RECIPES レシピ

APPETIZERS アペタイザー

レシピを印刷する

蛸とブロッコリーのマリネ

シチリア島岩塩（細粒）

材料

  • ブロッコリー（茹でる）…3房
  • ゆで蛸（一口大に切る）…25g
  • ディッピングオイル…適量
  • レモン汁…少々
  • 塩…適量
  • 白こしょう…適量

作り方

  1. ブロッコリーとゆで蛸を混ぜ、ディッピングオイルで和える。

  2. レモン汁、塩、白こしょうで味を調える。