TOPICS 最新情報

  • 2012年7月30日
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GREEN MARKET 8/12 開催
8月のテーマ JAPANESE SUMMER

毎月1回開催のグリーンマーケットのご案内

8月は「JAPANESE SUMMER」をテーマに、日本のつくりてをお招きして日本の夏を感じるマーケットを開催します。
毎回好評の新鮮野菜は、山梨からブランド野菜の「富士山やさい」が新登場。さらに、いつも人気の国分寺・小坂農園さんと山梨・ノザワ農園さんもお招きします。


Topics.1
wagashiasobiさんによる「和菓子の実演販売」
いつも店舗で大人気のフルーツ羊羹や、らくがんに加えて、今回のグリーンマーケット限定商品も販売します。


Topics.2
山田製油さんによる「ごま油の量り売り」
香ばしい胡麻の香りを感じながら
お好み量で、お好みの油をお選び下さい。



Topics.3
八幡屋磯五郎さんによる「オリジナル七味のブレンド」
昨年も大変好評だった七味のブレンド。ぜひ、お客様お好みの配合でオリジナルのブレンドをお楽しみください。


Topics.4
山梨県のブランド野菜「富士山やさい」が新登場
富士山の恵、うま味がつまった野菜たち。トマト、スウィートコーンなど、シンプルなうま味を感じる夏野菜をご用意します。


日時:2012年8月12日(日)11:00-17:00
開催店舗:六本木店
※イートインスペースにて
  • 2012年7月30日
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8月のスペシャルイベント「豚祭り」

8月は3週にわたり「豚」の美味しさをご紹介。
ビタミンB1を豊富に含む豚肉は夏をのりきる元気食材としてこの時期おすすめの食材です。
毎週末、味わいも産地もことなる銘柄豚をつかったスペシャルメニューがならびます。


第1週:スペイン産子豚
8月10日(金)〜12日(日)
丸1頭から、様々な部位を使ってご用意します。

第2週:鹿児島産黒豚「かごしま黒豚」
8月17日(金)〜19日(日)
さつまいもを飼料に育つかごしま黒豚。
歯切れがよく、ほのかな甘さが他では味わえない美味しさ。


第3週:フランス バスク地方産「キントア豚」
8月24日(金)〜26日(日)
フランスで美味な豚といえば、キントア豚。
現在の年間出荷数は世界でわずか3,000頭と大変希少な銘柄豚。
繊細でやわらかな肉質だけでなく、香り高い脂身はさっぱりとした口どけで絶品です。



開催店舗:六本木店品川店名古屋店渋谷店吉祥寺店神戸店
*プリペアードフード売り場にてご用意いたします

皆様のお越しをお待ちしています。
  • 2012年7月24日

DEAN & DELUCA 青山、品川、吉祥寺 休館日のお知らせ

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

青山ベルコモンズ 及び
アトレ品川、アトレ吉祥寺 休館日につき、
DEAN & DELUCA 青山、品川、吉祥寺が臨時休業となります。
予めご了承の程お願いいたします。

【休館日】
青山店:2012年8月14日(火)
品川店吉祥寺店:2012年8月20日(月)

休館日の翌日以降は通常営業となります。
皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
  • 2012年7月23日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(7/23-7/27)

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
ネパールチキンカレー
5種の豆サラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
ハモンセラーノとトマトのカッペリーニ ジュレがけ
5種の豆サラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
中華風冬瓜スープ
5種のデリサラダ(カポナータ / いわしのポルペッティーニ / えびと夏野菜のトマトマリネ / 5種の豆サラダ / じゃがいもといんげんのジェノバソースあえ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
中華風冬瓜スープ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)


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SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

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丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2012年7月18日

「信州食材」を使った月末祭開催

信濃の信州ビーフや珍しい信州伝統野菜など
長野から産地直送で届いた新鮮食材を、
各店のシェフたちが腕をふるい
特別メニューとして3日間限定で登場します。

皆様のお越しをお待ちしています。

開催日時:
2012年7月27日(金)、28日(土)、29日(日)
開催店舗:
六本木店品川店名古屋店渋谷店吉祥寺店神戸店
*プリペアードフード売り場にてご用意いたします
  • 2012年7月19日

土用の丑の日スペシャルメニュー
7/27(金)限定販売

今年は7月27日が土用丑の日です。
DEAN & DELUCAでは高知県四万十川から届いた鰻を使用し、土用の丑の日限定でご用意いたします。

四万十鰻とアボカドのカリフォルニアロール
¥1,575 / 1本

数量限定商品 (御予約も承ります)

鰻、アボカド、クリームチーズなどを彩り豊かに赤米で巻いて仕上げました。

取扱店舗・予約問合せ先:
品川 03-6717-0935 (マーケット 10:00-23:00)
渋谷 03-3477-4795 (マーケット 10:00-22:30)
吉祥寺 0422-22-1729 (マーケット 10:00-22:00)
神戸 078-335-1381 (マーケット 10:00-20:00)

販売日:2012年7月27日(金)限定販売


土用の丑の日とは?

季節の変わり目である「土用」の丑(うし)の日に「う」の付く物(うどん、うり、梅干など)を食べると体に良いとの言い伝えがあります。

その中でも特に「うなぎ」は夏バテ予防で食べたい食材の一つであり、江戸時代の蘭学者 平賀源内が知人の鰻屋のために、「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出してした所、大繁盛したことからと言われています。
  • 2012年7月16日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(7/16-7/20)

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
ハッシュドビーフ
アスパラとドライトマトのサラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
豚挽肉とズッキーニのラグー フジッリ
アスパラとドライトマトのサラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
レッドムーンのヴィシソワーズ
5種のデリサラダ(カポナータ / ブラウンマッシュルームのトマトソースマリネ / 魚介類のオーロラソースマリネ / ピサラディエール / アスパラとドライトマトのサラダ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
レッドムーンのヴィシソワーズ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)


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SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2012年7月6日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(7/9-7/13)

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円
(topping menu:チェダーチーズ+¥100、グリルベーコン+¥200、パテダブル+¥300)

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
鶏ひき肉のタイ風炒めご飯
紅芯大根とカイワレとホワイトセロリのライム風味サラダ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
米ナスとモッツァレラチーズのラザニア
紅芯大根とカイワレとホワイトセロリのライム風味サラダ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
インカの目覚めのヴィシソワーズ
5種のデリサラダ(カポナータ / エビとアボカドとマンゴーのカクテルサラダ / マスカットのキッシュ / たことオクラとガルバンゾーのスパイシーサラダ / 紅芯大根とカイワレとホワイトセロリのライム風味サラダ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
インカの目覚めのヴィシソワーズ or 本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)


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SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

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皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2012年7月4日
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【告知】神戸店でキャンバストートグレーを数量限定販売
7/11発売スタート

神戸店ではオープニングの際たいへん好評をいただき完売した、キャンバストートバッグの色違いが登場します。

普段はDDUSでしかご購入いただけないトートバッグを、神戸大丸店のために数量限定でご用意しました。


[ラインナップ]

DEAN&DELUCAグレーキャンバストートS
価格:3,500円(税込)
サイズ:縦26㎝×横35㎝×まち13㎝

DEAN&DELUCAグレーキャンバストートM
価格:4,500円(税込)
サイズ:縦32㎝×横43㎝×まち16.5㎝

[特徴]
内側にストライプ柄の裏地のついた、しっかり丈夫なキャンバス地で作られたトートバッグ。
中に携帯や定期を入れるのにぴったりなポケットが2つ付いています。
ショッピングだけでなく、日常生活でも大活躍するトートバッグです。


発売日:7/11
取扱店舗:神戸店
*数に限りがございます。お早めにお買い求めください。
*お取り置き、代引きでのご用意は承りません。予めご了承の程お願い申し上げます。


皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2012年7月2日
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GREEN MARKET 7/8 開催
7月のテーマ フルーツマーケット

毎月1回開催のグリーンマーケットのご案内

「FRUITS MARKET フルーツマーケット」をテーマに様々なフルーツをご用意します。
沢山のフルーツが旬を迎えるこの季節、農家さんが用意する果実味香る美味しいフルーツをぜひ召し上がってください。

また、フルーツに合わせて美味しいチーズや生ハムとの食べ合わせや、シェフ特製のサングリアを一緒にご提案します。


Topics.1
昨年に引き続き今年も「ノザワ農園さん」をお招きして、香り高い桃・プラムを販売します。
美味しい空気と清らかな水。そして太陽の恵をいっぱいに受けて育った果実。
果肉がジューシーな絶品の桃を是非お試しください。
昨年は、あまりの美味しさに飛ぶように売れていました。


また、信州の農家さんからベリー類を、九州のエコばいさんはメロン、いちじく、さらに今一番食べたいマンゴーをご用意します。

いつもは野菜がメインのグリーンマーケットがフルーツマーケットへ変わります。


Topics.2
アンシャンテさんをお招きして、紅茶の量り売りを行います。
いつも販売している店舗でのラインナップとは少し変更して、果実味が香るフルーツティーを中心に販売します。
量り売りですので、お好みの紅茶を少しずつ色々お試しください。
これからの時期はフルーツのアイスティーがおすすめです。



Topics.3
DEAN & DELUCAの三宿のHOME KITCHENより朝一に焼き立てマフィンをお届けします。
今一番のおすすめマフィンはフレッシュのベリーをふんだんに使用したブルーベリーのマフィンです。
ボリュームたっぷりで、果物の甘さが美味しいマフィンを是非お試し下さい。



日時:2012年7月8日(日)11:00-17:00
開催店舗:六本木店 
※イートインスペースにて


8月のグリーンマーケットは8/12(日)です。
  • 2012年7月2日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(7/2-7/6)

丸の内店では、ランチタイム限定で週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

HAMBURGER & FRITES
ハンバーガー & フレンチフライ
1,260円

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,050円
牛すじのカレー
ブロッコリーのサブジ


PASTA PLATE
パスタ プレート
1,050円
チリコンカルネのパスタ サラダ仕立て
ブロッコリーのサブジ


SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,050円
焼きとうもろこしの冷製スープ
5種のデリサラダ(ラタトゥイユ / ファラフェル サワークリームソース / メキシカンコーンサラダ / ブロッコリーのサブジ / ミニトマトのコンポート ゼリーよせ)


SOUP & SAND / QUICHE SET
スープ サンド or キッシュ セット
840円
焼きとうもろこしの冷製スープor本日のスープ
サンドイッチ or キッシュ(ショーケースからお選び下さい。)


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SET DRINK
セット ドリンク
210円
コーヒー or 紅茶

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丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のお越しをお待ちしております。