大のネットワークを持つ民間の国際援助団体（NGO）

2008年冬に発売したホリデートートバッグの売上の一部は、ベトナムの子どもたちへの栄養改善事業として支援協力をさせていただきました。
皆様のご協力に感謝申し上げます。引き続きのご支援の程よろしくお願いいたします。

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  • 2009年7月14日

ESPRESSO BAR & CAFE
暑い季節にぴったりなフレッシュドリンク新登場

1.FRESH TOMATO & CITRUS JELLY
フレッシュ トマト＆シトラスゼリー
完熟トマトをまるごと使用したフレッシュトマトジュースに、シトラスゼリーを合わせたデザート感覚のジュースです。
（S）￥400

2.SICILIAN ORANGE JUICE
シチリアン オレンジ ジュース
甘酸っぱいブラッドオレンジジュースにミントをたっぷりと加えました。シチリアで親しまれる、さわやかなジュースです。
（M）￥450

3.LEMONADE
フレッシュ スクイーズ レモネード
レモンを贅沢にたっぷりと使用した、フレッシュなレモネードがさらにおいしくリニューアル。炭酸をしっかりときかせた、夏の定番です。
（M）￥400

発売期間：7月上旬 - 8月31日
※店舗により開始日が異なります。

DEAN & DELUCA 全店 にて販売

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  • 2009年7月14日

ESPRESSO BAR & CAFE
スムージー＆フラッペが新登場

ESPRESSO BAR ではスムージ＆フラッペが新登場します。夏にぴったりなドリンクをぜひおためしください。

1.FRESH STRAWBERRY COMPOTE SMOOTHIE
ストリベリーミルク＆コンポート スムージー
いちごを贅沢につかい、練乳で仕上げたリッチなスムージー。いちごのコンポートをミックスし、ほんのり酸味を感じる初夏にぴったりのドリンクです。
（M）￥500

2.ESPRESSO FRAPPE
エスプレッソ フラッペ
上質なコーヒー豆の深いコクがたのしめる、定番人気のエスプレッソ フラッペ。エスプレッソをダブルショット使用し、ビターな味わいに仕上げました。
（M）￥450

エスプレソフラッペをさらにリッチな味わいでおたのしみいただけるお得なトッピングメニューをご用意しています。

3.ホイップクリーム＆チョコレート +¥50
4.ホイップクリーム＆キャラメル +¥50

発売期間：6月15日 - 8月31日

DEAN & DELUCA 全店 にて販売