TOPICS 最新情報

  • 2014年6月30日

大阪店 今週のランチメニュー(6/30-7/6)

大阪店では、ランチタイム限定で
週替わりのメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-15:30(L.O)


TODAY'S LUNCH COURSE

 
A 【サンドウィッチ】 照り焼きサーモンバーガー  ¥1.296
B 【パスタ】 タコとおくらのラグーソース フジッリ ¥1.620
C 【パスタ】 帆立のグリルとクレソンのボンゴレ スパゲッティーニ ¥1.620
D 【お肉料理】 ラム肉のモロッカンシチュー クスクス添え  ¥1.728



TODAY’S PLATE


【キッシュプレート】 
茄子のアンチョビソテーとベーコンのキッシュ ¥1.296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ     ¥1,620



KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>


【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート 各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。



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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)

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*価格は全て8%の税込金額です。


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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月30日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/30-7/4)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,296円
(topping menu:チェダーチーズ+¥108、グリルベーコン+¥216、パテダブル+¥324)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080円
ハッシュドビーフ&バターライス
焼きとうもろこしと赤キャベツのハニーマヨネーズ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080円
ガーリックシュリンプとトマトソースのリングイネ
焼きとうもろこしと赤キャベツのハニーマヨネーズ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080円
カボチャの冷たいスープ
5種のデリサラダ(海老と野菜のマリネ / 紅はるかのサラダ / タブレサラダ~カレー風味~ / ラタトゥイユ / 焼きとうもろこしと紫キャベツのハニーマヨネーズ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
864円
カボチャの冷たいスープ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月24日
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GOOD FOOD FEST開催のお知らせ!
6月が旬の食材を使った、3日間限定のメニュー

from the kitchen: キッチンの“できたて”を楽しむ
入梅いわし&梅雨いさき

いわしメニュー.jpg









梅雨のこの時期がまさに旬の
2種の魚の美味しさを
スペシャルメニューでご紹介


□ 入梅いわし
梅雨の頃の真いわしは一番脂がのって美味しく、
まるまると太った新鮮な「入梅いわし」と呼ばれます。
旬は10日から2週間くらいとも言われ、
この時期だけ出会える極上の味わいです。

□ 梅雨いさき
いさきは抱卵する今から梅雨あけまでが
最も美味しく、この時期のいさきは特別に
「梅雨いさき」と呼ばれ、大きくなるほど
脂ののりも一層良くなり腹子や白子という
珍味も楽しめます。

開催日:6月27日(金)〜29日(日)
開催店舗:六本木、品川、有楽町、吉祥寺、横浜、渋谷、恵比寿、名古屋、神戸、栄



from the bakery: パン職人自慢のスペシャリテ
丸ごと杏のクイニーアマン
クイニーアマン.jpg














ディーン&デルーカのパン職人にる、
フルーツの美味しさを丸ごと楽しむべーカリー。
6月は『杏』が登場です。


長野県産のアプリコットをコンポートにし、
フランス産セミドライアプリコットとともに
発行バターを使ったクロワッサン生地で包みました。
甘酸っぱくジューシーで濃厚な味わいは
一度食べたら忘れられない美味しさです!

¥350 (税込¥378)/ 1個

開催日:6月27日(金)〜29日(日)
開催店舗:ディーン&デルーカ全店
  • 2014年6月23日

大阪店 今週のランチメニュー(6/23-6/29)

大阪店では、ランチタイム限定で
週替わりのメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-15:30(L.O)


TODAY'S LUNCH COURSE

 
A 【サンドウィッチ】 自家製ローストポークのベトナムサンド ¥1.296
B 【パスタ】 パンチェッタと茄子のアラビアータ ペンネ ¥1.620
C 【パスタ】 帆立のグリルとルッコラのボンゴレ スパゲッティーニ ¥1.620
D 【お肉料理】 チキンレッググリル ロメスコソース  ¥1.728



TODAY’S PLATE


【キッシュプレート】 
オクラとローストトマトのキッシュ ¥1.296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ     ¥1,620



KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>


【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート 各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。



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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)

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*価格は全て8%の税込金額です。


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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月23日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(623-6/27)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,296円
(topping menu:チェダーチーズ+¥108、グリルベーコン+¥216、パテダブル+¥324)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080円
豚肩ロース肉とオリーブのトマト煮込み with キャロットライス
くるみの香りのする5種類の豆サラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080円
子羊ときのこのクリームソース リングイネ
くるみの香りのする5種類の豆サラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080円
冬瓜とじゃがいものポタージュ
5種のデリサラダ(5種類の豆サラダ / キャロットラペ / ラタトゥイユ / トマトとオレンジのミント風味 / スモークサーモンとポテトのハーブサラダ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
864円
冬瓜とじゃがいものポタージュ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月17日
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WINE TASTING EVENT
ブラットピットのワイン「Miraval」

フランス・プロヴァンス地方では、
夏至の時期には音楽や花火、旬の果物と一緒に、
プロヴァンス産ロゼを楽しみながら、夏の到来を祝います。


昨年のリリースとともに瞬く間に世界の注目を集めた、
ミラヴァル・ロゼ」。
アンジェリーナ・ジョリー&ブラッド・
ピット夫妻が
プロヴァンスの地で手掛けるこのワイン、
今年の6月21日夏至の日に合わせて
待望の新ヴィンテージがリリ
ースとなります。


ディーン&デルーカ六本木では、
「ミラヴァル・ロゼ」
発売記念イベントと致しまして、
試飲販売イベントを行います。


当日はプロヴァンスの習慣にならい、
ミラヴァル・ロゼを含むお勧めワイン4種と
アペタイザーを無料でお楽しみいただけるようにご用意して、
皆様のお越しをお待ち申し上げております。


開催日程:2014年6月21日(土) 15:00〜18:00
開催店舗:
六本木店


[ワインリスト]

・Miraval/Rose 2013

・Pol Roger/Brut Reserve NV

・Hugel/Gentil 2012

・Hugel/Gewurztraminer Jubilee 2008


ご予約なしでご利用いただける、フリーテイスティングです。
15:00〜18:00のお好きなお時間にご来店ください。

  • 2014年6月16日

大阪店 今週のランチメニュー(6/16-6/22)

大阪店では、ランチタイム限定で
週替わりのメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-15:30(L.O)


TODAY'S LUNCH COURSE

 
A 【サンドウィッチ】 エメンタールチーズとベーコン バゲットサンド ¥1.296
B 【パスタ】 豚バラ肉のトマトラグーソース ペンネ ¥1.620
C 【パスタ】 小柱と3種の豆のジェノベーゼ スパゲッチィーニ ¥1.620
D 【お肉料理】 豚フィレ肉のロースト プチオニオンのビネガー煮込み添え  ¥1.728



TODAY’S PLATE


【キッシュプレート】 
スモークサーモンとクリームチーズと空豆のキッシュ ¥1.296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ     ¥1,620



KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>


【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート 各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。



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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)

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*価格は全て8%の税込金額です。


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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月16日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/16-6/20)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,296円
(topping menu:チェダーチーズ+¥108、グリルベーコン+¥216、パテダブル+¥324)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080円
子羊のアッグラッサート with バターライス
ツナとブラックオリーブのポテトサラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080円
ポルチーニとシャンピ二ョンのクリームソース リングイネ
ツナとブラックオリーブのポテトサラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080円
かぼちゃと人参のポタージュ
5種のデリサラダ(白いんげんとベーコンの煮込み / コールスローサラダ / サーモンのカナッペ / 自家製ピクルス / ツナとブラックオリーブのポテトサラダ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
864円
かぼちゃと人参のポタージュ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月13日
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GREEN MARKET 6/15 開催
旬の野菜や果物、お肉などを美味しく食べるヒントがいっぱい!


雨に映える紫陽花の美しさに負けず、
お野菜たちもイキイキしてくる梅雨。
じめじめしたこの時期は、体調を崩しがちな方も多いのでは?
体内バランスを整えるために、
ミネラルやビタミンの豊富な旬の野菜をたっぷり食べましょう。


今月のグリーンマーケットは
お野菜や果物、お肉などを美味しく食べるヒントがいっぱい!


初夏に食べたい新鮮な野菜が並ぶほか、
今話題の『コールドプレスジュース』の試飲販売ブースが出現。
さらに夏に向けたグリル料理の提案も。
合羽橋『釜浅商店』のフライパンを使って調理した
ソーセージなどの実演&試食販売もいたします。


皆様のご来店をお待ちしております。



Topics 1
オイシックス / 小坂農園 / かたつむりの会 / 生活菜園さんによる初夏野菜の販売
アスパラや花付きのズッキーニ、カラフル人参など
旬のお野菜が並びます。


Topics 2
サンシャインジュースさんによる
コールドプレスジュースの実演販売。
特別な低温圧搾ジューサーを使い、素材に熱が伝わらないように搾る
NYでも話題の“コールドプレスジュース”を目の前で作っていただきます。


Topics 3
釜浅商店さんがフライパンでグリルメニューを実演
打ち出しフライパンを使用して、
ディーン&デルーカでも人気の“さの萬”さんの
ソーセージやエイジングビーフ(熟成肉)をグリルします。


Topics 4
五代梅さんによる梅の量り売り
出来上がりの梅酒を試飲もご用意していますので、
こちらを参考に自分好みの梅酒をお作りいただけます。



そのほか、季節のお花・ラベンダーの販売や、
おすすめのスパークリングワイン“サマーシャンドン”などもご用意しています。



開催日:2014年6月15日(日)
開催時間 : 11時〜17時
開催店舗 : 六本木店 ※イートインスペースにて
  • 2014年6月9日
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合羽橋 釜浅商店のフライパンを期間限定発売します

鉄の打ち出しフライパンで
この夏は本格的なグリルを楽しもう!


明治41年の創業以来、浅草合羽橋で良質な料理道具を伝え続けている
『釜浅商店』さんの鉄の打ち出しフライパンを期間限定でご紹介。

“打ち出し”することで鉄は強くなり、底面にできる凸凹には油がよく馴染み、
素材の旨さ、料理の美味しさを引きだします。


□ 18cm ¥3,981 (税込¥4,300)
□ 22cm ¥4,259 (税込¥4,600)
□ 26cm ¥4,629 (税込¥5,000)



TOPICS
実演販売: 6/14(土) 6/15(日)

DEAN & DELUCAでも人気の『さの萬』の
ソーセージやエイジングビーフ(熟成肉)を
打ち出しフライパンで実際に調理し、ご試食いただきます。

さの萬.jpg


12:00 生チョリソー
14:00 くるくるウィンナー
16:00 さの萬ドライエイジングビーフ
(各回30分程度)




美味しさの違いを体験しにいらして下さい。


  • 2014年6月9日
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今年も夏限定のトートバッグを販売
ストロートートバッグ

海やキャンプなど、夏のレジャーやタウンシーンでも活躍する
涼しげな風合いのトートバッグです。

日本だけのオリジナルデザインを数量限定で販売します。
昨年大人気だったLサイズに加えて、
お散歩やちょっとしたお出かけに便利なSサイズもラインナップ。
裏地が付き、さらに使いやすくなりました。

6/25(水)から店頭およびウェブサイトにて販売開始!


Lサイズ ¥5,500 (税込¥5,940)
縦32cm×横45cm×マチ13cm

Sサイズ ¥4,500 (税込¥4,860)
縦21.3cm×横39cm×マチ17.7cm



生地.jpg


POINT.1
麦わらをイメージした生地

生地は1本のコードを生地状に
繋ぎ合わせた手の込んだ一品






取っ手.jpg


POINT.2
洋服が擦れにくい取っ手や本体

夏の繊細な洋服にも合わせやすい
擦れにくい加工をほどこしました





裏地.jpg



POINT.3
裏地付きでより使いやすく

携帯電話やキーホルダーなどの
小物が収納できる内ポケット付き






数量限定ですので、お早めにどうぞ!

  • 2014年6月9日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/9-6/13)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,296円
(topping menu:チェダーチーズ+¥108、グリルベーコン+¥216、パテダブル+¥324)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080円
若鶏のシャスール風煮込み~キャロットバーターライス添え~
ブロッコリーとドライトマトのマリネ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080円
シーフードボロネーゼ ~本日のパスタ~
ブロッコリーとドライトマトのマリネ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080円
コーンクリームポタージュ
5種のデリサラダ(アランチーニ / ローステッドパンプキン / タコとオクラとガルバンゾーのスパイシーサラダ / ツナとオリーブのパスタサラダ / ブロッコリーのドライトマトマリネ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
864円
コーンクリームポタージュ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>


皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月9日

大阪店 今週のランチメニュー(6/9-6/15)

大阪店では、ランチタイム限定で
週替わりのメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-15:30(L.O)


TODAY'S LUNCH COURSE

 
A 【サンドウィッチ】 茶美豚ソーセージチェダーチーズホットドッグ ¥1.296
B 【パスタ】 小エビと春キャベツのマスカルポーネクリーム フジッリ ¥1.620
C 【パスタ】 自家製スモークサーモンと焼き葱のペペロンチーノ スパゲッチィーニ ¥1.620
D 【お肉料理】 ポーク カツレツ パプリカとトマトのソース  ¥1.728



TODAY’S PLATE


【キッシュプレート】 
ラム挽肉と茄子とトマトのキッシュ ¥1.296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ     ¥1,620



KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>


【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート 各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。



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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)

-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。


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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月2日
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WINE TASTING EVENT
ニュージーランドワイン「フォリウム」のご紹介

2010年にニュージーランドに設立した新しいワイナリー、フォリウム・ヴィンヤード。

昨年も大好評のワインが数量限定で再入荷致します。


冷涼な気候に適したソーヴィニヨン・ブランと

ピノ・ノワールを手塩にかけて栽培し、醸造過程での

人的関与を最小限に留めた素朴な味わいは、多くのファンを持ちます。


当日は設立者の日本人醸造家、岡田岳樹氏をお迎えして

ワインに関する質問に直接お答えできるほか

ささやかなアペタイザーもご用意して皆様のご来店をお待ち申し上げています。



開催日程:2014年6月8日 15:00~18:00

開催店舗:六本木店



[ワインリスト]

・Folium Vineyard/Sauvignon Blanc 2013

・Folium Vineyard/Sauvignon Blanc Reserve 2013

・Folium Vineyard/Pinot Noir 2013

・Folium Vineyard/Pinot Noir Reserve 2012


ご予約なしでご利用頂ける、フリーテイスティングです。

15:00~18:00のお好きなお時間にご来店下さい。

  • 2014年6月2日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/2-6/6)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,296円
(topping menu:チェダーチーズ+¥108、グリルベーコン+¥216、パテダブル+¥324)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080円
海南チキンライス
くるみとベーコンのポテトサラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080円
豚ばら肉とシブレットのラグーソース
サーモンとオレンジのマリネ ミント風味


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080円
雑穀米とじゃが芋のポタージュ
5種のデリサラダ(季節野菜のグリンピースディップ / 明太子のパスタサラダ / くるみとベーコンのポテトサラダ / サーモンとオレンジのマリネ ミント風味 / 牛しゃぶと緑野菜のサラダ 柚子胡椒ドレッシング)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
864円
雑穀米とじゃが芋のポタージュ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

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皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2014年6月2日

大阪店 今週のランチメニュー(6/2-6/8)

大阪店では、ランチタイム限定で
週替わりのメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-15:30(L.O)


TODAY'S LUNCH COURSE

 
A 【サンドウィッチ】 BBQ プルドポーク フォカッチャ ¥1.296
B 【パスタ】 グリルチキンとオクラのトマトソース フジッリ ¥1.620
C 【パスタ】 しらすとキャベツのペペロンチーノ スパゲッチィーニ ¥1.620
D 【お肉料理】 牛ハラミステーキ シャリアピンソース ¥1.728



TODAY’S PLATE


【キッシュプレート】 
アジとフェンネルのキッシュ ¥1.296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ     ¥1,620



KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>


【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート 各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。



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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)

-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。


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皆様のお越しをお待ちしております。