TOPICS 最新情報

  • 2013年6月29日
イメージ

ウー・ウェンさんに教わる料理教室
2年ぶりに料理教室がスタート

2年ぶりに料理教室が再始動。
今年は、世界の食を知りつくしたその道のプロ達をお招きして、
様々な国の食卓のおいしいものを教わります。


【7月の料理教室】CHINESE


ウー・ウェンさんに教わる、夏の「中国家庭料理」
1回目 7/22(月) 2回目 7/23(火) 19:00 - 21:00
参加費:6,300円(税込)/ 定員:28名
講師:料理研究家 ウー・ウェン
会場:DEAN & DELUCA 六本木


第1回目は、小麦粉料理をはじめ中国家庭料理を得意とする
料理研究家のウー・ウェンさんをお招きします。
夏野菜をふんだんにつかった「ウー・ウェン流チャイニーズ」を
DEAN & DELUCAで取り扱っている調味料や食材をつかって
オリジナルレシピでご紹介します。
当日は、ウー・ウェンさんが手がける器やお皿なども
あわせて販売いたします。


〈メニュー〉
・翡翠きゅうりのオリーブあえ
・彩り夏野菜のニンニクピクルス風味
・えびのチリソース炒め
・香味野菜のジャージャン麺
・ココナッツ風味の緑豆しるこ マンゴーコンポートのせ
*食材の入荷状況により、メニューが変更される場合もございます。


ご好評により、満席となりました。


  • 2013年6月25日
イメージ

ストロートートバックが新登場
7月1日 販売スタート

夏のレジャーや行楽にぴったりな
新しいトートバックの販売が始まります。


今年は冬だけではなく、夏にも限定トートバックを販売。
麦わらのように一段ずつ編み上げた
夏らしく涼しげなトートバックです。
ナチュラル×ブラックのコンビネーションカラーが特徴。

マチも広く、たっぷり入り、
肩にもかけられるので、
普段のお出かけやお買物にはもちろん、
海やキャンプなど夏のレジャーにも大活躍します。

ストロートートバッグ 5000円
 素材:ペーパー(パルプ紙)
 サイズ 縦32cm×横45cm×マチ13cm


ご購入はこちらから>>>



* DEAN & DELUCA 全店で販売しています。
* 限定商品につき、なくなり次第販売終了となります。
* 限定商品につき、店頭でのご予約・お取り置きは承っておりません。
* オンラインストアの販売は7/1(月) 10:00~を予定しております。

  • 2013年6月24日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/24-6/28)

丸の内店では、ランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
キーマカレー
トマトとカブのセロリドレッシング


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
アスパラの明太子カッペリーニ
トマトとカブのセロリドレッシング


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
メロンヨーグルトスープ
5種のデリサラダ(トマトとカブのセロリドレッシング / ズッキーニのタプナードマリネ / チキンコンフィとアボカドのディルマヨネーズポテトサラダ / いわしのコンフィ / 根菜のグリル バルサミコソース)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
メロンヨーグルトスープ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

-------------------

SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

-------------------


丸の内店の店舗情報はこちら>>


皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2013年6月17日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/17-6/21)

丸の内店では、ランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
チキンカツレツ パン or ライス
焼きとうもろこしとオクラのメキシカンサラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
帆立とイカのカッペリーニ
ゴーヤとトリムネ肉コンフィのサラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
冷製かぼちゃスープ
5種のデリサラダ(ゴーヤとトリムネ肉コンフィのサラダ / 2色のいものハニーナッツサラダ / キュウリ、カブ、スモークサーモンのライムマリネ / 鴨のロースト オレンジガストリック / 焼きとうもろこしとオクラのメキシカンサラダ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
冷製かぼちゃスープ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

-------------------

SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

-------------------


丸の内店の店舗情報はこちら>>


皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2013年6月13日
イメージ

「アメリカン・ビーフ」を使った週末祭を開催

生後30ヶ月未満のアメリカン・ビーフを使った
スペシャルメニューが登場します。


とうもろこしなど栄養価の高い穀物100%の飼料で育てられ、
適度な脂肪がついた風味のよいジューシーで柔らかなビーフを
各店のシェフたちが、素材をいかした料理にしあげます。


開催日時:2013年6月14日(金) - 7月15日(日)の期間中
     毎週金曜日〜日曜日、祝日

開催店舗:六本木店品川店名古屋店渋谷店吉祥寺店神戸店横浜店

  • 2013年6月11日
イメージ

COFFEE SEMINAR
家庭で楽しむアイスコーヒー

蒸し暑いこの季節、きりっと冷えた自家製のアイスコーヒーですごす、
さわやかなひとときはいかがでしょう。
品川店にてアイスコーヒーの無料セミナーを開催します。


カフェで飲むような本格的な味わいを、ご自宅でも楽しめるよう、
美味しい淹れ方やコツをご紹介します。
バリスタが実演をまじえながら楽しいトークとともに
分かりやすくお伝えいたします。


おすすめのコーヒー豆のご紹介や
ドリップコーヒー、水出しアイスコーヒーそれぞれの
味わいの違いなど、試飲をしながらお楽しみいただけます。


品川店
開催日時:6/16(日)
各日程 14:00~ 15:00~ 16:00~ の3回開催
TEL:03-6717-0935

  • 2013年6月11日
イメージ

WINE SEMINAR
ニューワールドのワイン

ディーン&デルーカのワイン担当が行うワインティスティングセミナー。
毎月テーマにあわせて4種類のワインの飲み比べと、あわせたい食材をご試食していただきながら様々なワインのたのしみかたをご紹介いたします。

この機会にぜひ、新しい時代のワインをお試しください。


[参加費・ご予約方法]
参加費:2,000円(1回30分/定員4名) ※要予約
ご予約の際、下記日程からお好きな時間をお選びください。
店頭 または お電話にて承ります

 
[開催店舗]
六本木店
開催日時:6/21(金)、6/22(土)
各日程 15:00~ 16:00~ 17:00~ 18:00~ 19:00~ の5回開催
TEL:03-5413-3580


品川店
開催日時:6/5(水)、6/12(水)、6/19(水)、6/26(水)
各日程 17:00~ 18:00~ 19:00~ 20:00~ の4回開催
TEL:03-6717-0935


[イベント詳細]
オーストラリアやアメリカなどニューワールドで注目されつつある
新世代の自然派生産者を紹介します。


既存の枠にとらわれず、独自のスタイルを大切に
ワインづくりに取り組む新しい生産者たち。
あくまでも自然の力にまかせ、人の手を加えることなく
生み出される彼らのワインは、
優しい味わいの中にも、力強いブドウの力を感じる
みずみずしさが魅力です。

生産量も少なく、まだまだ日本では手に入りにくいワインですが、
今回は特別に3つのワイナリーのワインを用意しました。


[ラインナップ]
・Between Five Bells/WHITE
・Jamsheed/La Syrah
・Scribe Winery/Chardonnay
・Scribe Winery/Pinot Noir


[PRESENT]
ワインセミナーにご参加で10%割引のショッピングチケットをプレゼント

  • 2013年6月11日
イメージ

WINE TASTING EVENT
ワイナリーオーナーを招いてのテイスティング

この季節におすすめの、ニュージーランドワインを紹介する
フリーテイスティングイベントを開催します。


ニューワールドの中でも特に高品質のワイン産地として
知られるニュージーランド。
そのクオリティの高さを感じていただける、
2つのワイナリーのオーナーをお招きし、
楽しいお話とともにワインをお試しください。


みなさまのご来店をお待ちしております。



-----------------------------------------------------


[開催店舗]
名古屋店 ワインコーナー


[開催日程]
6月15日(土) 15:00~18:00
*佐藤氏の来店は、16:00〜17:30の予定です


[来店ワイナリー]
□ SATO WINE

恵まれたテロワールで
ニュージーランドでも屈指の名産地として有名な
セントラル・オタゴで活躍する日本人生産者の
佐藤嘉明氏も来店し、佐藤氏自ら皆さまにワインを
紹介していただきます。



-----------------------------------------------------


[開催店舗]
六本木店 ワインコーナー


[開催日程]
6月16日(日) 15:00~18:00


[来店ワイナリー]
□ Folium Vineyard

2010年にニュージーランドに設立した新しいワイナリー、
フォリウム・ヴィンヤード。
設立者の日本人醸造家、岡田岳樹氏をお迎えします。
冷涼な気候に適したソーヴィニヨン・ブランと
ピノ・ノワールを手塩にかけて栽培し、醸造過程での
人的関与を最小限に留めた素朴な味わいは、店頭でも大好評。


記念すべき2回目のヴィンテージ、2012年のお披露目とともに、
希少となったファーストヴィンテージも再入荷します。

  • 2013年6月10日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/10-6/14)

丸の内店では、ランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
ジャンバラヤ
クルミといんげんのポテトサラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
えびとアスパラのトマトソース カッペリーニ
クルミといんげんのポテトサラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
冷製紫いものスープ
5種のデリサラダ(ブロッコリーとツナのタプナードマリネ / 無花果と枝豆のタブレサラダ / スナップエンドウとカブとヤングコーンのアンチョビソース / おくらと塩豚のトマト煮 / くるみといんげんのポテトサラダ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
冷製紫いものスープ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

-------------------

SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

-------------------


丸の内店の店舗情報はこちら>>


皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2013年6月5日
イメージ

GREEN MARKET 6/9 開催
テーマ「coffee & sweets」

梅雨に入りじめじめとした日が多くなる季節、
爽やかなアイスコーヒーとアメリカンスタイルの
素朴なスイーツとともに過ごす
ブレイクタイムをご提案します。


三宿のコーヒーロースター『NOZY COFFEE』さんによる
試飲やミニセミナーのほか、コーヒーのおともにぴったりな
パウンドケーキや焼きたてのべーカリーがずらりと並びます。


□ NOZY COFFEE
*コーヒー豆をお買上げの方に、テイスティングとしてカフェラテを
1杯プレゼントします。



ーサブイベントー
『季節の野菜を美味しく食べる』


旬の野菜やフルーツの販売に、香りや味わいも様々な
オリーブオイルが勢揃いする“オリーブオイルバー”が登場。
この機会にお気に入りの1本をお探しください。


□ 野菜の販売 / 小坂農園、かたつむりの会


開催日:2013年6月9日(日)
開催時間 : 11時〜17時
開催店舗 : 六本木店

  • 2013年6月3日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/3-6/7)

丸の内店では、ランチタイム限定で
週替わりのプレートメニューをご用意しております。


ランチタイム 11:00-14:00


HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)


WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,260円
牛肉と野菜のカレー
オレンジとハーブのサラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
ツナととうがらしとポッタルガのファルファッレ
オレンジとハーブのサラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
冷製野菜とトマトのスープ
5種のデリサラダ(米ナスのソテー バルサミコソース / キノコマリネ / えびと夏野菜のトマトマリネ / いわしのポルペッティーニ / 季節野菜のピクルス)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
冷製野菜とトマトのスープ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)

-------------------

SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

-------------------


丸の内店の店舗情報はこちら>>


皆様のお越しをお待ちしております。