本来、農産物であるコーヒーもワインをつくるブドウのように、材料となる豆の品質や加工の工程によって様々な味わいを持っています。そんなコーヒー豆のもつ、「個性」をダイレクトに感じられるのが、コーヒープレスという抽出方法。
上質で、バリエーション豊かなコーヒー豆がたくさん手に入るようになった今だからこそ、もっとコーヒーの「個性」に注目して、秋のコーヒータイムを過ごしてみませんか。
（※コーヒープレス・・・フレンチプレス、カフェプレスとも呼ばれています。）

コーヒープレスとは？

初めての人でも上手に出来るコーヒープレスの使いかた・淹れ方のコツ

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コーヒープレスにおすすめのコーヒーセレクション

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インタビュー：丸山珈琲さんに教えてもらう「コーヒープレスのたのしみかた」

豆にこだわる、軽井沢「丸山珈琲」丸山健太郎さんに「コーヒープレスの魅力」を伺いました。

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