TOPICS 最新情報

  • 2016年9月30日
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ESPRESSO BAR
秋を味わうハロウィンドリンク(10/1-10/31)

10月1日より、エスプレッソバーではハロウィン気分を盛り上げる3つのドリンクが登場します。お買い物の途中やお仕事帰りにほっと一息、この時期ならではの味わいをお楽しみください。

■ HAPPY HALLOWEEN

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パンプキンメープルラテ

メープルシロップがほんのり香る
優しい味わいのパンプキンミルクに、
トッピングのビターなエスプレッソクリームが
あとひくドリンク

Sサイズ¥480(税込¥518)






ほうじ茶マロンラテ

マロンペーストにほうじ茶と
栗のシロップを合わせ
ミルクで割った香ばしいラテ

Sサイズ¥450(税込¥486)






キャラメルオレンジティー

じっくりと水だしで淹れた紅茶に
オレンジスライスを漬け込み、
キャラメルソースを合わせた
ティードリンク

Sサイズ¥450(税込¥486)
Mサイズ¥550(税込¥594)




  • 2016年9月26日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー (9/26 ‐ 9/30)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 

週替わりのプレートメニューをご用意しております。

 

ランチタイム 11:00-14:00

 

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,188
チキンのトマト煮込み バターライス
タジャスカオリーブのポテトサラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
ずわい蟹のトマトクリーム スパゲッティーニ
レンズ豆とチョリソーのサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
白菜ときのこの豆乳スープ
デリサラダ 小エビとミニ甲イカのオーロラソースマリネ / レンズ豆とチョリソーのサラダ / カラマタオリーブのポテトサラダ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
白菜ときのこの豆乳スープ or 本日のスープ

 

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SET DRINK

セット ドリンク

216

コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のご来店をおまちしております。

  • 2016年9月26日

大阪店 今週のランチメニュー(9/26 - 10/2)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE  

A 【サンドウィッチ】 チキンマサラトルティーヤサンド  ¥1,296
B 【ロングパスタ】 ムール貝とトマトのアーリオオーリオ スパゲッティーニ  ¥1,620
C 【ショートパスタ】 ポークリブのカルボナード風ラグー リガトーニ  ¥1,620
D 【肉料理】  仔牛のコーヒー香るステーキ サワークリームソース   ¥1,836


TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
海老とイカのマリナーラ風キッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 秋野菜のハーブオイルマリネ / アボカドシュリンプサラダ / etc…


KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
-------------------
*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2016年9月24日

各店舗 臨時休業のお知らせ

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

丸の内店、赤坂アークヒルズ店は、
館の休館に伴い、下記の通り休業させていただきます。
予めご了承の程お願いいたします。 

【休業日】 
丸の内店:2016年10月9日(日)
赤坂アークヒルズ店:2016年10月16日(日)


翌日以降は通常営業となります。
皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
  • 2016年9月20日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー (9/20 ‐ 9/23)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 

週替わりのプレートメニューをご用意しております。

 

ランチタイム 11:00-14:00

 

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,188
ハンバーガー
サウスウエストサラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
2種のトマトのアマトリチャーナ
スモークサーモンとポテトのノルディックサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
さつま芋と人参のポタージュ
デリサラダ サウスウエストサラダ / スモークサーモンとポテトのノルディックサラダ / 洋梨とプロシュートのイタリアンハーブサラダ / クラシックラタトゥイユ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
さつま芋と人参のポタージュ or 本日のスープ

 

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SET DRINK

セット ドリンク

216

コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のご来店をおまちしております。

  • 2016年9月19日

大阪店 今週のランチメニュー(9/19 - 9/25)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE  

A 【サンドウィッチ】 いちじくコンポートとポークリブのサンド サワードゥブレッド  ¥1,296
B 【ロングパスタ】 パキーノトマトと茸のボスカイオーラソース ブカティーニ  ¥1,620
C 【ショートパスタ】 スモークサーモンと白菜のクリームソース フジッリ  ¥1,620
D 【肉料理】  仔羊と栗の煮込み リヨン風   ¥1,836


TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
秋の根菜と帆立のチェダーチーズキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / どんこ椎茸のバルサミコキャラメリゼ / アボカドシュリンプサラダ / etc…


KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2016年9月16日
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SEASONAL MENU
Italian Harvest 収穫の秋を楽しもう

DEAN & DELUCA のプリペアードフード(Prepared(調理)した料理)では、旬の食材をつかった限定メニューをご用意しています。 

今季のテーマはイタリアンハーヴェスト。季節の恵みをたっぷりと蓄えたこの時期ならではの美味しいものを、DEAN & DELUCAのルーツのひとつであるイタリアの料理に仕上げました。豊かな秋の実りを心ゆくまでご堪能ください。


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秋野菜のハーブオイルマリネ

3種のきのこと、色鮮やかな秋野菜をシンプルにグリルし、タイムとローズマリーのハーブオイルで仕上げました。
グリルの香ばしさとハーブの香りが心地よく溶け合い、食欲をそそります。

¥460(税込¥497)/100g



ポルチーニ茸と栗のテリーヌ

白身魚をベースにポルチーニ、大黒本しめじ、マッシュルームと栗を合わせた、秋ならではのテリーヌ。白ワインベースの軽やかなクリームソースが、ほろりと口の中でとろけるテリーヌと相性抜群です。

¥860(税込¥929)/1pc



仔羊のグリル
巨峰バルサミコのソース

ローズマリーの香りを移した仔羊を香ばしくグリルした、ボリュームのある逸品。旬の巨峰を贅沢に使ったバルサミコソースが仔羊の旨味を一段と引き立てます。

¥1,000(税込¥1,080)/100g


販売期間:9月16日(金)〜10月31日(月)
取扱店舗:六本木品川有楽町渋谷吉祥寺

※店舗により販売期間や商品が異なります。詳細は各店舗へお問い合わせください。
  • 2016年9月12日

大阪店 今週のランチメニュー(9/12 - 9/18)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE  

A 【サンドウィッチ】 ソフトシェルシュリンプのレッドカレーピタサンド  ¥1,296
B 【ロングパスタ】 鴨とアーティチョーク、ドライトマトの
 オイルソースリングイネ  ¥1,620
C 【ショートパスタ】 ホタテと春菊のクリームソース ファルファッレ  ¥1,620
D 【肉料理】七味胡麻と和三盆のスペアリブ   ¥1,836


TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
秋ナスとベーコンと茸のキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / ローストポークとインゲンのリヨネーズサラダ / アボカドシュリンプサラダ / etc…


KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2016年9月12日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー (9/12 ‐ 9/16)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 

週替わりのプレートメニューをご用意しております。

 

ランチタイム 11:00-14:00

 

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,188
ナシゴレン
ヤムウンセン

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
粗挽きソーセージのボロネーズソース タリアテッレ
シチリアンカポナータ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
もち麦とベーコンのスープ
デリサラダ ヤムウンセン / ローストポークとさつま芋のサラダ マスカルポーネソース / 茄子といちじくのホワイトバルサミコマリネ / シチリアンカポナータ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
もち豚とベーコンのスープ or 本日のスープ

 

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SET DRINK

セット ドリンク

216

コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のご来店をおまちしております。

  • 2016年9月8日
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Addicted to Autumn Coffee
やみつきになる、秋のコーヒータイム

秋風とともに、ほろ苦いコーヒーの恋しい季節がやってきました。こだわりの4つのロースターからDEAN & DELUCAのためだけにブレンドしていただいた、特別なコーヒーが届きました。ナッツやチョコレートのような、こっくりとした味わいのお菓子とあわせて、心を満たすひとときを過ごしませんか。

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MORIHICO.
「飲んだ瞬間、笑顔がこぼれるコーヒーを」
北海道札幌市で古民家を改装した喫茶店から始まったロースター。

焙煎度合:深煎り
テイスティングノート:
ダークチョコレート、シナモン、オレンジ

「アキアカネ ブレンド」と名付けられた秋のブレンド。まろやかなコクと濃厚な甘み、奥深いダークな香ばしさ、オレンジのような爽やかな余韻が魅力です。ルワンダ産のスペシャルティコーヒー「バフコーヒー」をアクセントに仕上げられています。

¥1,400(税込¥1,512)/豆200g



tonbi coffee
「深さと軽やかさが両立する、知性的な味」
群馬県高崎市にて小さな店舗を夫婦で切り盛りし、地元で愛されるロースター。

焙煎度合:中深煎り
テイスティングノート:
チョコレート、ブラウンシュガー、シトラス

なめらかなコク、しっかりとしたボディの奥から微かな苦味、後味には柑橘系フルーツの香りと酸味が感じられます。こっくりした味わいのチョコレートやキャラメルなどとあわせると、コーヒーの複雑な味わいがより一層、際立ちます。

¥1,300(税込¥1,404)/豆200g



27 COFFEE ROASTERS
「果実としてのコーヒーを感じさせる焙煎」

1997年に自家焙煎豆とカフェ併設のコーヒー専門店として神奈川県辻堂に立ち上げ。

焙煎度合:中浅煎り
テイスティングノート:
プラム、シトラス、チョコレート

この時期一番フレッシュなオリジンを使い、各個性を引き出す浅めのローストで仕上げました。秋らしいビターな味わいのお菓子とあわせると、コーヒーのほど良いフルーツ感のある酸味が、より繊細で複雑な味わいで口の中に広がります。

¥1,300(税込¥1,404)/豆200g



SWITCH COFFEE TOKYO
「究極のシンプルから生まれる新しいコーヒー」

“美味しいコーヒーをもっと身近に”というシンプルな思いから2013年、東京都目黒に開業。

焙煎度合:中浅煎り
テイスティングノート:
ナッツ、ストロベリー、トロピカルフルーツ

ナッツのような香味やクリーミーな印象のブラジルをベースにストロベリーやトロピカルフルーツの明るい酸が特徴的なエルサルバドルをブレンド。秋に食べたくなる風味の強いお菓子に合わせて楽しめる芳醇な香り。その中に中浅煎りの爽やかさも感じられます。

¥1,800(税込¥1,944)/豆250g
  • 2016年9月5日

大阪店 今週のランチメニュー(9/5 - 9/11)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE  

A 【サンドウィッチ】 チャイニーズポーク 塩パン  ¥1,296
B 【冷製パスタ】 秋刀魚のコンフィとホワイトセロリの冷製フェデリーニ
  ¥1,620
C 【ショートパスタ】 秋鮭と人参のエスカベッシュ フジッリ  ¥1,620
D 【肉料理】  備中高原鶏のセサミロースト ソースジャポネーゼ   ¥1,728


TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
グリルドベーコンとバターキノコのキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 秋鮭と人参のエスカベッシュ / アボカドシュリンプサラダ / etc…


KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2016年9月5日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(9/5‐9/9)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 

週替わりのプレートメニューをご用意しております。

 

ランチタイム 11:00-14:00

 

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,188
バターチキンカレー
海老とパプリカのタブレサラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
茄子とベーコンのペンネアラビアータ
メキシカンコーンサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
冷製 コーンポタージュ
デリサラダ 海老とパプリカのタブレサラダ / メキシカンコーンサラダ / 鴨のローストオレンジマーマレードソース / シチリアンカポナータ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
冷製 コーンポタージュ or 本日のスープ

 

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SET DRINK

セット ドリンク

216

コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のご来店をおまちしております。

  • 2016年9月2日
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ケータリング 季節のメニューを更新しました
(9月~11月)

ケータリング/デリバリーでは、サイドディッシュのメニューを季節ごとに更新しております。 9月~11月は、食欲をそそるお肉料理や、秋の味覚を使ったマリネをご用意いたしました。 皆様のご注文を心よりお待ちしております。

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宮崎牛のステーキ ポルト酒ソース

旨味たっぷりの宮崎牛のもも肉をローストしました。
肉のあぶらみが少なく、赤身で柔らかくジューシーなのが特徴です。

12,000円(税込み12,960円)8~10人分




仔羊のロースト

フランス料理の定番「Carré d'agneau persillé」(キャレ・ダニョー・ペルシエ)。
骨付きの仔羊にマスタードをぬり、パセリパン粉をつけてローストしました。

10,000円(税込み10,800円)8~10人分






秋鮭ときのこのエスカベッシュ

秋の代表的な食材、秋鮭ときのこのエスカベッシュ。
アクセントに柚子を入れているため、さっぱりとお召し上がりいただけます。

4,500円(税込み4,860円)8~10人分




  • 2016年09月01日
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ローストビーフと栗の炊き込みご飯
ご予約承ります

行楽シーズンにおすすめのわっぱめし、期間限定で登場

秋の味覚の詰まった「ローストビーフと栗の炊き込みご飯」が期間限定で登場します。栗を入れて白だしで炊いたご飯に、銀杏や白舞茸、ローストビーフをたっぷりのせたボリュームのある逸品。これから始まる行楽シーズン、お出かけのお供にいかがですか。各店にてご予約承ります。

¥1,200(税込¥1,296)

販売期間 : 9月16日(金)~9月25日(日)
  • 2016年9月1日
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Time for Harvest
秋のベーカリーがそろいました

 甘味と旨味を蓄えたこの季節ならではの食材を詰めこんだ、秋のベーカリーがそろいました。カボチャいちじく、栗、紫いもなどこの時期に食べたくなる美味しいものが盛り沢山。豊かな秋の実りを楽しましょう。


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パンプキンメープルパンケーキ
自家製のパンプキンペーストを練りこんだ生地に、
カボチャのスライスを飾りました。

¥350(税込¥378)/1pc



クイニーアマン マロン&カシス
ラムのきいたマロンクリームをたっぷり使い、カシスとあわせて
香ばしく焼き上げました。

¥300( 税込¥324)/1pc



スイートポテトロール
カボチャを練り込んだ生地に、紫いものクリームをあわせ
色鮮やかなロールに仕上げました。

¥300(税込¥324)/1pc



紫いもと塩キャラメルのクロワッサン
紫いもと塩キャラメルをクロワッサンに練りこんで焼き上げました。
サクサクの食感と、甘塩っぱい味に食が進みます。

¥280(税込¥302)/1pc


販売期間:9月1日(木)〜10月31日(月)
取扱店舗:全店
※販売期間・商品は店舗により異なります。詳細は各店舗へお問い合わせください。
  • 2016年9月1日
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REFRESHING FRUIT
3つのスタイルで楽しむフルーツドリンク(9/1-9/30)

エスプレッソバーでは9月1日から果実感あふれる3つのドリンクが登場します。まだまだ暑さの残る9月。お買い物の途中やお仕事帰りにほっと一息、秋の訪れを感じてください。

■ REFRESHING FRUIT

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ペアアップルクーラー

ラフランスを果肉ごと使いリンゴの甘みと
ベリーの酸味を加えた、
シナモンがほんのり香るフルーティーで爽やかなソーダ。

Mサイズ¥480(税込¥518)
Lサイズ¥550(税込¥594)





レモンバニラフラッペ

濃厚なバニラミルクをベースに爽やかなレモンを合わせ、
すっきりと香り高いフラッペ。

Mサイズ¥550(税込¥594)






フレッシュライムグリーンティー

ライムミントシロップの爽やかさに
ほどよい緑茶の渋みが好相性。
ライムピール香るティードリンク。

Mサイズ¥450(税込¥486)
Lサイズ¥520(税込¥561)






■ FRESH JUICE 巨峰をまるごと味わうジュース

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フレッシュ巨峰ジュース
フレッシュな巨峰を贅沢につかった、
の甘さを味わうジュース

SSサイズ ¥420 (税込¥454)
Sサイズ ¥520 (税込¥562)







【販売期間】 2016年9月1日(木)-9月30日(金)
【取扱店舗】
(東日本マーケット) 六本木品川有楽町八重洲新宿恵比寿
  • 2016年8月30日
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ホワイトスモークのテイスティングイベントを開催

上質な肉だけを使用し、食品添加物を一切使わず、安全性とおいしさを徹底的に追求したスモークブランド、ホワイトスモーク。創業者であるクレッグ・ホワイトさんをお招きし、テイスティングイベントを開催します。肉本来の旨味を引き出し、ジューシーで柔らかく仕上げられた絶品のスモークは一食の価値あり。クレッグさんのこだわりを直接聞きながらお試しいただけます。

開催店舗・日程

9/10(土) 15:00-18:00

9/11(日) 14:00-17:00

9/16(金) 14:00-18:00

9/17(土) 14:00-17:00

9/23(金) 15:00-18:00

※イベントに関する詳細は各店舗へお問い合わせください。
  • 2016年8月日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(8/29‐9/2)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 

週替わりのプレートメニューをご用意しております。

 

ランチタイム 11:00-14:00

 

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,188
海南鶏飯
空芯菜と海老のサンバル炒め

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
じゃが芋とキャベツのアンチョビクリームスパゲティ
シチリアンカポナータ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
リボリータ(野菜とチーズのトマトスープ)
デリサラダ 空芯菜と海老のサンバル炒め / パストラミポークのポテトサラダ / チキンとセロリのパスタサラダ バジルマヨネーズ / シチリアンカポナータ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
リボリータ(野菜とチーズのトマトスープ) or 本日のスープ

 

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SET DRINK

セット ドリンク

216

コーヒー or 紅茶

-------------------

 

*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のご来店をおまちしております。

  • 2016年8月29日

大阪店 今週のランチメニュー(8/29 - 9/4)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE  

A 【サンドウィッチ】 BBQ プルドポークサンド フォカッチャ  ¥1,296
B 【プレミアムカレー】 マルシェ産直野菜のバターチキンマサラ 自家製ナン  ¥1,620
C 【冷製パスタ】  フルーツトマトとツナの冷製フェデリーニ  ¥1,620
D 【ショートパスタ】   ポルチーニと茶美豚のボロネーズソース リガトーニ  ¥1,620
E 【お魚料理】 タスマニアサーモンとアボカドのグラチネ シェリービネガーソース  ¥1,728

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
紅ずわい蟹とモッツァレラのキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 蛸とブロッコリーのディッピングマリネ / アボカドシュリンプサラダ / etc…


KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2016年8月26日
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4日間限定 オンラインストアの一部商品がお買い得に

夏の終わりの4日間限定で、サマーブレンドコーヒーなどの季節商品や
ストックできるパーティー食材を特別価格で販売いたします。
お得なこの機会にぜひ、ご利用ください。

期間 : 2016年8月26日 (金)11:00 ~ 8月29日 (月)11:00  4日間 期間限定開催 
   ※オンラインストアでの購入に限ります。その他の店舗は対象外となります。

対象商品 : 商品名に <4日間限定_特別価格> と記載の商品に限ります。
         ※賞味期限間近の商品を含みます。

送料 : 全国一律540円 (クール便756円)
    一回のお会計につき、商品代金5,400円以上のお買い上げで送料無料 
    (ラッピング代、手数料は含みません)


【お届けについて】
期間中はご注文が集中するため、通常のお届けよりお時間を頂戴する場合がございます。
また、既にご注文頂いているお荷物への追加注文は致しかねます。

予めご了承くださいませ。

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  • 2016年8月25日
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カフェ限定サーモタンブラーに期間限定カラーが登場
9月1日発売

9月1日よりサーモタンブラーの新色ピーチピンクが登場。本体はステンレス二重構造で保温保冷性に優れ、蓋は回転式の密閉構造と使うシーンを選びません。新鮮な色合いの期間限定カラーをお見逃しなく。
1点ご購入につき1枚、購入店舗で使えるワンドリンクチケットをプレゼント。 

¥2,800(税込 ¥3,024) 

サイズ:350ml
材質:蓋・ポリプロピレン、シリコンゴム/本体・ステンレス

 発売日:9月1日(木) 
 取扱店舗:カフェ全店
  • 2016年8月25日
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毎日のお買いものにおすすめなネットバッグが登場
マーケット店限定 9月1日発売

9月1日よりマーケット店舗限定でネットバッグが登場。市場やスーパーで買った果物や野菜などの食材を入れて持ち帰る、フランスでは買いものにでかけるときの定番アイテムです。付属のゴムで小さくまるめて手軽に持ち運びできます。 

各¥1,000(税込 ¥1,080)

サイズ:縦400mm ×横320mm ×ハンドル全長300mm
カラー:ブラック/ナチュラル 
材質:綿100% 
耐荷量:3kg以内

発売日:9月1日(木)

取扱店舗:マーケット全店オンラインストア

  • 2016年8月26日
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ITALIAN HARVEST

春にバイヤーがイタリアで見つけた美味しい食材たちが、収穫、加工の工程を経て、届きました。その中でもおすすめは、DEAN & DELUCAオリジナルのレシピで、イタリア現地の腕利きのつくり手さんたちと一緒に作り上げた4種のパスタソース。地元の職人たちも、うなるほどの美味しさに仕上がりました。こだわりのパスタと合わせて美味しいパスタ料理を楽しみましょう。

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パキーノトマトソース

フルーツのように豊潤な甘味が特徴のパキーノトマトをふんだんに使ったベースソースに、旨味の濃縮されたセミドライトマトを加えました。

パキーノトマトとスキャンピのリングイネ
材料(2人分)
□パキーノトマトソース 300g
□パスタ:リングイネ 200g(他ロングパスタでも可)
□オリーブオイル 大さじ1
□スキャンピ 4尾 (有頭エビでも可 6尾)
□フレッシュタイム 3本

作り方
1. フライパンにスキャンピを入れ、中火で芳ばしい香りがでるまでソテーする。
2. 1にパキーノトマトソースを入れて弱火でなじませる。
3. 2に茹でたパスタとフレッシュタイムを入れて混ぜ合わせる。
4. 皿に盛り付け、仕上げにオリーブオイルをまわしかける。




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イカスミソース

DEAN & DELUCAオリジナルレシピのボンゴレベースに、イカスミとトマトを加えました。シチリアの海と太陽の恵みが詰まった、贅沢な味わいです。

イカスミとリコッタのトルティグリオーニ
材料(2人分)
□イカスミソース 200g
□パスタ:トルティグリオーニ 160g(他ショートパスタでも可)
□リコッタチーズ 大さじ4
□フレッシュバジル 3~4本
□塩 適量

作り方
1. イカスミソースをフライパンに入れて、弱火で約1分間なじませる。
2. 1に茹でたパスタを混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。
3. 皿に盛り付け、仕上げにリコッタ、ちぎったバジルをかける。



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アーティチョークソース

最も甘味ののった旬のアーティチョークを、収穫後すぐに加工し、レモンのさわやかな風味をアクセントに仕上げました。

アーティチョークとグアンチャーレのスパゲッティ
材料(1人分)
□アーティチョークソース 80g
□パスタ:スパゲッティ 100g (他ロングパスタでも可)
□グアンチャーレ 薄切り3~4枚 (ベーコンでも可 棒状カット 30g)
□ブラックペッパー 適量

作り方
1. アーティチョークソースと茹で汁大さじ1をフライパンに入れて、弱火でなじませる。
2. 1に茹でたパスタを混ぜ合わせる。※ベーコンの場合は先にソテーし、そこに1を加える。
3. 皿に盛り付け、グアンチャーレをのせ、ブラックペッパーをかける。




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トリュフソース

香り高いサマートリュフをたっぷりと使い、バターとチーズで濃厚な味わいに。スライスしたトリュフが贅沢に入っているので、開けた瞬間に芳醇な香りが感じられます。

トリュフクリームのフェストーニ
材料(1人分)
□トリュフソース 40g
□パスタ:フェストーニ 100g (他ショートパスタでも可)
□生クリーム 20g
□ペコリーノトスカーノ 適量 (パルミジャーノ レッジャーノでも可)

作り方
1. ボールに常温のトリュフソースと生クリームを入れてのばす。
2. 1に茹でたパスタを混ぜ合わせる。
3. 皿に盛り付け、仕上げにペコリーノトスカーノをかける。



発売日:8月26日(金)

  • 2016年8月22日

大阪店 今週のランチメニュー(8/22 - 8/28)

大阪店では、ランチタイム限定で 
週替わりのメニューをご用意しております。

ランチタイム 11:00-15:30(L.O)

TODAY'S LUNCH COURSE  

A 【サンドウィッチ】 サンドウィッチ/クラブルイサラダのホットサンド シリアルブレッド  ¥1,296
B 【プレミアムカレー】 プレミアムカレー / ローストビーフとタジャスカオリーブのカレー ¥1,620
C 【冷製パスタ】 海老のコンフィと夏野菜 バジルソース フェデリーニ  ¥1,620
D 【ロングパスタ】   茶美豚の自家製サルシッチャ アラビアータソース フジッリ  ¥1,620
E 【お肉料理】 備中高原鶏のルーロー 米茄子のタプナードソース  ¥1,728

TODAY’S PLATE

【キッシュプレート】 
オイルサーディンと高原キャベツのキッシュ  ¥1,296

【マーケットサラダ】 
シェフズサラダ ¥1,620
クラッシュポテト / ポーチドエッグ / 万願寺唐辛子と鱧のマリネ / アボカドシュリンプサラダ / etc…


KIDS MENU <小学生以下のお客様対象メニュー>
【KIDS PLATE】
キッシュプレート / ミニバーガープレート / ミートボールプレート / パスタプレート  各¥756
*ポテトやフルーツ、自家製パンが付いています。
*オレンジ / リンゴ / ミルク よりドリンクをお選びください。

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SET DRINK
全てのランチメニューに「ドリンク」がついております。
お好きなドリンクをお選びください。
本日のコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / アイスティ / ハーブティ (エルダーフラワー&カモミール or ルイボス&ローズ)
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*価格は全て8%の税込金額です。
皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2016年8月22日

丸の内店 今週のランチプレートメニュー(8/22‐8/26)

丸の内店では、平日のランチタイム限定で 

週替わりのプレートメニューをご用意しております。

 

ランチタイム 11:00-14:00

 

WEEKLY PLATE
ウィークリー プレート
1,188
アボカドバーガー・スパイシートマトソース
くるみの香りする5種の豆サラダ

 

PASTA PLATE
パスタ プレート
1,080
豚しゃぶとジャパニーズハーブの冷製カッペリーニ
人参とツナのサラダ

 

SOUP DELI PLATE
スープデリ プレート
1,080
冷製 ほうれん草ポタージュ
デリサラダ くるみの香りする5種の豆サラダ / 人参とツナのサラダ / 小エビとアボカドのディルマヨネーズサラダ / シチリアンカポナータ

 

SOUP SET
スープ セット サンドウィッチ or キッシュ or ラザニア
ショーケース内のお好きなメニューにプラス¥324
冷製 ほうれん草ポタージュ or 本日のスープ

 

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SET DRINK

セット ドリンク

216

コーヒー or 紅茶

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*価格は全て8%の税込金額です。

丸の内店の店舗情報はこちら>>

皆様のご来店をおまちしております。