初夏のみずみずしい野菜やフルーツがDEAN & DELUCA に届きます。
当日は、生産者さんが来店し、様々なこだわりや食べ方を教えてくれます。
また、採れたての新鮮な野菜でつくるベジタブルジュースや
DEAN & DELUCAのシェフによるスペシャルサンドウィッチやお料理など、
その日限定の、新鮮な野菜を味わい尽くすメニューが登場いたします。
品川店はこちら＞＞＞
当日は、生産者さんが来店し、様々なこだわりや食べ方を教えてくれます。
また、採れたての新鮮な野菜でつくるベジタブルジュースや
DEAN & DELUCAのシェフによるスペシャルサンドウィッチやお料理など、
その日限定の、新鮮な野菜を味わい尽くすメニューが登場いたします。
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埼玉三郷を中心に、安心・安全な野菜を栽培しています。葉物・トマトに力を入れています。
スーパーフルーツトマト
サラダセット
糖度10度以上の甘みと旨味たっぷりの無農薬フルーツトマトと、パンを使った、
ボリュームたっぷりの「フルーツトマトのパンツッアネッラ」
東京湾と相模湾にはさまれた三浦特有の温暖な気候の中で土作りからこだわった野菜作りをしています。
ベータリッチ人参
サラダカブ
甘みたっぷりのベータリッチ人参を使った
人参とは思えないほど甘みのある
「フレッシュキャロットジュース」
ネギブランドの代名詞、甘みたっぷりの深谷ネギや、露地栽培でしっかり育てあげられた野菜をはじめ原木しいたけなどがお勧めです。
深谷葱、原木椎茸
味と香り食感が格別に違う原木椎茸を
バルサミコソースに絡めた贅沢な
「どんこ椎茸とアーモンドキャラメリゼのバルサミコソース」
全国各地の農家から仕入れるこだわりの青果を取り揃えています。
デコポン、でこまる、
きよみ、はるか、等
甘夏、サンフルーツなど、柑橘類をふんだんに使用した
「愛媛＆和歌山のシトラスサラダ」
この季節にピッタリな爽やかな味わいです。
ナショナルデパートはひとつ5キロの大きなカンパーニュを切り売りする店。しかもそのパンは、紫いもや抹茶を使ったピンクや緑のカラフルなパンです。
高円寺のお店では、パンをスライスする場所があり、どのパンを何枚、という買い方もできるそうです。
DEAN & DELUCA では、今回量り売りで販売いたします。どうぞおたのしみに。
美味しさの発見を、ぜひおたのしみ下さい。
・ハッピーベルさんの「柑橘+蜂蜜のデザート」食べ合わせ
・あーすらっくさん原木椎茸を使用した「キノコグリル＋白バルサミコ＋醤油」
・川ばたさん根菜を使用した、グリル＆スチームベジタブルと生野菜＋ディップ各種
・ボニカアグリジェントさんミックスリーフを使用した、
ミックスサラダ（サラダリーフ＋花チャイブ＋花ルッコラ）＋ドレッシング3種
その他、チーズ・シャクータリーコーナーでもおいしい食べ合わせをご紹介します。
