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ワインセミナーのご案内

イベント 2018.04.20

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインの取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅力的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインとのペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。

― 5月のテーマ ―

A SUMMER OF PINOT NOIR
初夏に楽しむピノノワール



DEAN & DELUCAのWINE EXPERIENCEの新しいシーズンが始まります。今期最初の5月のクラスでは、夏の季節にぴったりの赤ワイン、ピノノワールの楽しみ方をご紹介いたします。 これから暑い季節、ピノノワールのワインを軽く冷やしてお召し上がりいただくと、夏に食べたい魚料理や、アウトドアで楽しむサンドウィッチやバーベキュー、サラダにも 大変よくあい、夏場の食卓に欠かせないワインです。さまざまなスタイルのピノノワールを、合わせて楽しみたいアペタイザーとのマリアージュのポイントとともにご紹介いたします。


講師: ホアキン・J・ロドリゲス
料金: 各回 4,000円(税込み 4,320円)
開催店舗: 六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店


[ご紹介予定のワイン]


Sokol Blosser / Estate Rose of Pinot Noir 2017
ソーコル ブロッサー / エステート ロゼ オブ ピノノワール 2017


Albert Glas / Pinot Noir 2017
アルベルト・グラス / ピノノワール 2017


Paul Blanck / Pinot Noir F 2011
ドメーヌ・ポール・ブランク / ピノノワール ”F” 2011


Pulenta Estate / Pinot Noir 2014
プレンタ・エステート / グラン・ピノノワール 2014




※5月クラスのご予約は、4月20日(金)18:00より予約開始となります。

SCHEDULE

【六本木店】
5月11日 (金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
      
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【六本木店】
5月12日 (土)
15:00 - 16:00
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
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【品川店】
5月9日 (水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【品川店】
5月10日 (木)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【有楽町店】
5月8日 (火)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
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【大阪店】
5月24日 (木)
18:30 - 19:30
20:30 - 21:30
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【名古屋店】
5月25日 (金)
19:00 - 20:00
      
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【名古屋店】
5月26日 (土)
16:00 - 17:00
18:00 - 19:00
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【福岡店】
5月29日 (火)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【福岡店】
5月30日 (水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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― 4月のテーマ ―

NAPA VALLEY FAVORITES
“DEAN & DELUCAのこだわり、ナパバレーへの回帰”


4月のクラスでは、私たちDEAN & DELUCAのルーツに立ち返り、ナパバレーのワインを学びます。 ここ数年のナパバレーは、いまだかつてない極端な気候変動に見舞われています。つくり手たちはどのようにして変化するコンディションを乗り越えて、品質の高いワインを生み出しているのかを考察しながら、ナパバレーを代表する品種や特徴的なスタイルのワインを、一緒に楽しみたいアペタイザーとのマリアージュのポイントとともにご紹介いたします。


講師: ホアキン・J・ロドリゲス
料金: 各回 4,000円(税込み 4,320円)
開催店舗: 六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店

※4月クラスのご予約は、3月23日(金)18:00より予約開始となります。

[ご紹介予定のワイン]


Cliff Lede / Sauvignon Blanc 2016
クリフ・レイディ / ソーヴィニョン・ブラン 2016


Cuvaison / Chardonnay 2014
クヴェゾン / シャルドネ 2014


Experience / Cabernet Sauvignon 2013
エクスペリエンス / カベルネ・ソーヴィニヨン 2013


Clos du Val / Zinfandel 2015
クロ・デュ・ヴァル / ジンファンデル 2015


SCHEDULE

【六本木店】
4月6日 (金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
      
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【六本木店】
4月7日 (土)
15:00 - 16:00
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
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【品川店】
4月11日 (水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【品川店】
4月12日 (木)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【有楽町店】
4月10日 (火)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
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【大阪店】
4月26日 (木)
18:30 - 19:30
20:30 - 21:30
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【名古屋店】
4月27日 (金)
19:00 - 20:00
      
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【名古屋店】
4月28日 (土)
16:00 - 17:00
18:00 - 19:00
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【福岡店】
4月24日 (月)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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【福岡店】
4月25日 (水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
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