初夏のみずみずしい野菜やフルーツがDEAN & DELUCA に届きます。
当日は、生産者さんが来店し、様々なこだわりや食べ方を教えてくれます。
また、採れたての新鮮な野菜でつくるベジタブルジュースや
DEAN & DELUCAのシェフによるスペシャルサンドウィッチやお料理など、
その日限定の、新鮮な野菜を味わい尽くすメニューが登場いたします。
名古屋店はこちら＞＞＞
当日は、生産者さんが来店し、様々なこだわりや食べ方を教えてくれます。
また、採れたての新鮮な野菜でつくるベジタブルジュースや
DEAN & DELUCAのシェフによるスペシャルサンドウィッチやお料理など、
その日限定の、新鮮な野菜を味わい尽くすメニューが登場いたします。
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南知多産の野菜、現地の農業生産法人の野菜を販売。有機にこだわっています。
特にニンジンは、柿の味のする人参とNHKでも紹介されたほどです。
人参、ゴボウ
極太のしっかりしたゴボウを、芯が柔らかくなるまでじっくりコンソメで煮こんだ
「極太ゴボウのまるごとコンソメ煮」
知多半島の生産農家を取りまとめて、名古屋までの流通を手掛けています。
当日は朝採り野菜や産みたてのビッグ卵（双子もまざっております）も販売します。
トマト（青トマト、レモントマト）、
セルバチコ、ビック卵、ヤングコーン
焼きたてのあまーい香りと、芳ばしさが広がる
「ヤングコーンの岩塩焼き」
有機野菜にこだわっております。国会議員秘書から農家に転じた経歴。
野菜の他、変り種のフルーツを作っています。
サニーレタス、水菜
ほうれん草
山梨県北杜市と長野県諏訪に提携農場を持ち、独自のベル農法で自社現地生産法人化を企画中。
東京・名古屋に朝取れの日本一高価なトウモロコシを流通しています。
トウモロコシ（甘甘娘）
高原野菜 グリーンアスパラガス
旨味のつまった高原野菜、玉ねぎ・パプリカ・アスパラ・しいたけ・蕪をグリルし、
ハーブたっぷりのディッピングオイルで頂く
「有機・高原野菜のグリル」
美味しさの発見を、ぜひおたのしみ下さい。
・有機・高原野菜のアスパラガスと蕪をDEAN ＆DELUCAオリジナルのトリュフソルトでテイスティング
・エキストラヴァージンオリーブオイル、ディッピングオイルの食べ方をご提案
