TOPICS 最新情報

  • 2016年6月20日

I LOVE PUDDING
3日限定のプリンが登場(6/24-26)

甘くとろける味わいで、誰もが大好きなプリン。
DEAN & DELUCA では、6月24日(金)‐26日(日)の3日間限定で、
2種類のプリント、ブレッドプディングが登場します。
今だけしか楽しめないプレミアムな味をお見逃しなく。

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カスタードプリン
¥360(税込¥389)

北海道の搾りたての牛乳と、採れたての卵を使って作られました。バニラがほのかに香り、口の中でとろける食感は格別です。

取扱店:全店


白ワインとレモンのプリン
¥520(税込¥562)

ふくよかな香りが際立つ甘口の白ワインと、やわらかな酸味のレモンで今までにない大人なプリンに仕上がりました。


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ダークチェリーのブレッドプディング 
¥400(税込¥432)

牛乳で捏ね上げたパンオレを卵に一晩つけ込んでダークチェリーを乗せて焼いた、しっとりリッチなブレッドプディングです。

*イートインご利用時のみホイップクリームをトッピングします。

東日本カフェ店舗(丸の内、羽田空港、成城、六本木、有楽町ルミネストリート、たまプラーザテラス、エチカ表参道、新宿ニュウマン、赤坂アークヒルズ、東京ガーデンテラス紀尾井町)


皆さまのご来店をお待ちしております。

  • 2016年6月20日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/20‐6/23)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 
週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080
ガパオライス
海老グリルと揚げ茄子のサラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
緑野菜のペペロンチーノ
メキシカンコーンサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
ミルファンティー(イタリア風たまごとチーズのスープ)
デリサラダ 海老グリルと揚げ茄子のサラダ/ メキシカンコーンサラダ / 空豆とイチヂクのタブレサラダ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
ミルファンティー(イタリア風たまごとチーズのスープ) or 本日のスープ


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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶
-------------------

*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のご来店をおまちしております。
  • 2016年6月20日

大阪店 今週のランチメニュー(6/20 - 6/26)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE   ~ASIAN FEST~

A 【アジアンサンド】タンドリーチキン ピタサンド  ¥1,296
B 【ライスヌードル】シンガポールラクサ  ¥1,620
C 【アジアンメイン】ラムケバブ 2種のディップソース  ¥1,728
D 【ショートパスタ】 備中高原鶏のカチャトーラソース リガトーニ  ¥1,620

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
米茄子のプッタネスカ風キッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / スモークサーモンとセロリのホワイトマリネ / アボカドシュリンプサラダ / etc…

KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2016年6月16日

赤坂アークヒルズ店 臨時休業のお知らせ 6/19(日) 7/17(日)

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

赤坂アークヒルズ店は、館内点検のため、
下記の通り休業させていただきます。
予めご了承の程お願いいたします。 

【休業日】 
赤坂アークヒルズ店 :2016年6月19日(日) / 7月17日(日)

翌日以降は通常営業となります。
皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
  • 2016年6月17日

だしで楽しむ夏のごちそう

日本の食卓には欠かせない存在の「だし」
上手に「だし」を活用すれば、いつもの料理が簡単にランクアップし、
より多彩な料理を楽しむことができます。

DEAN & DELUCA では、6月17日から7月13日まで、
日本各地から厳選した、だしや調味料を揃えたプロモーションを開催中です。
旬のおいしいものと「だし」を合わせて、夏の調味料を楽しみましょう。

厳選のだしでつくる夏のおすすめメニュー

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煎酒でつくる
-チキンのさっぱり煮-

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煎酒

銀座三河屋 / 東京


日本酒に梅干と花がつおを入れ,煮詰めた江戸の調味料。



材料
□骨付鶏もも肉 1 枚 (骨なしでも可)
□きゅうり 1/2 本
□梅干し 2 個
□酒 大さじ 2
□鷹の爪 1 本
□煎酒 100 ㏄
□水 100 ㏄

作り方
1.鶏肉に酒をもみこんで、10分~15分おく。 
2.1を鍋にうつし、煎酒、水、鷹の爪を加えて落し蓋をし、15分~20分弱火で煮る。 
3.梅干しを加えて、再び弱火で5分ほど煮たら器に盛り付ける。 
4.棒でたたいて割ったきゅうりを程よく切り揃えてそえる。


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焼きあごだしでつくる
-とうもろこし御飯-

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焼きあごだし

チョーコー / 長崎


長崎産の“焼きあご”からとっただしを使った、すっきりとしたコクのあるだし醤油。


材料
□米 2 合
□とうもろこし 1/2 本
□あごだし 60 ㏄
□水 260 ㏄
□バター 10g

作り方
1.とうもろこしの皮をむき、粒をそぎ落とす。
2.研いで水を切ったお米にとうもろこしの粒と芯、皮を加え、水とあごだし、バターを入れて炊く。
3.炊きあがったら、とうもろこしの芯と皮を取り除き、ひとまぜする。


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ごまだしでつくる
-冷し鯛茶漬け-
160618topics3-1.jpgごまだし

漁村女性グループめばる / 大分


新鮮なアジを皮ごと焼いてすり、たっぷりのごまと合わせて、醤油やみりん等で味付けした調味料。

材料
□鯛(刺身用) 8切れ
□ご飯 茶碗2 杯
□塩水漬けオリーブ 8 個
□ほうじ茶(冷やす) 適量
□すだち スライス2 枚
□ごまだし 大さじ2
□長ネギ(みじん切り) 大さじ2
□おろし生姜 小さじ2

作り方
1.ごまだし、長ネギ、おろし生姜をすべて混ぜ合わせる。
2.ご飯にオリーブをちらし、鯛と1 をのせる
3.冷たいほうじ茶を注ぎ、すだちをのせる。


この他にも、DEAN & DELUCA のバイヤーが厳選した、
日本各地のだしと夏のごちそうレシピをご用意しております。
皆さまのご来店をお待ちしております。

  • 2016年6月16日

HOME KITCHEN & BAKERY 碑文谷 オープンのご案内

2016年7月、DEAN & DELUCA HOME KITCHEN を
東急東横線学芸大学駅-都立大駅間高架下に移転いたします。

またそこに、焼き立てのベーカリーがお楽しみいいただける、
ベーカリーに特化した店舗を7月6日(水)にオープンします。

アメリカンベーカリーから、お食事に合わせやすいバケットやフォカッチャなど、
いつでも焼き立てのベーカリーを楽しめるほか、
開発ラボとしての機能もあるため、年間200種類誕生する新メニューを
他のどの店舗よりもいち早く購入することができるのも魅力の一つ。

店内にはカフェスペースを設け、焼き立てのベーカリーとドリンクを
その場で楽しんでいただくこともできます。

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【オープン】
  2016年7月6日(水)10:00
【所在地】
  東京都目黒区碑文谷5丁目11番13号 
【営業時間】 
 7:30 - 17:00 月・火休み 
【電話番号】 
 03-3713-5100
【店舗面積】 
 65.82㎡


HOME KITCHEN 三宿 ベーカリー販売終了のお知らせ

HOME KITCHEN & BAKERY 碑文谷のオープンに伴い、
現在HOME KITCHEN三宿で行っているベーカリーの販売を
6月30日(金)をもって終了させていただきます。

多くの皆さまにご利用いただきましたこと、あらためて御礼申し上げます。

今後は「DEAN & DELUCA ケータリングサービス 三宿」と名前を改め、
ケータリングサービスのみの営業とさせていただきます。

DEAN & DELUCA ベーカリー碑文谷へのご来店を心よりお待ちしております。

  • 2016年6月17日

八重洲店 リニューアルオープンのご案内

2016年6月22日(水) 「より美味しく・より使いやすく」
皆さまをお迎えするために、DEAN & DELUACA 八重洲 が生まれかわります。



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ベーカリー・サンドウィッチがさらに充実

店内でのキッチンでつくるベーカリーや、焼きたてのベーカリーを使用したサンドウィッチがさらに充実。八重洲店限定の揚げたてベーカリーやサンドウィッチも登場します。


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八重洲店限定バッグギフトが登場

キャンディーやグミなど人気のお菓子が詰まったスイーツバッグ(税込¥2,592)と、シチリアの食材を楽しむ夏のパスタセット(税込¥3,024)を八重洲店限定で発売します。


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メンバーズカード会員様限定キャンペーン

メンバーズカード会員で税抜 3,000 円以上お買い上げの方にジップバッグ(非売品)をプレゼント。
*当日の入会も承ります。



また、6月22日(水)-7月3日(日)まで、ベーカリー・サンドウィッチをお買上げで、対象商品の+10%メンバーズカードポイントをプレゼントします。
*割引品は対象外です。


皆さまのご来店をお待ちしております。

  • 2016年6月16日
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『おむすびで結ぼう!熊本フードチャリティ』のご報告

先日、六本木店にて開催いたしましたチャリティイベントに
足をお運びいただいた皆様、本当にありがとうございました。

募金いただいた方に、第一線で活躍する料理人たちが心を込めて握る
“阿蘇のお米のおむすび”を差し上げておりましたが、
たくさんの方にいらしていただき、
用意していたお米も完売いたしました。

お米をご用意くださった自遊人さん、
具材を持ち込んで美味しいおむすびを作ってくださった料理人の皆様、
そして、募金をしてくださったお客様の優しい気持ちが一つになって、
たくさんの支援金が集めることができましたこと、心より感謝いたします。

2日間で集まった金額は620,490円

こちらは熊本県庁を通じて、被災した方々・被災地への支援へ
使用していただきます。

皆様、改めまして本当にありがとうございました。

今回のチャリティに限らず、FUUDOおよびDEAN & DELUCAでは、
継続的に被災地支援を行ってまいります。
被災された方々が一日も早く、心安らかに美味しい食卓を囲めますことを
心よりお祈り申し上げます。

  • 2016年6月13日
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GREEN MARKET 六本木 6/19 開催
父の日に感謝をこめて

今月のグリーンマーケットは、父の日の開催にあわせ、
日頃の感謝の気持ちを込めて贈りたいおいしいプレゼントが揃います。

長野県から産地直送で届く新鮮な夏野菜や
こだわりの詰まったクラフトビール、
柔らかくジューシーな「WHITE SMOKE」のスモークバーベキュー 
食後に楽しみたい「丸山珈琲」とっておきのコーヒー。
こだわり派のお父さんには、無農薬で育てられた国産シナモンの
シナモンティーはいかがでしょうか。 

おいしいものを囲む楽しい家族の食卓は何よりの贈り物です。

[開催日程]
開催日程:2016年6月19日 (日) 11:00 - 17:00

[当日の主なラインナップ]
1.産直野菜と果物
       かたつむりの会、HAMARA FARM
  
2. コーヒー
  丸山珈琲

3.シナモンティー
  泉屋六治

4.燻製バーベキュー
  WHITE SMOKE
  

出店者や販売商品は当日変更になる場合がございます。
みなさまのご来店をお待ちしております。
  • 2016年6月13日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/13‐6/17)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 
週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080
ケイジャンチキンライス
オレンジ風味のキャロットラペ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
ツナとキャベツのアンチョビクリームソーススパゲッティ
豚しゃぶと緑野菜のサラダ 柚子胡椒風味

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
冷製 パンプキンポタージュ
デリサラダ オレンジ風味のキャロットラペ/ 豚じゃぶと緑野菜のサラダ 柚子胡椒風味 / 海老と夏野菜のトマトマリネ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
冷製 パンプキンポタージュ or 本日のスープ


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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶
-------------------

*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のご来店をおまちしております。
  • 2016年6月13日

大阪店 今週のランチメニュー(6/13 - 6/19)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE

A 【サンドウィッチ】 プロシュートコットのバインミー  ¥1,296
B 【ライスヌードル】 海老と小松菜のパッタイ  ¥1,620
C 【アジアンメイン】 備中高原鶏のガイヤーン 青パパイヤサラダ添え  ¥1,728
D 【ショートパスタ】 パンチェッタと米茄子のアマトリチャーナ リガトーニ  ¥1,620

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
夏野菜のチェダーチーズキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 鰯のマリネ、アホブランコソース / アボカドシュリンプサラダ / etc…

KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2016年6月6日

TASTING EVENT @福岡

福岡店ではこの週末、お酒を楽しむイベントを開催します。

WINE TASTING & SEMINAR

「Au Bon Climat」Jim Clendenen 氏来日 
テイスティング&ミニセミナー

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カリフォルニアの実力派ワイナリー
「Au Bon Climat」のオーナー、
ジム・クレンデネン氏の来日に合わせ、特別試飲会&ミニセミナーを開催します。





■ 第1部 試飲即売会
  6月11日(土) 13:00-15:00 参加費:無料
   クレンデネン氏のプライベートワイン「Clendenen Family」から
   4種のワインを飲み比べていただきます。
   
■ 第2部 ジム・クレンデネン氏によるミニセミナー
  6月11日(土) 16:00-17:00 参加費:¥3,000(税込¥3,240)
   「Au Bon Climat」最上級キュヴェのブルーラベル4種をテーマに、
   ワイナリーのストーリーやジム氏のワイン造りのこだわりを教わりながら、
   ワインをお楽しみいただけるセミナーを開催します。


SAKE TASTING & PAIRING DINNER

~九州の日本酒を DEAN & DELUCA の料理と楽しむ~
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和食に合わせるというイメージの強い日本酒ですが、海外でも注目されているように、実は和食以外とも相性が良いことをご存知ですか?
「住吉酒販」がコーディネートする日本酒を、DEAN & DELUCA のお料理とともにお楽しみいただくイベントを開催します。

*画像はイメージです。

■ 第1部 試飲即売会 
  6月12日(日) 12:00-17:00 ¥500(税込¥540)/グラス
   九州の選りすぐりの日本酒20種類と、
   日本酒に合わせたDEAN & DELUCA のデリをそれぞれ¥500にてご用意。
   立食スタイルで、日本酒とお料理のマリアージュをお楽しみください。

■ 第2部 ペアリングディナー
   6月12日(日) 17:00-23:00
          マーケットテーブル(レストラン)にて、日本酒3種飲み比べセットや、
   日本酒に合わせた、アペタイザー、メインを特別にご用意。   
   お料理は、組み合わせてミニコースとしてお楽しみいただけます。  
    日本酒:¥500(税込¥540)/グラス 3種飲み比べセット:1,200(税込1,296)
     アペタイザー:¥800(税込¥864) メイン料理:¥1,200(税込¥1,296)

イベントのお申込み・お問い合わせは、福岡店までご連絡ください。

  • 2016年6月6日

福岡店 臨時休業のお知らせ 6/7(火)

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

福岡店は、館の休館にともない
下記の通り休業させていただきます。
予めご了承の程お願いいたします。 

【休業日】 
福岡店 :2016年6月7日(火) 

上記日程以外は通常通り営業しております。
皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
  • 2016年6月6日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(6/6‐6/10)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 
週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080
グリーンカレー 
紫キャベツと林檎のサラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
小エビとミニアスパラのトマトクリームソース ペンネ
レンズ豆とチョリソーのサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
塩豚と夏野菜のトマトスープ
デリサラダ 紫キャベツと林檎のサラダ/ レンズ豆とチョリソーのサラダ / タコとじゃが芋のシェリービネガーサラダ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
塩豚と夏野菜のトマトスープ or 本日のスープ


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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶
-------------------

*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のご来店をおまちしております。
  • 2016年6月6日

大阪店 今週のランチメニュー(6/6 - 6/12)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE
 
A 【サンドウィッチ】 メキシカンホットドッグ トマトサルサ&チリコンカン  ¥1,296
B 【ショートパスタ】 茶美豚とブロッコリーの和風ジェノベーゼ フジッリ   ¥1,620
C 【ロングパスタ】 マグロとルッコラのミモザ風冷製フェデリーニ  ¥1,620
D 【お魚料理】 太刀魚のソテー 九条ネギのミルフィーユ トマトとバルサミコソース ¥1,728

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
スモークサーモンと新じゃが、セロリのキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / アルボンディガス / アボカドシュリンプサラダ / etc…

KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2016年6月3日
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マーケットバスケットバッグが新登場
6月22日より数量限定発売

毎日のお買い物はもちろん、夏のどのシーンでも活躍する涼しげなバッグが登場。
多彩な文化をもつモロッコで一点一点、手仕事により作られました。
使い続けるうちに、より一層風合いが増してくる天然素材のバッグです。

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Mサイズ ¥5,500(税込 ¥5,940)
約 縦240 ㎜ ×横450 ㎜ ×マチ160 ㎜
ハンドル高さ:約230 ㎜
素材: 本体/椰子・ハンドル/牛革


Sサイズ ¥4,500(税込 ¥4,860)
約縦200 ㎜ ×横400 ㎜ ×マチ160 ㎜
ハンドル高さ:約160 ㎜
素材: 本体/椰子・ハンドル/牛革


人の手によって昔ながらの製法で作られた、大量生産では出せない温かな風合いが魅力。
ハンドルと同じ牛革のタグに刻印されたロゴマークがポイントです。
*天然素材を使った手作りの商品の為、サイズの個体差や、編みムラ、毛羽立ち、編み上がりの段差がございます。

発売日:6月22日(水)
    *商品のお取り置きは承っておりませんので、ご了承ください。

取扱店:全店 / オンラインストア


  • 2016年6月2日
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SUMMER GIFT 2016

「夏の贈りもの」を集めたサマーカタログができあがりました。

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2016年の「夏の贈りもの」選びでこだわったのは、セレクトショップだからこそ伝えたい3つのキーワード。

1.主役の食材の美味しさが素直に伝わる調理法や加工法であること。
2.味わいはもちろん、箱をあけたときの感動や驚きがあること。
3.つくりてのこだわりやストーリーのあるアイテムであること。

厳選した自慢のギフトの数々をぜひ、大切な方への贈りものにご利用ください。




メンバーズカード会員様限定 早期ご購入特典
10% POINT PRESENT

メンバーズカードにご登録いただいているお客様を対象に、
サマーカタログ掲載商品をお買上げで、+10%ポイントプレゼントします。
ぜひ、この機会にお買い求めください。

キャンペーン期間 : 6月3日(金)-19日(日)
開催店舗 : マーケット全店
      *カフェでは一部商品のみの取り扱いとなります。
      *オンラインストアはキャンペーン対象外です。

*掲載商品以外は通常倍率ポイントとなります。
*メンバーズカード会員には登録が必要です。


  • 2016年5月30日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(5/30‐6/3)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 
週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080
チキンのアドボ 
くるみの香りの5種の豆サラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
夏野菜のラグーソースパスタ リングイネ
焼きトウモロコシとプロシュートのポテトサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
冷製 コーンポタージュ
デリサラダ (くるみの香りの5種の豆サラダ/焼きトウモロコシとプロシュートのポテトサラダ / 海老とパプリカのタブレサラダ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
冷製 コーンポタージュ or 本日のスープ


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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶
-------------------

*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のご来店をおまちしております。
  • 2016年5月30日

大阪店 今週のランチメニュー(5/30 - 6/5)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE
 
A 【サンドウィッチ】 イワシのハーブフライサンド シリアルブレッド  ¥1,296
B 【ショートパスタ】 スモークサーモンとクレソンの柑橘クリームソース フジッリ   ¥1,620
C 【ロングパスタ】 生ハムとケールのトマトソース スパゲッティーニ  ¥1,620
D 【お肉料理】備中高原鶏のポワレ カフェドパリソース ¥1,728

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
ツナとトマトのチェダーチーズキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 蛸とじゃがいものガリシア風 / アボカドシュリンプサラダ / etc…

KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

-------------------
SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2016年5月26日
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シャンパーニュを楽しむイベントを福岡・六本木で開催

歴史豊かなヴェルジー村にブドウ畑を所有する由緒あるワイナリー、

LEPREUX-PENET (ルプルー・プネ)。

その畑から最高峰のグラン・クリュに格付けられたシャンパーニュを

作りだすオーナー、フランソワ・バルボサ氏をむかえ、

最高のシャンパーニュを楽しめるテイスティングイベントを開催します。


TASTING DINNER AT THE FUKUOKA  STORE


ソムリエ杉山明日香氏をゲストに招き、

シャンパーニュ3種類とそれぞれにあったお料理を楽しみながら、

マリアージュについてお話していただきます。


[日時] 6月3日(金) 19:00 - 21:00

[参加費] ¥5,000 (税込¥5,400) 

[開催店] 福岡店


イベントのお申込み・お問い合わせは、福岡店までご連絡ください。

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TASTING EVENT AT THE ROPPONGI  STORE

シャンパーニュにあうシャクータリーやチーズのご紹介とともに、
テイスティングイベントを開催します。

[日時] 6月4日(土) 14:00 - 18:00

[参加費] 無料 

[開催店] 六本木店

*イベントの詳細については、六本木店までお問い合わせください。

  • 2016年5月23日

八重洲店 改装工事に伴う臨時休業のお知らせ

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

DEAN & DELUCA 八重洲は、店内改装工事のため、
下記の期間、営業をお休みさせていただきます。
大変ご不便をおかけしますが、
何卒ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。

【期間】
 2016年5月30日(月) - 6月21日(火)


6月22日(水)に、「より美味しく、より使いやすく」生まれかわって、
リフレッシュオープンいたします。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。


また休業中の一部期間、JR東京駅構内B1 GranSta 内、銀の鈴広場横イベントスペースにて、
サマーギフトストアをオープンいたします。
訪問先への手土産などにおすすめのギフトを取り揃え、
手軽にさっとお買い物いただけます。

【期間】
 2016年5月30日(月)- 6月13日(月)

*サマーギフトストアでは、下記商品の取り扱いはございませんのでご了承ください。
 エスプレッソバー、ベーカリー、プリペアードフード(惣菜)、チーズ、シャクータリー

皆さまのご来店をお待ちしております。

  • 2016年5月23日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(5/23‐5/27)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 
週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080
ハッシュドビーフ&バターライス 
トマトサラダ オニオンドレッシング

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
あさりとかき菜のペペロンチーノ
クラッシックラタトゥイユ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
ガンボスープ
デリサラダ 豆苗とチキンコンフィーのサラダ 赤柚子胡椒のドレッシング / トマトサラダ オニオンドレッシング / きのこのコンキリエッテサラダ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
ガンボスープ or 本日のスープ


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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のご来店をおまちしております。
  • 2016年5月23日

大阪店 今週のランチメニュー(5/23 - 5/29)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE
 
A 【サンドウィッチ】 スモークチキンとルッコラ、カマンベール サワードゥブレッド  ¥1,296
B 【ショートパスタ】 旬野菜の和風バーニャカウダソース フジッリ   ¥1,620
C 【ロングパスタ】 鴨のラグーソース リングイネ  ¥1,620
D 【お魚料理】メバルのグリル ドライトマトとケッパーのソース ¥1,836

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
ポークパストラミと枝豆のキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 初鰹のたたき グレープフルーツとトマトのソース / アボカドシュリンプサラダ / etc…

KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。
  • 2016年5月19日
イメージ

GREEN MARKET 六本木 5/22 開催
初夏のハーブを楽しもう

初夏の料理に欠かせない食材の一つでもあるハーブ。
淡路島の若手生産者集団「フレッシュグループ淡路島」が、
様々な旬のハーブと、とっておきの食べ合わせをご紹介。
産地直送で届く、瑞々しい無農薬の葉野菜も豊富に揃います。
また、カモミールやディルを使ったベーカリーや、爽やかなミントのドリンクもご用意。
ハーブの香り漂う、初夏の食卓をお楽しみください。

[開催日程]
開催日程:2016年5月22日 (日) 11:00 - 17:00

[当日の主なラインナップ]
1.フレッシュハーブの試食販売
        フレッシュグループ淡路島
  
2. 産直野菜と果物
  かたつむりの会、高松農園、まる文農場

出店者や販売商品は当日変更になる場合がございます。
みなさまのご来店をお待ちしております。
  • 2016年5月16日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(5/16‐5/20)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 
週替わりのプレートメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-14:00

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,080
十穀米とズワイガニのシーフードピラフ  
チキンコンフィーとわさび菜のサラダ セロリドレッシング

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
自家製ボロネーゼソースのタリアテッレ
インゲンとブラウンマッシュルームのサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
ビシソワーズ
デリサラダ チキンコンフィーとわさび菜のサラダ セロリドレッシング / インゲンとブラウンマッシュルームのサラダ / チェリートマトとモッツァレラチーズ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
ミネストローネ or 本日のスープ


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SET DRINK
セット ドリンク
216円
コーヒー or 紅茶
-------------------

*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のご来店をおまちしております。