伊藤まさこさんのおいしい本棚

細川亜衣

細川亜衣

料理家
1972年生まれ。熊本にて料理教室を主宰するほか、自宅のある泰勝寺や全国各地で食にまつわる様々なイベントを行っている。
近著に日々の食卓を綴った『食記帖』(リトルモア)がある。今春、スープの本の刊行を予定している。
細川亜衣料理教室 camellia http://aihosokawa.jugem.jp/

  • 食記帖

    著者:細川亜衣
    出版社:リトル・モア

    細川亜衣の世界観が詰め込まれた1冊。

  • 愛しの皿
     

    著者:細川亜衣
    出版社:筑摩書房

    美しい料理本。

  • イタリア料理の本
     

    著者:米沢亜衣
    出版社:アノニマスタジオ

    本当においしいイタリア料理の本。

  • イタリア料理の本〈2〉
     

    著者:米沢亜衣
    出版社:アノニマスタジオ

    本当においしいイタリア料理の本。

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